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白酒(jiǔ)泡猕猴桃保(bǎo)质期(qī)能有几年啊

　　白酒泡(pào)猕猴桃的保质期约为(wèi)2年。

　　不过(guò)其(qí)保(bǎo)质期要(yào)参考酿(niàng)造工艺和环境，以及保存(cún)状况(kuàng)等因素，但凡其中的(de)一(yī)个因素出现问题(tí)，保(bǎo)质期有可能缩短。

　　所以猕猴(hóu)桃酒(jiǔ)要(yào)尽(jǐn)早喝。

　　猕猴桃酒富含(hán)维生素、氨基酸、多酚、胡萝(luó)卜素和微量(liàng)元素。

　　猕猴桃酒是果酒的(de)一种，色(sè)泽明亮透明，黄(huáng)绿色，果香(xiāng)浓郁(yù)，入口醇厚爽口。

　　猕猴桃酒是果(guǒ)酒(jiǔ)之一，其营养成分(fēn)和功(gōng)效都(dōu)远高于现在的葡萄酒，只是(shì)人(rén)们接受(shòu)葡萄酒的历史更(gèng)长而已。

　　猕猴桃酒(jiǔ)色泽晶(jīng)亮透明，微黄带绿色，气味带有浓(nóng)郁的(de)果香，入口(kǒu)醇厚、爽口。

　　采用优(yōu)质野生鲜果，再加人(rén)工(gōng)精心挑(tiāo)选—清(qīng)洗—破碎—微(wēi)生(shēng)物发酵—榨汁—提纯(chún)—二次发酵(jiào)—杀菌—灌(guàn)装(zhuāng)—贴标—检验—出厂。

　　生产过程绝(jué)不添加任(rèn)何工业制(zhì)剂和色素，是真(zhēn)正意义上的(de)纯天然酒品，既保存了猕(mí)猴桃鲜(xiān)果的(de)果(guǒ)香(xiāng)，又延续了(le)猕猴桃的营养，口感(gǎn)纯(chún)正，酒色琥珀，果香(xiāng)四溢，品质上乘。

猕(mí)猴桃酒(jiǔ)能(néng)存放多久时间？

　　猕猴桃酒存放时间一般在两年左(zuǒ)右，不(bù)过是要根据不(bù)同的酿造工艺(yì)和(hé)环境来(lái)进行决(jué)定的，对(duì)于(yú)一些(xiē)有细菌侵入的猕猴桃酒，我们(men)在喝的时候会感觉(jué)到十分酸，而且(qiě)有(yǒu)异(yì)味的存在，这样的猕猴桃(táo)是变质的危(wēi)险(xiǎn)，所以，它与白(bái)酒的保存方法和保存日(rì)期完全不同的(de)，我们一定要(yào)进(jìn)行鉴别，自酿的(de)猕猴桃(táo)酒(jiǔ)在进行(xíng)酿制时一定要经过消毒处理，这样(yàng)才能够延(yán)长它的(de)保(bǎo)质期。

自制猕猴桃酒(jiǔ)注意(yì)事项

　　酿制猕猴桃酒的发酵时间是越久(jiǔ)越好，时间越久，酒味也(yě)就越浓。

　　不(bù)过(guò)注意要加一些糖哦。

　　加糖了之后能够使得猕(mí)猴桃(táo)酒在发酵(jiào)的过程(chéng)中酒味愈发浓(nóng)厚。

　　一般(bān)猕猴桃和(hé)糖的比(bǐ)例是10斤猕(mí)猴桃加2-3斤糖，白(bái)糖，冰糖都可以。

　　酿制猕猴桃(táo)酒的(de)时候，可以适当(dāng)加一些(xiē)酵母，虽(suī)然说猕猴(hóu)桃本身含有酵(jiào)母菌，但是含(hán)量比较少(shǎo)，加一(yī)些酵母菌(jūn)可以(yǐ)发(fā)酵得更快一些。

　　猕猴桃酒在(zài)发酵的过程中要注(zhù)意与空气隔绝，否(fǒu)则容易变质。

　　但要注(zhù)意盛装猕猴桃(táo)酒的容器最好(hǎo)有(yǒu)一个排气口，避免(miǎn)发酵过程中产生(shēng)大量的气体，导致罐内压力过大而(ér)爆缸。

　　放置猕猴桃(táo)酒(jiǔ)的地方最好(hǎo)是阴凉干燥处，不能(néng)阳(yáng)光直(zhí)射，否则会造(zào)成日语jtest报名入口，日语jtest报名费(chéng)发酵不均或(huò)产生霉菌。

　　一般情况下，发酵7-15天，猕猴桃基本都化成(chéng)水汤，有很浓的酒香，基本没有(yǒu)气泡产生，用筷子攒点(diǎn)尝日语jtest报名入口，日语jtest报名费一下微甜或甜味(wèi)比较淡（糖分都转化(huà)为(wèi)酒份了），这时就要注意将(jiāng)酒渣分离出来，剩下的酒(jiǔ)继续发酵，至少10-20天的(de)时间。

　　盛装猕猴(hóu)桃酒的容(róng)器，最(zuì)好是用玻璃(lí)或者陶瓷材(cái)质的，容量不需要太大，刚好能(néng)够酿制的(de)猕猴(hóu)桃量刚好能达到罐(guàn)的1/2以上、2/3以下为(wèi)最(zuì)好。

　　容器(qì)事先(xiān)一定(dìng)要清(qīng)洗(xǐ)感觉并消毒，倒置晾干后才可使用(yòng)。

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