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1lb等于多少斤kg，10lb等于多少斤熟茶冲泡方法熟茶可以闷泡吗

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熟茶能(néng)够闷泡吗

　　熟(shú)茶(chá)是能够闷泡(pào)的(de)。

　　普(pǔ)洱熟茶(chá)能(néng)够闷泡也能够冲(chōng)泡,通过闷(mèn)泡能(néng)更(gèng)好的(de)调查茶叶的质量,可是留意闷(mèn)泡的时刻不要太长,否则(zé)会影响茶汤的口感(gǎn)。

　　普洱熟(shú)茶能够闷泡(pào),相同也能够冲(chōng)泡,能够根据个人(rén)的(de)喜爱(ài)挑(tiāo)选,运用闷泡能更好的辨(biàn)别茶叶的质量。

熟茶(chá)冲(chōng)泡办(bàn)法视频

　　1、醒茶。

　　熟普多以“茶饼(bǐng)”的办法存在。

　　要想熟(shú)普(pǔ)好喝，咱(zán)们要(yào)先醒茶。

　　醒(xǐng)茶类比于醒酒，浅显的(de)说醒茶便是让尘封的茶叶通过(guò)与(yǔ)空气、水分的触摸而苏醒过来，使叶片自然地呼(hū)吸，唤醒茶质，凝(níng)集茶香(xiāng)。

　　咱们能够提早一周左右先进行撬饼，将撬下来(lái)的茶，放入紫砂罐中，对其进(jìn)行(xíng)“醒茶”。

　　假如(rú)是熟普(pǔ)散茶，或(huò)许是限制得没有(yǒu)那么紧(jǐn)的熟茶饼，能够越过“醒茶”这一进(jìn)程。

　　2、选水。

　　自来水是咱们(men)日常(cháng)日子中取用最便利的水，但自来水的硬(yìng)度偏大，水中还有(yǒu)或许有很重(zhòng)的氯气味，用(yòng)来泡茶对(duì)滋味和香气都有必定的影响。

　　条件(jiàn)答应的情况下，能够购买(mǎi)市售(shòu)包(bāo)装的纯(chún)净水或呈弱碱(jiǎn)性的矿泉水，前者能最大程度地衬托出(chū)茶的赋性(xìng)，后者有助于茶性(xìng)的激(jī)起。

　　3、择器(qì)。

　　冲(chōng)泡普(pǔ)洱熟茶，引荐运用紫砂壶或盖碗。

　　紫(zǐ)砂壶(hú)有较好(hǎo)的(de)透气性和(hé)吸附(fù)性(xìng)，能够使茶汤(tāng)口(kǒu)感(gǎn)愈加顺滑。

　　质料等级低、年份久(jiǔ)的熟茶，引荐运用紫砂壶。

　　盖碗散热快，便利控温出汤。

　　质料等(děng)级(jí)高、年份短(duǎn)的熟茶(chá)，引荐运用盖碗。

　　4、水(shuǐ)温。

　　冲泡熟普，一般来说(shuō)，用100℃的沸水(shuǐ)冲泡。

　　5、冲泡。

　　许多茶(chá)友熟普泡(pào)得苦涩(sè)，便是没把握(wò)好茶水比。

　　冲泡(pào)熟普茶水(shuǐ)比(bǐ)大致在1:30，即(jí)1克茶30毫升水。

　　先(xiān)“润茶(chá)”，润(rùn)茶(chá)用水及温度协助叶片舒展(zhǎn)，激起茶(chá)叶的活性，利(lì)于在(zài)正式(shì)冲泡时(shí)释放(fàng)出茶叶(yè)的最佳(jiā)质(zhì)量，并洗(xǐ)去茶叶制造进程中(zhōng)附着(zhe)的(de)浮尘。

　　润茶要先用热水充沛温热茶(chá)具，然后投(tóu)入茶叶注入热水，快速倒出润茶水。

　　开端正(zhèng)式冲泡，关于(yú)质料等(děng)级较(jiào)高，陈化时刻不长的(de)熟普，灌水时能够沿着壶壁或盖碗壁渐(jiàn)渐注入(rù)或绕茶叶边际环形灌水，以确保茶汤醇滑温润(rùn)的口感。

