大明虾(xiā)怎(zěn)么(me)保存才新鲜呢？保鲜袋冷(lěng)冻保存的。关于大(dà)明虾怎么保存才新鲜呢以(yǐ)及大明虾怎(zěn)么保存才新鲜呢，大明虾怎么保(bǎo)存(cún)才新鲜(xiān)又(yòu)好吃(chī)，大明虾怎么保存(cún)才新鲜好吃，新鲜的大明虾怎(zěn)么保存(cún)，大(dà)明虾(xiā)怎样(yàng)保鲜等问题，农商(shāng)网将为你(nǐ)整理以下的生(shēng)活知识(shí)：

大明虾是淡水还是海水(shuǐ)

　　大明虾(xiā)是(shì)海水的(de)。

　　1、明虾是海水养殖(zhí)的。它主要生活在浅海(hǎi)泥沙层，春(chūn)季时会洄游产卵，可(kě)捕捞出虾(xiā)籽(zǐ)，产卵后(hòu)亲虾就会(huì)出(chū)现死亡，幼虾长(zhǎng)到秋季时会成为成虾(xiā)，生长繁殖的(de)速度非常(cháng)快。

　　2、养虾时池塘一定(dìng)要建造在通风向阳，注(zhù)水排水方(fāng)便，水源充足无污(wū)染的(de)地(dì)方。建(jiàn)造好(hǎo)后(hòu)还要先进行消毒处理(lǐ)，保证(zhèng)无菌无毒。放养虾苗一般在春(chūn)季的3-4月份，这时(shí)气候比(bǐ)较适(shì)宜，利于虾苗(miáo)生长(zhǎng)。平时(shí)可以将饵料投喂在浅水处，同时要经常(cháng)巡塘(táng)，观(guān)察生长情(qíng)况，及时调节水质。

　　3、养(yǎng)虾的池塘(táng)以面积3-5亩，水(shuǐ)深1.5-2.5米，淡(dàn)水(shuǐ)水源充足、无污染、沙(shā)质底(dǐ)的淡水池塘或虾塘为主。在虾(xiā)苗放养(yǎng)前1周，一定(dìng)要用60-80厘米的筛(shāi)绢网过滤，进(jìn)水30厘米，亩施基肥(féi)50公斤或尿(niào)素5公(gōng)斤(jīn)培养基础饵料。

大明(míng)虾(xiā)怎么保存才(cái)新鲜(xiān)呢

　　1、保鲜袋冷冻保存(cún)。

　　首先，准备好加厚(hòu)的保(bǎo)鲜袋，然后把新买(mǎi)来的(de)虾剪去虾须和头上的刺，以免扎破袋子失去保鲜，摆直(zhí)放入保鲜袋(dài)子。

　　摆满袋子后，在袋子外面再套(tào)上3个(gè)同样的(de)保鲜(xiān)袋，用透明胶(jiāo)封好，直接放(fàng)入冰箱。

　　然后把冰箱调至最高档8到10个小时，这样既冷冻的好又保鲜。

　　吃的时(shí)候拿出一(yī)袋，用水泡(pào)一下即可。

　　2、保鲜盒冷冻(dòng)保(bǎo)存。

　　把虾须和虾(xiā)枪剪掉后整齐(qí)的码在保险盒(hé)里(lǐ)，不(bù)用放水，盖好盒盖，保(bǎo)证没有(yǒu)缝隙就行，直接放入冰箱速冻。

　　吃(chī)的时候拿大点(diǎn)千树万树梨花开的上一句是什么，千树万树梨花开的上一句是什么古诗的水果(guǒ)刀(dāo)轻轻一撬就(jiù)都下(xià)来了(le)，而且还很完整。

　　这样的虾和刚(gāng)买来(lái)鲜活(huó)的虾的肉质口感是(shì)一样(yàng)的，可以(yǐ)保(bǎo)存到来年有鲜虾的时候。

　　3、瓶子冷冻保存(cún)。

　　首先，准备一个饮(yǐn)料(liào)瓶子，然后(hòu)将鲜虾一只只的顺装在空的饮料(liào)瓶里，灌满水，拧(níng)紧瓶盖(gài)，放在冰箱冷冻。

活的大明(míng)虾怎么保(bǎo)鲜

　　 活的(de)大明虾怎么保鲜

　　 活的(de)大明(míng)虾怎么(me)保鲜，在现(xiàn)实(shí)生(shēng)活(huó)中，明虾(xiā)的(de)味道鲜甜，肉(ròu)质也非常正宗，营养也是十分丰富，所以很(hěn)多人平时(shí)都(dōu)非(fēi)常喜欢吃明(míng)虾。

