榴莲怎(zěn)么挑粉(fěn)糯的口感甜的(de)？看(kàn)尖刺：根据榴莲外(wài)壳尖(jiān)刺的疏密程度可判断榴莲的果(guǒ)肉(ròu)是(shì)否成熟，尖刺越(yuè)疏果肉越厚，反之(zhī)尖刺(cì)越密果肉越(yuè)少的。关于榴莲怎么挑粉糯的口感甜的以及榴莲怎么挑粉(fěn)糯的口感甜的，榴莲怎么挑粉糯的口感甜甜的(de)，榴莲怎(zěn)么挑粉糯的口感甜不甜，买榴莲应该怎么(me)挑比较甜，软糯(nuò)的榴莲(lián)怎么挑等问题，农商网(wǎng)将为你整(zhěng)理(lǐ)以下的生(shēng)活(huó)知识：

榴(liú)莲可以放冰箱(xiāng)冷藏吗

　　榴(liú)莲(lián)是可以(yǐ)放冰箱冷藏的(de)。

　　可以的。榴(liú)莲作为一(yī)种热带地区的(de)水果,主要集中在(zài)夏季食用(yòng),而榴莲中的营养物质比(bǐ)较丰富,是很容(róng)易(yì)滋(zī)生细菌以及微生(shēng)物从而导致其变质的(de),

　　因此生活中要是(shì)不能及时将榴莲(lián)吃完,那么可以(yǐ)将其置于(yú)冰箱进行冷藏,在(zài)冰箱冷(lěng)藏(cáng)室的(de)低(dī)温条(tiáo)件下,可以延长榴(liú)莲的保质期。

榴莲(l自家养一只人工苏卡达违法吗，养了10年的苏卡达算犯法吗ián)怎么挑粉(fěn)糯的口感甜(tián)的(de)

　　1、看尖刺(cì)：根据榴莲外壳(ké)尖刺的疏密程度可(kě)判断榴莲(lián)的果肉(ròu)是否成熟，尖刺越(yuè)疏果肉越(yuè)厚，反之尖刺(cì)越(yuè)密(mì)果肉越少(shǎo)。

　　这些(xiē)布满尖刺的(de)榴莲基部较大(dà)，方向平(píng)缓向上的(de)口感较绵密肉过较少，反(fǎn)之尖刺(cì)又小又(yòu)细则榴莲还未成熟，果肉较少。

　　用手轻轻将相连的(de)两根尖刺靠(kào)近(jìn)彼此，通过尖刺(cì)的软硬程度(dù)，若能(néng)够(gòu)轻(qīng)轻捏动说明榴(liú)莲(lián)成(chéng)熟可以食用，若是很(hěn)难靠拢，感觉十分坚(jiān)硬说明(míng)榴莲还未成(chéng)熟，这样的(de)榴莲(lián)就不好吃。

　　2、看柄：通(tōng)过榴(liú)莲根(gēn)部的柄是否脱落来判断(duàn)榴(liú)莲的(de)成熟(shú)度(dù)，如(rú)果(guǒ)榴莲(lián)柄较粗壮且完整说明此(cǐ)榴莲较新鲜，而关节脱落的榴莲柄已经熟透了，果肉(ròu)较烂(làn)气味(wèi)较(jiào)浓，关(guān)节连接完(wán)好无损的话则(zé)榴(liú)莲较生，这(zhè)样的榴(liú)莲(lián)口感(gǎn)生涩(sè)，不太(tài)好(hǎo)吃。

　　刚采摘的(de)新鲜(xiān)榴莲用指(zhǐ)甲掐住柄部会留有痕(hén)迹，而(ér)果柄较(jiào)小的榴莲，说明采(cǎi)摘下来储存很久了，这样(yàng)的榴莲既不新鲜也不(bù)好吃。

　　3、闻(wén)气味：拿起一个微微开(kāi)裂(liè)的榴莲(lián)，通过裂缝中传出的气味判(pàn)断榴莲是否(fǒu)成熟(shú)。

　　若榴(liú)莲闻起来(lái)气味过淡，有一股(gǔ)青涩的味道，则说明榴(liú)莲还未成熟，可(kě)以(yǐ)多放(fàng)几天再食用(yòng)；若榴莲闻起来有一(yī)股酒精味，是因为榴莲中的糖分解了，说明此榴莲已经熟过(guò)头甚至(zhì)变(biàn)质，吃起来会有微微(wēi)发苦的感觉。