　　关于枝(zhī)叶相对(duì)粗老的(de)老熟茶，能(néng)够选用(yòng)高冲旋转的办(bàn)法(fǎ)灌水，更有利于(yú)激(jī)起其(qí)间(jiān)的内在(zài)物质分出，确(què)保(bǎo)茶汤(tāng)的滋味(wèi)和香(xiāng)气满(mǎn)足。

　　出汤(tāng)时刻关(guān)于茶(chá)汤滋味(wèi)影响(xiǎng)颇大，出水过快，茶汤滋味寡(guǎ)淡；出水太慢，茶汤太过浓稠，以及(jí)影响(xiǎng)后续几泡的滋味。

　　这儿给一个参阅(yuè)，前五泡15秒，六到八泡(pào)20秒，八泡今(jīn)后能够延(yán)伸(shēn)至(zhì)30秒，尾(wěi)水可闷(mèn)泡。

　　每一款熟(shú)普最佳出汤时(shí)刻(kè)都是(shì)有差(chà)异(yì)的，能够在参阅时刻的基(jī)础(chǔ)上，通过(guò)实践冲泡后的口感(gǎn)来(lái)调(diào)整。

熟普的冲泡办法

　　熟普的(de)冲(chōng)泡(pào)办(bàn)法

熟普的冲泡办法1

　　　　熟(shú)普，不管(guǎn)等级凹凸(tū)，都不惧开水冲泡(pào)。

　　由(yóu)于普洱茶是大(dà)叶种茶，因而冲(chōng)泡熟普，宜(yí)选(xuǎn)用(yòng)阔口壶(hú)。

　　以下(xià)冲泡办法(fǎ)、进程(chéng)，是我(wǒ)多年泡饮(yǐn)心得，也(yě)是通过无数(shù)次(cì)与同(tóng)好切戳后(hòu)总结的心(xīn)得，发出来期(qī)望对茶友(yǒu)能有协助。

　　　　冲(chōng)泡普洱茶，首要有(yǒu)必要温热茶壶。

　　　　倒出(chū)壶中热水，投入适量熟普，投茶量按(àn)照(zhào)个人喜(xǐ)爱(ài)增减。

　　　　盖上盖子悄(qiāo)悄摇(yáo)晃，翻开盖子嗅闻茶(chá)叶的气味，判别茶叶寄存是(shì)否妥当，好(hǎo)的熟(shú)普(pǔ)，此刻应(yīng)该能够闻(wén)到一股木香味和(hé)枣香味。

　　　　冲入开(kāi)水，凭借水的力道，让(ràng)壶(hú)中茶叶翻滚。

　　这时壶口(kǒu)会有气泡、泡沫涌起(qǐ)。

　　　　待壶口不(bù)再有气泡冒出(chū)时，拿起壶盖(gài)悄(qiāo)悄刮去壶口的泡沫。

　　　　盖上盖子，出汤(tāng)，出汤有必要出尽。

　　看(kàn)茶汤，好的熟(shú)普，汤(tāng)色应该是明澈(chè)亮(liàng)堂的酒赤色。

　　　　由于熟普特别的发酵(jiào)工艺(yì)，所(suǒ)以榜首、第二(èr)道(dào)茶汤(tāng)弃之不饮(yǐn)，从(cóng)第三道开端，就能够正常(cháng)饮用(yòng)了。

　　　　工艺(yì)到位(wèi)，存贮合(hé)理的熟普，茶底应(yīng)该是油润的。

熟普的(de)冲(chōng)泡办法2

　　　　普(pǔ)洱熟茶冲泡办法

　　　　视频顶用盖碗(wǎn)来做演示，盖碗冲泡能够泡出熟茶(chá)的原(yuán)汁原味，投茶(chá)量能(néng)够按照100ml:5g的份额(é)，进(jìn)行投进(jìn)。

　　市面上盖碗底(dǐ)子是120-150ml左右(yòu)的容(róng)量，我们能够根据(jù)自(zì)己盖碗的容量来核算投进量。

　　　　干醒茶进程(chéng)。

　　熟茶(chá)一般做成茶砖、茶饼，空气没(méi)有(yǒu)和茶叶(yè)充沛触摸，假如直接拆开后立刻喝，那么口感(gǎn)会没(méi)有(yǒu)到达极致，这(zhè)就(jiù)需求(qiú)干醒茶，让茶叶和空气(1lb等于多少斤kg，10lb等于多少斤qì)进行充(chōng)沛触摸。

