怎样样挑(tiāo)榴莲(lián)才甜呢？看形状，选择“母榴莲”的(de)。关于怎样(yàng)样挑榴莲才甜呢以及怎样样挑榴莲才甜呢(ne)，怎样样挑榴莲才甜一点，怎样挑(tiāo)甜的榴莲，怎(zěn)样(yàng)挑的榴莲又(yòu)好吃又甜(tián)，榴莲(lián)怎样选才甜等(děng)问题，农商网将为(wèi)你收拾以下(xià)的日子常识：

榴莲是热性仍是凉(liáng)性

　　榴莲是热性(xìng)的。

　　榴莲(lián)归于性热(rè)的生(shēng)果。榴莲自身归于热带生果，性(xìng)热味甘，且糖(táng)分含量较高，多(duō)吃简单上火。

　　榴莲(lián)的养分价值比较高(gāo)，榴(liú)莲中(zhōng)含有(yǒu)较(jiào)为丰厚的膳食纤(xiān)维、蛋白质和维生素(sù)等，有(yǒu)必(bì)定(dìng)的促(cù)进胃肠活(huó)动、缓解(jiě)便秘的效(xiào)果，

　　其间(jiān)还含有较为丰厚的脂肪、多种矿物(wù)质等(děng)，具(jù)有弥补人体(tǐ)养分(fēn)的效果。适(shì)量的食用榴莲还能够影响(xiǎng)胃液和(hé)唾液排泄，具有开胃、促进(jìn)胃口的成(chéng)效;还有必定的散寒(hán)成(chéng)效(xiào)，能够在必定程度上缓解痛经等症状。

怎(zěn)样样挑(tiāo)榴(liú)莲才(cái)甜呢

　　1、看形状，选择“母榴莲”。

　　一般(bān)在(zài)行的买家在购买榴莲时会选择“母(mǔ)榴莲”，其通(tōng)体比较(jiào)匀称、丰(fēng)满，乃至榴莲(lián)外表(biǎo)会呈现许多鼓包，并(bìng)且(qiě)底部(bù)是平(píng)的，这样的榴莲它(tā)外皮(pí)薄，果肉(ròu)多，并且(qiě)滋味甜美，这是因为它外壳(ké)里边(biān)包裹(guǒ)着厚厚的果肉，果肉紧紧(jǐn)与壳紧紧的(de)贴合，所以其外表看乾坤未定你我皆是黑马，把人比喻黑马是啥意思(kàn)上去比较圆润。

　　而(ér)那些形状较长、比较小的榴莲便是咱(zán)们所说的“公榴(liú)莲”，其果肉较小，皮就(jiù)会(huì)厚一些(xiē)，乾坤未定你我皆是黑马，把人比喻黑马是啥意思并且“公榴莲”的口(kǒu)感也不如(rú)“母榴莲”。

　　2、看(kàn)榴莲(lián)的外壳。

　　在(zài)购买(mǎi)榴莲时，首先(xiān)要调查(chá)榴莲外壳的色彩，假如是青(qīng)色的话，阐明(míng)榴莲并(bìng)没(méi)有熟(shú)透，假如(rú)榴莲的色彩(cǎi)呈(chéng)黄褐(hè)色的话，代(dài)表熟过头了，这两种色彩的(de)榴莲(lián)都(dōu)不要(yào)购买，因为(wèi)其口感都欠(qiàn)安。

　　榴(liú)莲壳色彩(cǎi)为黄(huáng)中带(dài)青为佳，并且在(zài)榴(liú)莲底部(bù)有轻轻裂口的最好，可(kě)是也不要彻底裂开，悉数裂开不仅是熟过头(tóu)口感欠(qiàn)好，并且果肉很简单遭(zāo)到污染(rǎn)。

　　也(yě)能够经过捏(niē)榴莲外壳上的(de)刺来判别榴莲的(de)口(kǒu)感，假如捏榴莲外壳上(shàng)相邻(lín)的两根刺(cì)，能捏得动，代表其老练(liàn)度高，能(néng)够购买(mǎi)，假如刺(cì)又尖又长(zhǎng)、还不(bù)简单捏得(dé)动，阐(chǎn)明榴莲的果肉少皮厚，还(hái)有没熟透(tòu)。

