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凤(fèng)凰单丛茶是(shì)归于(yú)什么茶
凤(fèng)凰单(dān)丛茶是归于乌龙(lóng)茶 的。
凤凰单(dān)枞是(shì)青茶的种(zhǒng)类之一,归归(guī)于乌龙茶类(lèi),为半发酵(jiào)茶,是我国茶(chá)树中花香最狷介、花香类型最多样的茶(chá)树(shù)种类(lèi),
产自气候温文、雨水(shuǐ)台湾是省还是市 台湾是省会吗充分、土壤(rǎng)肥美深沉的广东省凤凰镇乌岽山茶(chá)区,冲泡之(zhī)后有兰(lán)花香气(qì),滋味浑厚鲜(xiān)爽,汤色明澈亮(liàng)堂。
凤凰单丛茶冲台湾是省还是市 台湾是省会吗泡办法视(shì)频(pín)
1、温杯。
运用(yòng)沸(fèi)水(shuǐ)冲刷(shuā)茶具(jù),不只(zhǐ)能(néng)够清(qīng)洗(xǐ)茶(chá)杯,还能够(gòu)温(wēn)杯,以(yǐ)此来进步茶(chá)香;
2、洗茶。
将(jiāng)凤凰单枞投到茶(chá)杯里边,茶(chá)量(liàng)8克,榜(bǎ台湾是省还是市 台湾是省会吗ng)首(shǒu)遍冲泡的茶汤(tāng)倒掉,用(yòng)来(lái)洗茶;
3、冲泡。
将沸水(shuǐ)高(gāo)冲(chōng)到盖碗里边焖(mèn)泡,水量在七八分(fēn)左右,三秒后饮(yǐn)用。
凤凰(huáng)单丛(cóng)茶(chá)的冲泡办法
凤凰单丛茶是一种具有中(zhōng)国特色的(de)茶,归于(yú)闻名(míng)的乌(wū)龙茶(青茶)。
主产于广(guǎng)东省潮州市凤凰镇(zhèn),以当地的(de)一座(zuò)凤凰(huáng)山命名(海拔1497.8米,为潮汕区域榜首顶(dǐng)峰(fēng))。
凤凰单丛茶具(jù)有天然花香、汤色橙黄(原茶)或金黄(精制茶)、透(tòu)亮(liàng)浑厚(hòu)、耐久(jiǔ)回甘、极耐泡等特(tè)色,那么(me)怎么冲泡凤(fèng)凰(huáng)单丛茶?
凤凰单(dān)丛茶冲泡办法(fǎ):
茶(chá)具(jù):引荐白瓷碗和潮汕功(gōng)夫茶杯。
你也能够多预备些(xiē)茶杯、茶巾、茶(chá)匙、水碗、过滤器、热水壶(hú)和风箱(xiāng)(电磁炉或酒精灯都能够),以增强泡茶的趣味(wèi)。
沏(qī)茶用水:自古(gǔ)以来,喝茶就(jiù)十分重(zhòng)视水(shuǐ)质,水的质量将直接(jiē)影响(xiǎng)茶汤的滋味。
一般来说(shuō),无(wú)色(sè)无味、含氧量高的水最(zuì)适合(hé)泡茶,以山泉(quán)水(shuǐ)、井水和溪(xī)流(liú)最好,纯(chún)净水次之。
泡茶水温(wēn):水温控制在95℃~100℃左右。
能够(gòu)先把水烧开,然后放(fàng)凉一点。
茶叶投进量:依据盖碗(wǎn)的(de)巨(jù)细而(ér)定。
放5-8克茶比较适宜,喜爱喝浓茶的(de)朋(péng)友(yǒu)能够恰当多放些茶。
喜爱(ài)喝清淡的朋友则放少些茶,依据自己(jǐ)的品味,投进量多试几回(huí),就能把握自己(jǐ)喜爱的茶(chá)汤(tāng)浓度(dù)了。
凤凰单丛的(de)冲泡流程(chéng)
一、温杯(bēi)冲茶
直接用白开水洗净茶具,然后在余温散(sàn)尽前,投(tóu)进茶叶并把100度的开(kāi)水进步入盖碗(wǎn),使茶叶滚动,入水只需(xū)水盖过(guò)茶(chá)叶(yè)即可,不宜(yí)过多。
之所以要温杯是为了(le)避免冲(chōng)茶过程中,水杯招(zhāo)引了开水(shuǐ)的热量(liàng),导致水温不行泡茶不(bù)香。
二、刮沫(mò)闻香
刮沫又称(chēng)春风(fēng)拂(fú)面(miàn),在倒入开水3秒左右,用茶盖悄悄刮去漂浮的(de)白泡(pào)沫,即可出汤
三、出汤
凤凰单枞(cōng)茶(chá)出(chū)汤要快。
一(yī)般(bān)不要超越6秒,把(bǎ)泡后的(de)茶水(shuǐ)顺次巡回注入并排的茶杯里,可(kě)视泡数的(de)添加恰(qià)当增出(chū)汤的时刻,茶水倒(dào)到少量时要(yào)一(yī)点一(yī)点均匀滴到各茶(chá)杯里(lǐ)。
这样冲泡出的茶汤(tāng)不(bù)苦不(bù)涩,滋(zī)味(wèi)最(zuì)宜。
四(sì)、赏茶(chá)品汤(tāng)
悄悄的(de)闻杯中(zhōng)的茶香,鉴赏汤色,欣(xīn)赏杯(bēi)中的茶汤色彩,品(pǐn)啜甘(gān)霖,先嗅其(qí)香后品味其(qí)味确是一种(zhǒng)日子艺术享受
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最新评论
非常不错
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是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了