　　首要办法是(shì)把紧压茶分解成茶块，分装到醒(xǐng)茶袋或许陶罐(guàn)中(zhōng)，10-15天后，能够开端用(yòng)来泡茶。

　　　　榜(bǎng)首步：温杯(bēi)

　　　　温杯能够高温灭菌消毒，也能够(gòu)进步(bù)茶具温(wēn)度(dù)，让茶叶的香(xiāng)气、口感得到(dào)更好的发挥。

　　　　第二(èr)步：醒(xǐng)茶

　　　　温(wēn)杯完(wán)毕(bì)后，进(jìn)行投茶(chá)。

　　　　榜首(shǒu)道水，醒茶，醒茶要充沛把(bǎ)茶(chá)叶和水(shuǐ)交(jiāo)融，把茶叶内含的物质、茶多酚等唤醒出(chū)来。

　　　　第三步：润茶

　　　　这时(shí)要参加第二遍水，润茶(chá)和醒茶(chá)不同，对熟茶来说，榜(bǎng)首道(dào)不(bù)足以把(bǎ)内含物质蒸发出来，所以(yǐ)需求第二道润茶。

　　　　醒(xǐng)茶和(hé)润茶(chá)的水，都要倒(dào)掉。

　　　　第四步：冲泡(pào)

　　　　质(zhì)量比较低的熟茶(chá)，需求用沸水冲泡，出汤时刻控(kòng)制在15秒为宜;质量较高的.熟茶，能够用90-95度水温，7秒左右。

　　　　用滤网把(bǎ)杂质(zhì)进行过滤，得到精(jīng)华(huá)的部分，之后进行分杯，榜首泡正式完毕。

　　　　榜首泡(pào)是最重要(yào)的，榜首泡泡(pào)的好(hǎo)，把茶叶内(nèi)含物质唤醒后，一般榜首到第七(qī)泡出汤时刻(kè)能够在榜首泡的基(jī)础(chǔ)上稍微加速，7到15泡出汤时(shí)刻(kè)逐步变慢。

　　而每一泡的滋味也会有一股曲线改变。

　　　　许多(duō)茶(chá)友选用紫砂壶泡茶(chá)，熟茶看中(zhōng)泡茶的用具，而紫砂、陶壶等具(jù)有吸附的作用(yòng)，能够去除(chú)一部分熟(shú)茶中的堆味和仓位，而且泡茶(chá)又不失原味，具(jù)有提香成效，口(kǒu)感更好，是熟茶(chá)冲(chōng)泡(pào)的黄金搭档。

　　　　紫砂等的投泡份(fèn)额也(yě)底(dǐ)子是100:5的姿态，我们在投(tóu)泡时就要留意自(zì)己茶壶(hú)的量，来核算投(tóu)茶量。

　　而(ér)用潇洒杯的话，要留意潇洒杯容(róng)积比较大，投(tóu)茶量能够增加(jiā)到(dào)100:6，冲泡时刻底子和盖碗共同。

　　　　普洱茶熟茶(chá)

　　　　普(pǔ)洱茶(chá)熟茶的炒制办法和(hé)生(shēng)茶不一样(yàng)，颜(yán)色显着发红，为(wèi)红(hóng)褐色或甲由色，也被称为(wèi)“猪肝红”，闻起来(lái)香气扑鼻。

　　普(pǔ)洱茶生茶(1lb等于多少斤kg，10lb等于多少斤chá)和(hé)熟茶，是(shì)同(tóng)一个品种不同加(jiā)工工艺的(de)产(chǎn)品。

　　　　茶叶品(pǐn)鉴

　　　　普洱茶熟茶(chá)选用“渥堆”技能，对生茶进行快(kuài)速后发酵或缓慢后(hòu)发酵而成。

　　普洱(ěr)茶(chá)熟茶(chá)颜色显着发红，为红褐色或甲由(yóu)色，茶(chá)汤香气很浓。

　　残次的普洱茶熟茶会发黑，有铁锈水的滋味，乃(nǎi)至有(yǒu)的有胶味(wèi)。

　　　　冲泡成茶汤(tāng)后，正品熟普洱茶汤色红(hóng)浓通明，有枣香、樟香、荷(hé)香等香味，香味层次分明，比较重，没有浮渣且有(yǒu)一种(zhǒng)沉(chén)香味(wèi)，能看到油(yóu)气可是不(bù)见油珠。