　　而新鲜成熟的榴莲闻起来会有(yǒu)一股(gǔ)浓郁扑鼻的(de)香甜气味。

　　4、摇一摇(yáo)：将榴莲(lián)轻(qīng)轻(qīng)的拿起来(lái)，注意榴(liú)莲的(de)尖刺别(bié)扎到(dào)手(shǒu)，新鲜的榴莲会脱离果壳(ké)摇晃榴(liú)莲能听到果肉晃(huǎng)动的(de)声音，说明榴莲已经成熟。

怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜

　　 怎样挑选榴(liú)莲又香(xiāng)又甜

　　 怎(zěn)样挑选榴莲又香又甜，榴莲是水果之王，吃(chī)榴(liú)莲可以为人体提供大量(liàng)的营养元素，可是有些人(rén)在(zài)买榴莲的时候，不(bù)会(huì)挑选(xuǎn)，挑(tiāo)选榴(liú)莲也是需(xū)要技巧和方法(fǎ)的，那(nà)么怎(zěn)样挑选榴莲又香(xiāng)又甜(tián)呢？

怎样挑选榴(liú)莲又(yòu)香又甜1

　　 榴莲挑选小技巧：

　　 技(jì)巧一(yī)——看大小：最好(hǎo)是选择个头比较(jiào)大(dà)的，因(yīn)为它(tā)吸(xī)收(shōu)的阳光比较多，而且榴莲的(de)核也比较(jiào)小，吃起来口感相对起来要好很多，而(ér)且(qiě)肉(ròu)肉巨饱满；

　　 技巧二—— 看颜色：最好(hǎo)是选择土黄(huáng)色和金黄色(sè)的，这(zhè)两个颜色说明榴莲已经非常成熟(shú)了，要是选择绿色(sè)的，这就意味着榴莲(lián)还没熟，不过颜色也不(bù)能发(fā)黑，要是发黑的话(huà)就意味着(zhe)榴莲(lián)太熟了；

　　 也(yě)可以捏刺来判断！选(xuǎn)两根相邻的尖刺，用手捏(niē)住尖(jiān)刺的尖端，稍稍用力将它们向内捏拢，如果比较(jiào)轻松(sōng)就能让它们彼此“靠近(jìn)”，说(shuō)明榴莲(lián)较软，比较(jiào)熟；如果手感非常坚实，根(gēn)本就无法捏(niē)动，说明榴莲比较生。

　　 技巧三—— 看形状：一般来说(shuō)最(zuì)好是(shì)挑尾部形状(zhuàng)是长尖形的，这样(yàng)的榴莲肉(ròu)非常饱满，皮(pí)也比(bǐ)较薄；

　　 技巧四—— 看开裂的地方：如果榴莲(lián)熟了(le)的(de)话，就会出现(xiàn)开裂，在选择(zé)的时候需要(yào)注意(yì)，裂口也不(bù)能太大，开裂太(tài)大的话，很有可(kě)能果肉已(yǐ)经出(chū)现了变质的现象；

　　 技巧五(wǔ)—— 闻气(qì)味：要是发现有(yǒu)股酒精的(de)味(wèi)道，这个就最好不要购买，很(hěn)有(yǒu)可能这个(gè)榴莲已经出(chū)现变(biàn)质的情况；

怎(zěn)样挑(tiāo)选榴莲又(yòu)香又甜2

　　 榴莲挑(tiāo)选

　　 一(yī)：捏尖(jiān)刺

　　 成熟度好的榴莲，才能(néng)又甜又糯；如果不小心买到不成熟的榴莲，它的果肉往往(wǎng)又(yòu)硬又涩，无法(fǎ)下(xià)口。

　　想知道榴莲成(chéng)熟(shú)度怎么(me)样(yàng)，通过一个”小动作(zuò)”就能知晓。

　　 这个胖(pàng)胖的”狼牙棒(bàng)”上面，布满了密密(mì)的尖(jiān)刺(cì)，选两根相临的尖刺，用手捏(niē)住尖刺的尖端，稍稍(shāo)用力将它们(m自家养一只人工苏卡达违法吗，养了10年的苏卡达算犯法吗en)向内捏拢，如(rú)果比(bǐ)较轻(qīng)松(sōng)就能(néng)让它们(men)彼此”靠近(jìn)”,就证明榴(liú)莲较软(ruǎn)，成熟度(dù)也(yě)比(bǐ)较好；如果(guǒ)感(gǎn)觉手感非常坚实，根本(běn)就无法(fǎ)捏动，就证明(míng)榴莲比(bǐ)较生(shēng)。

