切开的南瓜可以(yǐ)放冰箱(xiāng)吗，南瓜切了一半(bàn)放冰(bīng)箱能留几(jǐ)天可以的。

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切(qiè)开的南瓜(guā)可以放冰(白面水鸡是几级保护，白面水鸡是保护动物吗bīng)箱吗，南(nán)瓜切了一半放冰箱(xiāng)能留几天

　　切(qiè)开的南瓜是可以放(fàng)冰箱里(lǐ)面冷藏的，也可以冷冻，只不过在存放(fàng)之(zhī)前需要先将南瓜(guā)里面的瓜瓤个挖掉，这样(yàng)的做法的目的(de)是为了防止水分的流失，处理完瓜(guā)瓤之后，只需要用保鲜袋(dài)把(bǎ)切好的南(nán)瓜的包好，就可以放冰箱了。

　　等后面(miàn)拿出来在吃(chī)的时(shí)候，就把保鲜膜撕掉，再切掉南瓜切面的一层(céng)就好(hǎo)了，这样也不用担心变(biàn)味。

切开的南瓜(guā)放冰(bīng)箱(xiāng)可以放(fàng)多(duō)久

　　南瓜如(rú)果放置在干(gàn)燥的地方能够保存一年(nián)左右的时间，如果放(白面水鸡是几级保护，白面水鸡是保护动物吗fàng)置(zhì)在潮湿的(de)地方，可以保管三(sān)个月左右，南瓜是水果中比较坚(jiān)固(gù)的食(shí)物，可以(yǐ)保存的(de)时间长。

　　南瓜(guā)很容易保存，完整的南瓜可以在常温下放(fàng)置1~2个(gè)月，切开(kāi)的南瓜(guā)容易变质，最多(duō)可以保存2~3天(tiān)。

　　南瓜可以放入冰箱，但最(zuì)好(hǎo)提高冰箱内的温度，南(nán)瓜适合在十(shí)度以上的环境存放。

　　一般(bān)来说(shuō)，冰箱冷藏室的4~6℃不适合放入南(nán)瓜，否则容易冻伤，南瓜(guā)在冰箱里放(fàng)2~3个月没问题。

　　南瓜(guā)实(shí)际上可以在常温下(xià)储存很长时(shí)间，不需要特别用到冰(bīng)箱，放在冰(bīng)箱里保存反而会加速其(qí)变(biàn)质。

　　南瓜挑选方法：

　　1）看颜色

　　由于南(nán)瓜(guā)的(de)种类(lèi)很多，因此在(zài)选择(zé)时(shí)也会(huì)有(yǒu)一定的差异，例如：金黄色的南瓜颜色暗黄(huáng)，条纹清晰(xī)粗重(zhòng)，表明(míng)是(shì)成熟的南瓜(guā)；

　　绿色(sè)的(de)南瓜则要选(xuǎn)择绿色的(de)发黑，表明是成熟的南瓜(guā)。

　　无论黄色还是绿色(sè)，只(zhǐ)要是南瓜，它的棱角(jiǎo)越深，瓜瓣就会越鼓越成熟。

　　2）看(kàn)瓜瓤

　　南瓜切成小块(kuài)，瓜皮很(hěn)硬，这样(yàng)的南瓜，煮熟(shú)后，吃起(qǐ)来(lái)又(yòu)嫩又甜。

　　瓜皮颜色一般为金黄色，成(chéng)熟时颜(yán)色较深(shēn)。

　　反之，如果(guǒ)颜色较浅，则证(zhèng)明没有成熟。

　　此外，瓜(guā)子(zi)饱满也是南瓜成熟的(de)标志之一。

　　3）看外皮

　　选择南瓜时，最好选择外形完(wán)整无小疙瘩(dā)的南瓜。

　　如果情况(kuàng)不佳，就(jiù)不要购买。

　　但乡下的南(nán)瓜，外皮上会有一(yī)些小斑点，这是因为，当南瓜在生长过程中，可(kě)能会(huì)被(bèi)虫子(zi)咬或刮伤(shāng)时(shí)，南瓜会分泌出黏(nián)液来保护伤(shāng)口，经过(guò)一段时(shí)间(jiān)，这些黏液(yè)就(jiù)凝固成硬块，表皮上(shàng)也会有小斑点，但不(bù)影响(xiǎng)食(shí)用。

　　另外，挑南瓜(guā)和(hé)挑冬瓜是一样的(de)，表(biǎo)面涂上(shàng)一(yī)层(céng)白霜会更好(hǎo)，这样的南瓜可以保存更久，而且味道也更甜美(měi)。

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