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2022年中国人平均身高是多少，中国最新身高统计数据牛心管是牛的什么部位牛心顶是黄喉吗

　　牛心管(guǎn)是牛的什么部位图片(piàn)？牛心管（牛黄(huáng)喉）是牛心脏的主(zhǔ)动脉血管的。关于牛心管是(shì)牛的(de)什么部位(wèi)图片以及(jí)牛心管是牛的什么部位(wèi)图片，牛心管(guǎn)是(shì)牛的(de)哪(nǎ)个部位？，牛心管是什么东西(xī)，牛心管是啥，心管是牛的哪个部位等问题，农商网将为你整理以下的(de)生活知识：

牛心顶是黄喉吗

　　牛心顶是黄喉(hóu)的。

　　黄喉与牛心顶(dǐng)的区(qū)别:

　　1、来源不同(tóng)

　　黄(huáng)喉来自于猪、牛等家畜的大血管，一般为主(zhǔ)动(dòng)脉，又(yòu)称心管。牛的心脏顶部连接血脉和心脏的组织(zhī)。韧性(xìng)较高，可以入菜。

　　2、主要成分不同

　　黄喉(hóu)主要(yào)成(chéng)分(fēn)是平滑(huá)肌(jī)，属蛋白质(zhì)，相对于肝、胃等(děng)内脏营养价值(zhí)高一些。牛心定的主要成分是组织。

　　3、口感(gǎn)不同

　　黄喉较厚，口感比猪黄喉口感更好(hǎo)。但牛黄(huáng)喉处理(lǐ)起来较(jiào)为(wèi)麻烦，若处理(lǐ)不好，口感很(hěn)绵，嚼不动，不过(guò)专业吃货很(hěn)多都爱吃牛黄喉。牛心(xīn)顶由于(yú)它(tā)的韧性很高，所以(yǐ)用酱炒出(chū)来后口感既脆嫩又爽口。

牛(niú)心管(guǎn)是牛的什么部位图片

　　1、牛心(xīn)管（牛黄喉）是(shì)牛心(xīn)脏的主动脉血管。

　　2、黄喉是火锅(guō)中(zhōng)的一种(zhǒng)食物，来(lái)自于猪(zhū)、牛等家畜(c2022年中国人平均身高是多少，中国最新身高统计数据hù)的大血管，一般为主动脉，又称心管，常被(bèi)误解为食(shí)管或气管(guǎn)，在火锅菜(cài)肴2022年中国人平均身高是多少，中国最新身高统计数据中又分为发(fā)制黄喉(hóu)和(hé)鲜(xiān)黄喉，在火锅中重要(yào)的(de)特点就(jiù)是(shì)爽脆。

　　3、火(huǒ)锅涮烫菜品(pǐn)中，牛黄喉(hóu)较厚，口感比猪(zhū)黄(huáng)喉口感更好。

　　但牛黄喉处理(lǐ)起来(lái)较为麻(má)烦，若处理不好，口感很绵，嚼不动。