　　下面就(jiù)为(wèi)大(dà)家(jiā)分(fēn)享活的大明(míng)虾怎(zěn)么保鲜(xiān)。

活的大明虾怎么保鲜1

　　 短(duǎn)时间保鲜

　　 拿出一个(gè)胶盒(hé)来(lái)，在里面放(fàng)一些湿纸巾(jīn)，还是湿(shī)毛巾作为垫底，把虾(xiā)放入里面后，再在上面铺(pù)上(shàng)一千树万树梨花开的上一句是什么，千树万树梨花开的上一句是什么古诗层湿纸(zhǐ)巾或湿毛巾，这么做是(shì)为了利用冰箱内的冷(lěng)气，让(ràng)湿纸(zhǐ)巾或湿毛巾保持一(yī)定的湿度，来保持基围虾的(de)持久保鲜。

　　 长时间保存

　　 1、把刚买回来的(de)活(huó)虾稍微(wēi)用凉水小(xiǎo)冲一(yī)下。

　　 2、把虾码放在饭(fàn)盒里，大概是饭盒的2/3。

　　(如果(guǒ)是平时一(yī)家三口吃(chī)的话，用小一点的饭盒，过节日的话(huà)可以(yǐ)用大点的饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉水在饭盒里，不要太满，但要没过虾。

　　 4、冻好后(hòu)，用凉水冲饭(fàn)盒反(fǎn)面，一(yī)倒就能把虾(xiā)块取出，用保鲜(xiān)膜把虾块包好(hǎo)，可以在冰箱(xiāng)里(lǐ)码放(fàng)整齐。

　　 活明虾怎么处(chù)理

　　 1、新(xīn)鲜明虾用清水冲洗干净，并沥干水分;

　　 2、左(zuǒ)手(shǒu)握虾(xiā)住明虾的身体，右手拿剪刀虾须剪掉;

　　 3、左手握虾(xiā)住明虾，把虾身搭在中指、无名指和小指上(shàng)，用大拇指和(hé)食指压住虾身，使虾(xiā)肚(dù)面向自己，右手拿剪刀把虾脚剪掉;

　　 4、剪掉虾(xiā)脚后，在虾肚中间有一条黑色(sè)的(de)虾(xiā)肠，用剪刀(dāo)沿着黑线边缘轻轻划一下(xià)，取出黑色虾(xiā)肠(cháng);

　　 5、左手握着虾身体的第二个关节处，右手取一根牙签，用牙签插入虾(xiā)的第二关节(jié)，轻轻向上(shàng)一挑，左手(shǒu)同时(shí)把(bǎ)虾身(shēn)松开平放，把虾(xiā)泥取出;

　　 6、左手握虾，右手顺着(zhe)虾身把身体(tǐ)部位(wèi)的(de)虾壳剥下;

　　 7、左手握(wò)虾(xiā)，右(yòu)手把(bǎ)虾头去掉;

　　 8、留(liú)下(xià)干净的虾(xiā)仁备用(yòng);

　　 9、剥下(xià)来的虾壳和虾头不要丢(diū)掉(diào)。

活的大明虾怎(zěn)么保鲜2

　　 1、瓶子(zi)保鲜法

　　 将鲜虾(xiā)一(yī)只只的顺(shùn)装在空的饮料瓶里，灌满水，拧紧瓶(píng)盖，放在冰箱冷冻(dòng)。

　　这(zhè)样虾完(wán)全(quán)与(yǔ)空(kōng)气隔(gé)绝，也不(bù)会(huì)串味。

　　吃之前取出一(yī)瓶(píng)提(tí)前解冻，用刀或剪子将(jiāng)瓶子破开(kāi)，一(yī)瓶(píng)正好可以做一盘(pán)。

　　 *这种方(fāng)法简单、方便、干净、利(lì)落、最主要(yào)的保鲜不易干、不串味。

　　由于虾与空气隔绝，虾(xiā)肉和(hé)新买的一样鲜，不会(huì)变得(dé)干柴。

　　饮料瓶不要太大也(yě)不(bù)要太小，500ml的饮料瓶大小正合适，拿出来吃的话正(zhèng)好(hǎo)能做一份。

　　 2、保鲜袋冷(lěng)冻法

　　 先(xiān)买来加厚的保(bǎo)鲜袋。

　　把新买来的(de)虾剪(jiǎn)去虾须(xū)和头上的刺，以免扎破袋子失去保鲜，摆直放入保鲜袋子。

　　摆满袋子后(hòu)，在袋子外面再套上3个同样的保鲜袋，用透(tòu)明(míng)胶封好，直接放入冰(bīng)箱。

　　然后把冰箱调(diào)至(zhì)最高档8到10个小时，这样既冷冻(dòng)的好又保鲜。

　　吃的(de)时候拿出一袋(dài)，用(yòng)水泡一下即可(kě)。

　　 *这种方(fāng)法的缺(quē)点(diǎn)是保鲜袋容易破，保鲜袋破了以后虾就(jiù)不新鲜了(le)，会变干(gàn)、也容易(yì)串味，时间长了口感也会发面(miàn)。

