辣(là)椒怎么风干保(bǎo)存(cún)？清洗辣椒，然后把它烘干(gàn)的。

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辣椒(jiāo)是酸性还(hái)是碱性

　　辣椒(jiāo)是碱性的(de)。

　　辣椒测(cè)试偏碱(jiǎn)性。辣椒是热碱性食物(wù)。对(duì)于老人来说，最好不要多吃。重点是孕妇，

　　辣椒属于热性食物，孕妇不能多食用，以免(miǎn)导致便(biàn)秘。辣椒的优点，可降低人(rén)身(shēn)体中(zhōng)的酸骨架大的男生一般都很高吗，为什么身高越高性功能越差含量。

　　辣椒可以开胃，帮助增加(jiā)食(shí)欲。碱性食物包括水果、蔬菜、豆类、豆制品、坚果类、谷物类、蛋、饮料等。

辣椒怎(zěn)么风干(gàn)保存

　　1、清洗辣椒，然后把它烘干。

　　用冷自来水冲洗(xǐ)辣椒，仔细洗去污垢(gòu)和其(qí)它碎(suì)屑。

　　挑出(chū)被压坏或烂(làn)掉的辣椒，它(tā)们(men)无(wú)法长时间存放。

　　用纸(zhǐ)巾把辣椒拍干，才(cái)继续下一个步骤。

　　 处(chù)理辣椒时，你可以戴上手套保(bǎo)护(hù)双手。

　　辣椒含有辣(là)椒素，沾在皮肤上会(huì)产生灼痛感。

　　处(chù)理辣椒后，特(tè)别注意不要用手触碰(pèng)眼(yǎn)睛或鼻子。

　　2、把辣椒铺(pù)排在铁(tiě)架上。

　　你可以用凉架(jià)，或其它(tā)底部通风的架(jià)子。

　　尽量不(bù)要(yào)用底(dǐ)部坚固的(de)烤盘(pán)或(huò)托盘，因(yīn)为它们不通风(fēng)，辣椒比较难均匀(yún)地风干(gàn)。

　　把铁架(jià)放在照到阳(yáng)光、通风良(liáng)好的房间。

　　厨房窗台是个不错的(de)地点。

　　让它们(men)晾3天(tiān)或更久，然后(hòu)存放(fàng)在(zài)密封的盒子里。

　　3、尝试用线把辣(l骨架大的男生一般都很高吗，为什么身高越高性功能越差à)椒穿(chuān)成串(chuàn)，然后挂起来。

　　这个方法简单，而且具装饰(shì)性。

　　辣(là)椒变干(gàn)后，你可(kě)以继续挂着它们，或是(shì)收起来(lái)，供日后使(shǐ)用。

　　做(zuò)法(fǎ)如下：把一根(gēn)粗(cū)长线或钓鱼线(xiàn)穿进(jìn)针眼。

　　用针插入辣椒蒂(dì)下方的位(wèi)置(zhì)，穿过(guò)辣(là)椒，一直重复这(zhè)个(gè)步骤，直到将所有(yǒu)辣椒串好。

　　把它们(men)挂在屋里通风良好、照到阳光(guāng)的(de)地方。

　　等待3周(zhōu)到1个月，辣椒变干后(hòu)就能使用。

　　4、用烤(kǎo)炉快(kuài)速烘干辣椒(jiāo)。

　　如(rú)果你(nǐ)赶(gǎn)时间，不想等(děng)待辣椒自然风干(gàn)，不妨使用(yòng)这个方法。

　　比(bǐ)起(qǐ)完整地保存辣椒，把辣椒切片能让它们更快、更(gèng)均匀地变干。

　　遵(zūn)循(xún)以下简单步(bù)骤：将干(gàn)净的(de)辣椒(jiāo)对半直切。

　　把它们(men)铺(pù)排在烤盘上，辣椒籽(zǐ)朝(cháo)上。

　　用50摄氏(shì)度（125华氏度(dù)）或最低温(wēn)烘烤(kǎo)数小时(shí)。

　　你也(yě)可以用食物脱水机(jī)，让辣椒迅速脱水。

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