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薯类都有哪些食物，薯类都有哪些(xiē)图片

　　薯类作物又(yòu)称根茎类作物(wù)，主要包括(kuò)甘薯、马铃薯、山药、芋(yù)类等。

　　这类(lèi)作(zuò)物的产(chǎn)品器官是(shì)块根和(hé)块茎(jīng)，具有生长前期和块根膨大期两个生(shēng)理分期。

　　1、甘薯：又(yòu)称番(fān)薯、山芋、红薯、地瓜(guā)等，中(zhōng)国的甘薯种植面(miàn)积和总产量均占(zhàn)世界首(shǒu)位(wèi)。

　　甘薯的根分为(wèi)须根(gēn)、柴(chái)根和块根，其中(zhōng)块根是贮(zhù)藏养分的器官(guān)，是供食用的部分，有(yǒu)纺锤形、圆筒(tǒng)形、球形(xíng)和块形(xíng)等多种形状。

　　块根还具有根出芽的特性(xìng)，是(shì)育苗繁殖的重要器官(guān)。

　　2、马(mǎ)铃薯：又(yòu)称土豆、洋芋、山(shān)药蛋(dàn)等，其块茎(jīng)可供食用，是(shì)重要的(de)粮食(shí)诸事顺遂下一句是什么意思，最吉祥的八个字句子、蔬菜兼用作(zuò)物。

　　产量(liàng)高，营养丰富(fù)，对环(huán)境的(de)适应性较强，现已遍布世界(jiè)各地，马铃薯鲜薯可烧煮，作粮食或蔬(shū)菜。

　　3、木(mù)薯：原产于美洲(zhōu)热(rè)带，全世(shì)界热带地区广为栽培。

　　其块(kuài)根可食，可磨木(mù)薯粉、做面(miàn)包、提供木薯(shǔ)淀(diàn)粉(fěn)和浆洗用淀粉乃至(zhì)酒精饮料。

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