　　 二(èr)：看大小

　　 通过辨(biàn)识果实(shí)的大(dà)小和外观颜色，也(yě)能识(shí)别榴(liú)莲是否成(chéng)熟(shú)。

　　和挑西瓜(guā)的原(yuán)理一(yī)样，一般来说，体型比较大的(de)榴莲(lián)成熟度会好(hǎo)一些。

　　从(cóng)外壳的(de)颜色来看(kàn)，成熟的好(hǎo)榴莲呈较通(tōng)透(tòu)的(de)黄(huáng)色，如果(guǒ)青色比较多(duō)，则证明(míng)不(bù)够(gòu)成熟。

　　 三：看开裂度

　　 很多人认为，自(zì)然开(kāi)口(kǒu)的(de)榴(liú)莲就(jiù)是好榴莲，其实也不尽然。

　　如(rú)果喜(xǐ)欢使用这种方法，则(zé)要(yào)注意辨识(shí)几种情况。

　　一般(bān)来说，已(yǐ)通(tōng)过(guò)上面(miàn)”窍门一”和(hé)”窍(qiào)门二”两种方法(fǎ)检验(yàn)过的.榴(liú)莲(lián)，都会(huì)比较不错(cuò)，不一定非要(yào)开口(kǒu)不可(kě)。

　　 如果你(nǐ)要挑(tiāo)选外壳已经裂口的，那最好选择(zé)裂口不要太大的，也就(jiù)是刚刚开始(shǐ)裂口(kǒu)的(de)，因(yīn)为如果果实早已裂口，那(nà)暴露在外的果肉(ròu)就(jiù)容(róng)易受到污(wū)染，也容易变质。

　　 如(rú)果挑选(xuǎn)到比(bǐ)较成熟又刚刚开口的榴(liú)莲，那最(zuì)好回(huí)到家后尽快享用，不要再长时间放置，否则(zé)容易变(biàn)质。

　　 四：闻气(qì)味

　　 五(wǔ)：看外观

　　 会挑(tiāo)榴莲的人(rén)，还有一(yī)个聪明的办法，就是看(kàn)这个(gè)”狼牙棒”外面鼓起来的(de)”小山”,平缓而微隆的”小山”中，正是香甜芳香的果肉(ròu)，”小山(shān)”越多，当然就是果肉越(yuè)多啦！

　　 通过”狼(láng)牙棒”的(de)尖刺(cì)，也可以了解果肉的多少(shǎo)，如果狼(láng)牙棒(bàng)上(shàng)多为平缓(huǎn)的、底面较大(dà)的椎形尖刺，证明榴莲果肉较多，成熟度较好；反之(zhī)，如(rú)果尖刺(cì)多为又尖(jiān)又细(xì)的形状，就(jiù)证明果实不太成熟。

　　 看(kàn)外观时(shí)，还有(yǒu)一点需要注意，就(jiù)是看看榴莲的”尾巴(bā)”,也就是(shì)果柄。

　　粗壮而(ér)新鲜的”尾(wěi)巴”,证明(míng)它(tā)营养充足(zú)，且品(pǐn)质新鲜(xiān)，是(shì)挑选榴(liú)莲的(de)又一”指标”.

　　 六：摇一摇

　　 小心地将(jiāng)双手的(de)手指分别(bié)放在榴莲两侧的尖刺之间的(de)凹陷处，把榴莲轻轻地拿(ná)起来，拿(ná)稳(wěn)后，用手轻轻摇晃榴莲，如果感到(dào)里面有轻轻的(de)碰(pèng)撞的感觉，或稍稍有声(shēng)音，则证明果肉已成熟并脱离(lí)果壳(ké)，这(zhè)样(yàng)的榴莲，就(jiù)是成(chéng)熟(shú)的好榴(liú)莲。

怎(zěn)样挑选榴(liú)莲又香又甜3

　　 1、榴莲(lián)的营(yíng)养价值

　　 一只(zhǐ)榴(liú)莲果肉中(zhōng)含淀粉11%，糖分13%，蛋(dàn)白(bái)质(zhì)3%，还有脂肪、维(wéi)生(shēng)素C以(yǐ)及钙(gài)、铁、磷等多(duō)种微量元素，营养相当丰富。