　　残次的普洱茶冲(chōng)汤后茶汤浮渣较多，茶汤混浊，有的时(shí)分感觉“油腻腻的”。

　　　　冲(chōng)泡关键

　　　　1.普洱茶熟茶茶汤需求高温(wēn)冲(chōng)泡，因而冲泡的时分将开水(shuǐ)应该烧至99℃，不能运用半开(kāi)水(85～90℃)，也(yě)不能运用冷热(rè)水混合冲(chōng)泡，更不能参加冰块、柠檬汁(zhī)或(huò)许蜂蜜调味。

　　　　2.普洱茶(chá)熟(shú)茶能够在紫砂茶壶中煮泡，用(yòng)炭(tàn)火(huǒ)将(jiāng)茶汤(tāng)渐(jiàn)渐地熬制而(ér)成，普(pǔ)洱茶熟茶榜(bǎng)首泡不需(xū)求煮泡时刻(kè)过长，可是后边几泡需求(qiú)渐(jiàn)渐煮熟。

熟普的(de)冲泡办(bàn)法3

　　　　普(pǔ)洱茶有越陈越(yuè)香的特色(sè)，一起普洱茶也是能(néng)够喝的”古玩”,那么普洱茶应该(gāi)怎样(yàng)冲泡与品味呢?怎样冲泡怎样(yàng)品味才(cái)干真实品(pǐn)味出普洱茶的滋味(wèi)呢?下面就详(xiáng)细介(jiè)绍普(pǔ)洱茶的冲泡办(bàn)法与品味办(bàn)法(fǎ)。

　　　　1、普(pǔ)洱茶冲泡(pào)宜(yí)选腹(fù)大的(de)壶(hú),由于(yú)普(pǔ)洱茶的(de)浓度高,用腹大的壶可防止茶汤(tāng)过浓(nóng).主张原料宜选陶壶(hú).紫砂(shā)壶(hú)。

　　　　2、普洱茶冲(chōng)泡(pào)份量：冲泡(pào)普洱时(shí)茶叶份量大约(yuē)占壶身20%,将(jiāng)茶砖,茶饼,拨开后.露出空气(qì)2星期,再冲泡(pào)滋味(wèi)更好。

　　　　3、普(pǔ)洱茶冲泡进程(chéng)：

　　　　一、醒茶(chá)。

　　　　短期内要(yào)喝的茶一般(bān)应拆开(4至5公分巨细越薄(báo)越好)放入紫砂罐中醒茶(chá)3个月至半年。

　　醒茶罐内装茶一般不超(chāo)越三分之二，如有或许应定时(比(bǐ)方(fāng)一个月一次)将茶倒出翻一下，以利于醒茶。

　　没有条件的(de)茶友也(yě)能(néng)够将拆(chāi)开的茶暂时(shí)放入牛皮纸袋或大的(de)信封中醒(xǐng)茶。

　　醒茶(chá)时要(yào)留(liú)意避(bì)光避异味(wèi)、坚持必(bì)要的环(huán)境温度(比方摄(shè)氏(shì)20度以上)，环境湿度则(zé)应比(bǐ)传统仓储湿度(dù)(60%–80%)低。

　　　　二、出茶。

　　　　熟茶一般按8.5克(kè)/100ml水、生茶一(yī)般按8克/100ml水的(de)份额出茶。

　　紧压(yā)茶处理成指甲(jiǎ)盖(gài)巨细，越薄越(yuè)好;散茶则顺从其美，尽量坚持干茶外(wài)形。

　　　　三、用水。

　　　　尽量挑选桶装优质纯(chún)净水、山泉(quán)水(shuǐ)。

　　　　四(sì)、洗(xǐ)(润)茶。

　　　　熟茶，一般(bān)洗(润)茶两遍，榜首(shǒu)遍(biàn)20至30秒出水(详细时刻根据紧(jǐn)压(yā)程(chéng)度定，压(yā)得紧则(zé)时(shí)刻稍长(zhǎng)，压得(dé)松则时刻稍短。

