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木聚糖(táng)酶可以(yǐ)喂猪(zhū)吗

　　木聚(jù)糖(táng)酶是可(kě)以喂猪的。

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　　酸性洗涤纤(xiān)维和半(bàn)纤维素盲肠表(biǎo)观(guān)消(xiāo)化率、结肠表观消化率和全肠道表观消化率。提高了(le)干物质和中性洗涤纤维在盲(máng)肠的消(xiāo)失量(liàng),所(suǒ)以母(mǔ)猪可以喂木(mù)聚(jù)糖酶粉。

木聚糖酶和a淀粉酶是一样的(de)吗

　　木聚糖(táng)酶和a淀(diàn)粉酶是(shì)不一样的，木聚(jù)糖酶属于一种(zhǒng)半纤维素酶，可作(zuò)用于水不(bù)溶性阿拉伯木聚糖骨架，降低其分子大小和吸水率，从而促进面筋交(jiāo)联(lián)，对于改善面包(bāo)品质具有重要(yào)作用。

　　而a淀粉酶含水(shuǐ)量百分之5-百分之8。

　　溶于水，不溶(róng)于乙醇或乙醚。

　　木聚糖是(shì)一种存在于植物细胞壁中(zhōng)的(de)异质多糖，约(yuē)占植物细(xì)胞干重的百(bǎi)分之15-百分之35，是植物(wù)半纤维素的主要成分。

　　大多数木聚糖(táng)是一种结构(gòu)复杂的，具有高度(dù)分枝(zhī)的异质(zhì)多糖，含有(yǒu)许多(duō)不同(tóng)的取代基。

木聚糖酶在饲料中的重要作(zuò)用有哪些(xiē)

　　饲料中通常含有较(jiào)多的非(fēi)淀粉多(duō)糖，主(zhǔ)要包括阿(ā)拉伯木聚糖、β-葡聚糖、旷半(bàn)乳糖苷、果胶(jiāo)、纤维素等。

　　其中(zhōng)阿拉伯(bó)木(mù)聚糖和β-葡(pú)聚糖占非淀(diàn)粉(fěn)多糖的30%，因为单(dān)胃(wèi)动物不能(néng)分(fēn)解非淀粉多糖(táng)，所以(yǐ)非淀粉(fěn)多(duō)糖就成为一种抗营养因子(zi)。

　　非淀(diàn)粉多糖能结合大量的水，使采食动物(wù)消(xiāo)化道中的食糜(mí)体(tǐ)积增大，粘度增加，并(bìng)形成凝胶，结果造成消化酶的(de)功(gōng)能不能正(zhèng)常进(jìn)行，影响肠胃的吸收，造成食糜(mí)在小肠中滞留，从而引起微生物异常繁殖，造(zào)成动(dòng)物生长受(shòu)阻、饲料转化率降低。

　　研究表明，饲料中添加木聚(jù)糖(táng)酶，可显著(zhù)降低阿拉伯木聚糖(táng)分(fēn)子大(dà)小，将其分解成较小聚(jù)合(hé)度(dù)的低聚木糖，从而改(gǎi)善饲料性能，消除(chú)或降低因粘度增加而引起(qǐ)的抗营(yíng)养作用。

　　通常该酶与α-淀粉酶、蛋白酶(méi)等酶制剂成复合酶(méi)，特别适合(hé)添加于采(cǎi)用小(xiǎo)麦和大麦为基础的家禽(qín)日粮。

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