　　 3、保鲜(xiān)盒冷冻(dòng)法

　　 把(bǎ)虾须和虾枪剪(jiǎn)掉(diào)后整齐(qí)的码在保险盒里，不用(yòng)放水，盖好盒(hé)盖，保(bǎo)证没有缝隙(xì)就行，直接放入冰箱速冻。

　　吃的时候拿(ná)大(dà)点的(de)水(shuǐ)果刀轻(qīng)轻一撬就都下(xià)来了(le)，而且还很(hěn)完(wán)整。

　　这样的`虾和刚买来鲜活(huó)的虾的肉质(zhì)口感是一样的(de)，可(kě)以(yǐ)保存到来年(nián)有(yǒu)鲜虾的时(shí)候。

　　 *使用(yòng)此法时保鲜盒的(de)大小要(yào)合适(shì)，一般的外卖(mài)餐盒和饭店的打包盒大小就差不(bù)多，大概(gài)能装(zhuāng)一斤虾，正好一盘。

　　 4、氽水(shuǐ)冷冻(dòng)法(fǎ)

　　 鲜虾可先在(zài)水里面(miàn)煮一(yī)下，然后把虾捞(lāo)上来，把水沥干后，用(yòng)保鲜袋装(zhuāng)好(hǎo)，放在冰箱里面冷(lěng)冻。

　　 方(fāng)法1-3都适合长(zhǎng)期保存，保存时间可长(zhǎng)达(dá)一年，而且口感和鲜度(dù)与鲜虾几(jǐ)乎无异。

　　方(fāng)法4虽然也很简单易行，但保存(cún)时间不宜太久，一般七天左右。

　　而(ér)且(qiě)口(kǒu)感和鲜度都(dōu)要(yào)差许(xǔ)多。

　　 注意(yì)事(shì)项：冷(lěng)冻(dòng)鲜虾(xiā)切(qiè)忌(jì)反复(fù)化开冷冻(dòng)。

　　每次吃多(duō)少(shǎo)取多少，否则(zé)化(huà)开再(zài)冻虾肉就粉了没有弹性了，而且虾皮(pí)会变(biàn)黑。

　　取出后用自来水迅速解冻，然后(hòu)控水后，愿(yuàn)意水(shuǐ)煮、油焖就自(zì)由(yóu)发挥了。

活的大明虾怎(zěn)么保鲜3

　　 虾怎么保存才新鲜

　　 1、瓶子保鲜法。

　　把买来的(de)虾一只(zhǐ)一只放在塑(sù)料瓶里，装满后拧紧瓶盖放到冰(bīng)箱里保存(cún)。

　　因(yīn)为冰箱里放的(de)东(dōng)西多(duō)且杂，这么(me)放就不会(huì)串味了，制作方法也很简单方便。

　　 2、保鲜膜(mó)保鲜法。

　　为了避免虾(xiā)刺(cì)破(pò)保鲜袋，先把(bǎ)虾须(xū)和虾头的(de)刺剪(jiǎn)掉，也可以(yǐ)提前把(bǎ)不吃的地方剪掉，然后(hòu)再用(yòng)保鲜袋(dài)把虾多缠(chán)几下放到(dào)冰箱里保存。

　　 3、真空保鲜。

　　其实家里(lǐ)有食品级真空包(bāo)装袋和包装机的话完(wán)全可以选择这种方法！因为不论是瓶子还(hái)是保鲜膜难免会有空(kōng)气在里面(miàn)，有空气(qì)就难免会有(yǒu)细菌(jūn)，把空气抽空(kōng)之(zhī)后(hòu)细菌的(de)含量也会大(dà)大(dà)减少，所以(yǐ)被细菌感染(rǎn)的(de)几(jǐ)率(lǜ)也(yě)会大(dà)大减(jiǎn)少哦(ó)！

　　 虾是贝类吗(ma)

　　 虾并不是贝类。

　　虾是一种甲壳类节肢动(dòng)物，千树万树梨花开的上一句是什么，千树万树梨花开的上一句是什么古诗大多(duō)生活在江湖或者海水中(zhōng)，常见的品种有(yǒu)青虾，河虾，对虾等；而贝类是一种软体(tǐ)动(dòng)物，主要分(fēn)布在海洋(yáng)中(zhōng)，常见的(de)品种有(yǒu)牡蛎(lì)，贻贝(bèi)，蛤，乌(wū)贼，螺等。

　　 虽(suī)然这完全就(jiù)是两个品种，但基(jī)于(yú)人类的(de)本质，我们(men)对这(zhè)两样(yàng)一律来着不拒，因(yīn)为两者都是美(měi)味！我(wǒ)们(men)通常说的贝类一(yī)般会有贝壳，然后所有的器官(guān)都在贝壳里，虾则不一样(yàng)，虾(xiā)的外(wài)壳会(huì)保护它大(dà)部分躯体，但是头(tóu)部还有(yǒu)四(sì)肢(zhī)是露在外(wài)面的，且虾的外壳是(shì)一节一节的(de)并不像贝(bèi)壳只(zhǐ)有一大块。

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