　　散茶可适当缩短时刻，一(yī)般(bān)为(wèi)5至10秒)，第二(èr)遍快冲快出。

　　十年以上陈期的熟茶若(ruò)制(zhì)造与寄存正常则一般可(kě)洗(润(rùn))茶(chá)一(yī)遍。

　　　　生(shēng)茶，一般洗(润)茶一遍，20至30秒出水(shuǐ)。

　　十年以上生茶在(zài)洗(xǐ)(润)茶前可(kě)进行适度(dù)水烘，行将干茶(chá)置入紫砂壶中，壶外用(yòng)开水冲(chōng)淋，以进步壶温、遣散(sàn)壶内干茶的(de)杂味并完(wán)成快(kuài)速醒茶。

　　　　4、品饮普洱(ěr)茶有必要趁热闻香，碰杯鼻前，此刻即可感(gǎn)触陈味(wèi)芳香(xiāng)如(rú)泉涌般(bān)扑鼻(bí)而来，其典雅(yǎ)沁(qìn)心(xīn)之感，不在幽(yōu)兰清(qīng)菊之下(xià)。

　　　　5、普(pǔ)洱茶需用心品茗(míng)，啜饮进口，始能得其真韵(yùn)，虽茶(chá)汤进(jìn)口(kǒu)略感苦(kǔ)涩，但待茶(chá)汤于(yú)喉舌间略作逗留时，即可感触茶汤穿透牙缝、沁渗齿龈，并由舌根(gēn)发生甘津送回舌(shé)面，此刻满口芳香，甘露“生津”，令人神清气爽，而且(qiě)津液四溢，耐久不散不渴(kě)，此乃(nǎi)品(pǐn)茗(míng)之最佳感(gǎn)触“回(huí)韵”。

熟普的冲泡办法4

　　　　 1、普洱茶(chá)宜用(yòng)何种壶冲泡

　　　　宜(yí)选腹大(dà)的(de)壶(hú),由于普(pǔ)洱茶的浓度高,用腹大的壶可防止茶汤过浓。

　　主(zhǔ)张原料宜选(xuǎn)陶壶(hú)、紫沙壶。

　　　　 2、普(pǔ)洱茶冲泡重量(liàng)

　　　　冲泡普洱时茶(chá)叶(yè)份(fèn)量大约占(zhàn)壶身20%,最(zuì)好将(jiāng)茶砖、茶(chá)饼、拨开后，露出空气(qì)2星期,再(zài)冲泡滋味更棒!

　　　　 3、普洱茶怎么品味(wèi)普洱

　　　　首要，将茶叶放入茶壶，然后注(zhù)入热水。

　　一般在喝中(zhōng)国(guó)茶时(shí)，都要先冲过一次热水才行，关于普洱茶来说(shuō)这是不(bù)行短少(shǎo)的程(chéng)序(xù)。

　　由于它跟其(qí)它茶类不同，除(chú)了一般加(jiā)工手(shǒu)续外(wài)，好的陈年普洱茶至少还要再地底下(xià)埋个五年左右，所(suǒ)以怕它(tā)会带有部分的泥土在里(lǐ)面(miàn)。

　　由(yóu)此可知，榜首次冲(chōng)泡茶叶的热水(shuǐ)除了能够唤醒茶(chá)叶的滋味之外，它一起(qǐ)还具有将茶叶中的杂质同(tóng)时洗净的重要任务(wù)。

　　榜首(shǒu)次(cì)的冲泡速度(dù)要快，由于它只需能(néng)将茶叶洗净即可(kě)，不须将(jiāng)它的滋(zī)味浸泡(pào)出来(lái)；而(ér)第2次今后由所以要拿来喝(hē)的(de)，所(suǒ)以浓淡的挑(tiāo)选(xuǎn)就可(kě)按照(zhào)个(gè)人喜爱来决(jué)议(yì)了(le)。

　　普洱茶即便变冷今后(hòu)仍是风味十足(zú)，所以夏天的时分能够弄得冷一些或许是(shì)冰过今后再喝。

熟普的冲泡(pào)办法5

　　　　普洱茶不但(dàn)能匡助人们有用的瘦身瘦身，更好的坚(jiān)持身材的细长，而且还能起到(dào)降血(xuè)脂(zhī)以及血(xuè)压(yā)的意(yì)图，关于于防癌抗(kàng)癌也有必(bì)定的功效，所(suǒ)以糊口(kǒu)中有良多(duō)人都(dōu)爱好喝普洱(ěr)茶(chá)，而关(guān)于喝茶有必(bì)定知道的人还知道它(tā)有生(shēng)茶以及熟茶之(zhī)分，那末，普(pǔ)洱茶生茶以及熟茶的区(qū)别都有哪些呢?