　　 在“榴(liú)莲之(zhī)乡”的泰国，经(jīng)常用榴(liú)莲给病后患者、产后的妇女补养身子。

　　榴莲果壳煮(zhǔ)骨头汤是很好(hǎo)的滋补品，而果(guǒ)核和内瓤常被用来炖鸡汤(tāng)，此汤有益补(bǔ)气，能去胃(wèi)寒，也可做妇女(nǚ)滋(zī)补汤。

　　 2、榴莲的选购窍门

　　 1、选(xuǎn)榴莲(lián)先(xiān)看(kàn)它的外观，黄色就是熟的(de)表现，青的还是生的(de)。

　　 2、用两手(shǒu)指在(zài)榴莲的(de)刺往内挤一下，如果(guǒ)手感有弹性，两棵刺能(néng)往里靠的话，那(nà)榴(liú)莲也就差不多是熟的了。

　　 3、用手往下按(àn)榴(liú)莲的皮，有(yǒu)弹性就说明皮(pí)薄，就好，皮(pí)厚的按(àn)不(bù)动(dòng)。

　　 4、眼看榴莲尖尖，如(rú)果有(yǒu)细裂缝(fèng)的(de)最(zuì)好(hǎo)，这是榴(liú)莲熟了(le)的标志(zhì)。

　　如果榴莲是(shì)生的，就是(shì)用菜刀也(yě)砍不动(dòng)。

　　 5、选榴莲外形(xíng)要圆，每一(yī)个鼓(gǔ)包凸出得(dé)多最好。

　　 6、用鼻子嗅一下(xià)，熟了的榴莲嗅起来(lái)很(hěn)香，（吃得(dé)来的是香，吃不来的嗅起来(lái)是臭)。

　　如(rú)果嗅(xiù)起来有酒的味道那就是(shì)熟(shú)过头了，这种(zhǒng)不好吃。

　　 3、榴莲吃不完怎么(me)办

　　 1、如果一个(gè)榴莲吃(chī)不完(wán)，就要把榴莲妥善(shàn)保(bǎo)存。

　　保存(cún)榴莲(lián)时，要(yào)去除外壳，将果肉放到保鲜盒内，放置于(yú)冰箱(xiāng)冷藏。

　　最理想的冷藏温度为(wèi)1自家养一只人工苏卡达违法吗，养了10年的苏卡达算犯法吗2摄氏(shì)度左右，同时(shí)，最(zuì)好能在3-5天内(nèi)将其吃(chī)完。

　　 2、榴莲买多了(le)，除了(le)放(fàng)冰箱，还可以冰在冰箱冷冻层。

　　等要吃的时候呢，可以拿(ná)出来，解(jiě)冻(dòng)后吃，和(hé)新(xīn)鲜(xiān)的味道一样(yàng)。

　　 3、榴莲(lián)的核可(kě)以洗干净(jìng)，用微波炉(lú)叮来吃，别有(yǒu)一番风味。

　　 4、做成榴(liú)莲(lián)冰激凌，放进保鲜盒冷冻，这样想什么时候(hòu)吃就(jiù)什么时候(hòu)吃。

　　 4、快速开榴莲方法(fǎ)

　　 1、榴莲成熟后，都是(shì)自然裂开口的，这个时候(hòu)我们顺着(zhe)裂开的口子掰开或(huò)者用刀切开就能够(gòu)吃到(dào)榴莲的果肉了。

　　 2、没(méi)有自然裂开口的榴莲，都(dōu)是没有完全成熟的。

　　可以(yǐ)放几(jǐ)天等它自然(rán)开口，当然如果(guǒ)等(děng)不及品尝，也可以(yǐ)切开(kāi)榴莲(lián)皮。

　　（青色的榴莲(lián)都是(shì)成熟的不好(hǎo)的(de)，要(yào)是吃也要选择(zé)那(nà)些(xiē)黄色区域比较大(dà)的榴莲(lián)）首先是用(yòng)刀在榴莲的尾(wěi)端(duān)切开一块儿，这(zhè)个时候就(jiù)能够(gòu)看到(dào)里(lǐ)面(miàn)的纹路了。

　　 3、用刀(dāo)或剪刀(dāo)顺着纹路切(qiè)开一块(kuài)儿，然(rán)后(hòu)用手(shǒu)掰(bāi)开就可以吃到美味的榴莲(lián)肉(ròu)了。

　　（注意，用(yòng)手掰的时候小心榴莲的刺）

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