意大利红烩是什么(me)东西？意大利红烩是一种烹饪方式(shì)，通常(cháng)会用(yòng)到(dào)葡(pú)萄酒，是西(xī)方比较(jiào)特别的(de)烹(pēng)饪方式的。关于意大利红(hóng)烩是什(shén)么东西以及意(yì)大利红烩是(shì)什么东西(xī)，意(yì)大利(lì)红烩是什么味道(dào)，意大利红烩是什么味道好吃，意大利红烩是什么意思，意大利红烩(huì)是什么做的等问题(tí)，农商网将(jiāng)为你整(zhěng)理以(yǐ)下的生(shēng)活知识：

意(yì)大(dà)利是(shì)发(fā)达国家吗

　　是的，意大利(lì)是发达国家的。

　　意大利是发达国家。意大利是一(yī)个高度发达(dá)的(de)资本主义国(guó)家,欧(ōu)洲(zhōu)四大经济体之一,

　　也(yě)是(shì)欧盟和北约的(de)创(chuàng)始会员国,还(hái)是(shì)申根公(gōng)约、八(bā)国(guó)集团(tuán)和(hé)联合国等重要(yào)国际组织的成(chéng)员,意(yì)大利共拥有54个联合(hé)国教(jiào)科文(wén)组织世界(jiè)遗产,是全球拥有世(shì)界遗产最多的欧洲国(guó)家。

意大利红烩(huì)是什么东西

　　意(yì)大利(lì)红烩是一种烹(pēng)饪方(fāng)式，通常(cháng)会用到(dào)葡萄酒，是西方比较特别的烹饪方式。

　　用红烩手法烹饪的(de)菜肴带有(yǒu)番(fān)茄的清新(xīn)，以及葡萄酒醇厚的香味(wèi)。

　　常见的红烩菜肴有：红烩牛(niú)肉、红(hóng)烩意(yì)面、红烩培根、红烩鸡、红烩蔬菜(cài)汤等。

　　意大(dà)利红烩的(de)烹饪方法：

　　1、将(jiāng)口蘑洗净，去蒂切片。

　　西红柿去皮。

　　芹菜(cài)、紫洋葱洗净，切成小块，备用。

　　2、锅(guō)中放油烧热，将蒜蓉放入锅中翻炒出香味(wèi)，之(zhī)后放入切好(hǎo)的西红柿、芹菜、紫(zǐ)洋(yáng)葱、口蘑炒熟(shú)，放入番茄酱加水熬(áo)煮。

　　3、待汤汁(zhī)已差不多变少，将米饭倒入锅中搅拌均(jūn)匀，开小火煮到汤汁完全(quán)收干，最后撒上(shàng)第一次见面握手是左手还是右手，与人握手是左手还是右手芝士碎、法香碎即可。

　　红烩(huì)意面的做法：

　　1、意大利面(miàn)放(fàng)入沸水(shuǐ)中，中火(huǒ)煮(zhǔ)约15分钟，捞(lāo)出沥干水分，盛盘待用。

　　2、热锅(guō)加(jiā)油，放入洋葱碎和(hé)蒜(suàn)碎炒香后，放入(rù)火腿丝(sī)和番茄(jiā)丁(dīng)继(jì)续(xù)翻炒3分钟后加水，烧开后转小火，并加入掰开的好侍(shì)番(fān)茄红烩调料(liào)块，搅拌均匀(yún)。

　　3、用小火加热3分钟(zhōng)，待好侍番(fān)茄(jiā)红(hóng)烩调料块完全溶(róng)解，汁稍至浓稠放入(rù)法香碎搅拌(bàn)均匀，然后(hòu)将(jiāng)汁浇在煮(zhǔ)好的意(yì)大(dà)利面上即可。

红烩(huì)是(shì)什么意识(shí)

　　红烩——是一种烹调方(fāng)法(fǎ)第一次见面握手是左手还是右手，与人握手是左手还是右手p>

　　意大利(lì)红(hóng)烩的做法

　　原料：牛肉200克，胡萝(luó)卜(bo)50克，土(tǔ)豆50克，洋葱20克(kè)，红(hóng)葡萄酒40克，香叶(yè)1片，花生油50克(kè)，黄酒10克，精盐(yán)4克，胡(hú)椒粉2克，牛(niú)肉清汤1000克。

　　制法：

　　1、将胡萝(luó)卜(bo)、土豆，洋葱洗净，去皮(pí)切块。

　　2、将牛(niú)肉洗净，切成小块，加精盐、胡椒粉和(hé)20克(kè)红(hóng)葡萄酒，抓匀，腌渍1小时。

　　3、煎(jiān)锅(guō)上火(huǒ)，放花生油烧热，放入(rù)胡萝卜(bo)、洋葱(cōng)块、土豆炸至(zhì)金(jīn)黄色待用。

　　4、取(qǔ)平底锅上火，放花生油和黄油(yóu)烧热，倒(dào)入牛肉块，香叶略炒，随(suí)即将(jiāng)剩(shèng)下的红葡萄酒和牛肉清汤一起用小火烧至(zhì)七八(bā)成热，然后(hòu)放入炸好(hǎo)的胡萝(luó)卜、土豆、洋葱，加精(jīng)盐、胡椒粉焖(mèn)之(zhī)，焖时应不时翻(fān)动，待牛肉软烂后出锅。

　　5、装盘时，先将牛肉块放在(zài)盘内(nèi)，再将锅里的原料(liào)汁浇在(zài)牛肉(ròu)上。

　　特点：颜色深红(hóng)光亮(liàng)，味(wèi)道(dào)浓厚醇香。

　　主(zhǔ)料：牛金钱腱300克。

　　配料(liào)：洋葱，胡(hú)萝卜，匠芹菜，蘑菇丁，培根，胡(hú)萝卜丁，西(xī)兰花，西芹，薯(shǔ)条。

　　调料：红(hóng)酒(jiǔ)，香叶，百里香，迷迭香，法香，黑胡椒，黄油(yóu)，盐。

　　制(zhì)法：牛金钱腱用水煮4个小时，在(zài)水里加洋葱，胡萝卜，芹(qín)菜；红酒在(zài)火上(shàng)煮开，加入香叶、百里香、迷迭(dié)香、法(fǎ)香、黑(hēi)胡椒熬(áo)制成红酒汁（快熬好时加盐） ；用黄(huáng)油炒洋葱丁、蘑菇丁、培根、胡(hú)萝卜丁，加入红酒(jiǔ)汁煮熟(shú)，最后放(fàng)入牛肉加盐(yán)一起煮(zhǔ)；把煮好牛(niú)肉入在盘子里，拱配西芹、胡萝卜、西兰花、薯条。

　　特点：典型的(de)法式乡村菜(cài)，红酒味浓。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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