　　　　【普洱】生茶(chá)以及熟茶的区别(bié)

　　　　一、普洱茶生(shēng)茶以及熟茶外观的(de)对(duì)照

　　　　生茶(也称(chēng)青饼)，茶饼中茶叶以青绿(lǜ),墨绿色为主(zhǔ),有部份转(zhuǎn)为(wèi)黄(huáng)赤色(sè)，白色为(wèi)芽头。

　　　　熟茶(也称熟饼(bǐng))，茶饼中茶叶颜色为(wèi)黑或许红褐色,有些芽茶则是暗(àn)金(jīn)黄色,有浓浓的渥堆味(wèi),类(lèi)似于霉味(wèi),发酵(jiào)轻者(zhě)有类似(shì)龙(lóng)眼的滋味(wèi),发(fā)酵重者(zhě)有闷湿(shī)的草席味(wèi)。

　　　　二、普(pǔ)洱茶生茶以及(jí)熟(shú)茶制(zhì)造工(gōng)艺的对照

　　　　普洱茶生茶(chá)的制造工(gōng)艺：鲜(xiān)叶采摘(zhāi)后经杀青(qīng)→揉捻(niǎn)→晾干，即(jí)生(shēng)散茶,或许叫(jiào)晒青(qīng)毛(máo)茶。

　　把晒青毛茶又(yòu)高温蒸(zhēng)，放入固定模具定型，又晾(liàng)干后成(chéng)为紧压茶品，也就成为了生饼。

　　　　普洱茶熟茶的制造工艺(yì)：鲜叶采摘后经杀青→揉(róu)捻(niǎn)→晾干,即为(wèi)生散茶,或(huò)许晒(shài)青毛茶(chá),晒青毛茶(chá)经人工快速后(hòu)熟发酵,浇(jiāo)水渥(wò)堆(duī)工序,即为熟散茶，渥堆技能是年由茶厂实验成功,也便是说，年之前的熟茶都是假的(de)，年(nián)之前底子(zi)没有熟(shú)茶。

　　熟散茶再经由(yóu)蒸,定型,成为熟(shú)茶紧(jǐn)压茶。

　　　　三、普洱茶生茶以及熟茶的汤(tāng)色(sè)对照

　　　　生(shēng)茶(chá)的汤色:青黄色或许金黄色，较透亮.

　　　　熟的汤(tāng)色(sè)：栗(lì)赤色或许暗赤色，微透亮(liàng)。

　　　　四、普洱(ěr)茶生茶以及熟茶(chá)的叶底对照

　　　　生茶的(de)叶底：新(xīn)制茶品(pǐn)以黄绿色,暗绿(lǜ)色(sè)为主(zhǔ),活性高,较(jiào)柔(róu)韧,有弹性。

　　无(wú)杂色，有条有形(xíng)，展开仍(réng)保持整(zhěng)叶状(zhuàng)的为宜茶(当然不是首要(yào)根据，根据茶叶产地、品种不同(tóng)而定)。

　　　　熟(shú)茶的叶底：渥堆发酵(jiào)度轻(qīng)者叶(yè)底是红棕色(sè)但不柔韧,重(zhòng)发酵者叶底多呈(chéng)深褐(hè)色(sè)或许黑色,硬而易碎。

　　五(wǔ)、普(pǔ)洱茶(chá)生茶以及熟茶的功效对照

　　　　普洱茶生茶的首要功效:生普普(pǔ)茶(chá)气(qì)比较浓(nóng)郁，茶多酚(fēn)的含量很(hěn)高，是防癌的好饮品(pǐn)。

　　白日喝生普(pǔ)很(hěn)醒脑，有一种(zhǒng)清洗身(shēn)心(xīn)的清彻感，关(guān)于血(xuè)管的疏(shū)理(lǐ)也比较鲜明。

　　　　普(pǔ)洱茶熟茶的首要(yào)功效：具有明显的瘦身作用。