　　3、闻榴莲的滋味。

　　在购买榴(liú)莲时(shí)，拿(ná)起一个(gè)轻轻(qīng)裂开(kāi)的(de)榴莲，细心(xīn)闻(wén)一(yī)下，假如闻到一丝生(shēng)味，代(dài)表此(cǐ)榴莲还(hái)没有熟(shú)透(tòu)，假如闻(wén)着有酒味，阐(chǎn)明(míng)这(zhè)个榴莲老练过头(tóu)了，此榴莲不光滋味欠好，在口感上还(hái)会稍微发苦(kǔ)。

　　闻(wén)到只要甜美(měi)味的话，就阐明(míng)这个榴(liú)莲的(de)老练度是刚刚(gāng)好，能够定心购买。

　　其实(shí)榴莲(lián)的口感(gǎn)和滋味仍是由其种类决议(yì)的，像猫山王榴莲、苏丹王榴莲、金凤榴莲等都是榴莲(lián)中的尖端，而咱们常吃的榴莲是泰(tài)国金枕头榴莲，它只能算是榴莲中入(rù)门等级，因为其产量大、口(kǒu)感清淡、价(jià)格适中简单被老百姓承(chéng)受(shòu)。

怎(zěn)样选择榴(liú)莲又香又甜

　　这(zhè)样(yàng)选(xuǎn)择(zé)榴莲又(yòu)香又甜：

　　1、闻气味

　　好的榴莲(lián)是有(yǒu)香(xiāng)味的，一种浓郁又(yòu)不腻的滋(zī)味，就(jiù)好像是榴莲味的牛奶，醇醇的感(gǎn)觉(jué)。

　　你也(yě)能(néng)够依(yī)据(jù)的(de)榴莲的(de)气味判别它是不是熟了、有没(méi)有坏。

　　因为不(bù)老练的(de)榴莲是有一(yī)股青、涩的滋味的，便是刚刚(gāng)修剪过(guò)的青(qīng)草(cǎo)的(de)滋(zī)味，而(ér)坏了的(de)榴莲呢，就会有很浓的酒精味。

　　2、看巨(jù)细色彩

　　经(jīng)过辨识果实的巨细和外观色彩(cǎi)，也能够辨识榴莲的老练度，就像挑西瓜相同。

　　一般来说体型比较大的榴(liú)莲老练度会(huì)好一些(xiē)，从(cóng)外壳(ké)色彩看，一(yī)般老练(liàn)的好榴(liú)莲呈较通透的黄(huáng)色，假如(rú)青色(sè)比较多则证(zhèng)乾坤未定你我皆是黑马，把人比喻黑马是啥意思明不(bù)行老练(liàn)。

　　3、捏果(guǒ)刺

　　榴莲外表布满了密密(mì)的尖刺，用手捏住尖刺(cì)的顶(dǐng)端，假如稍用力就能够让(ràng)它们互(hù)相挨近，阐明此榴莲较软，皮薄，老(lǎo)练度(dù)较好，假如感觉手感(gǎn)十分坚实，底子无法捏动，这样的榴(liú)莲(lián)则较(jiào)生(shēng)或(huò)皮(pí)厚。

　　榴莲文(wén)明(míng)

　　明朝(cháo)三(sān)宝宦官(guān)郑(zhèng)和(hé)率船队三下南洋，因为出海时刻太长，船员们思(sī)乡心切，乡(xiāng)愁浓(nóng)郁(yù)，归心似箭。

　　有一天，郑和在岸上发现一种奇特果子，就带回(huí)几个同大伙一同品味，许多船员吃(chī)后对这种生果称赞不已，竟把思乡(xiāng)的想法一(yī)时(shí)淡化了。

　　有人(rén)问(wèn)郑和，“这种果子叫什么(me)姓(xìng)名？”，他随口答到：“流连(lián)”。

　　榴(liú)莲与(yǔ)流(liú)连同音，后来(lái)人们就将它称为(wèi)“榴莲”。

　　东(dōng)南亚的华人(rén)吃了，对祖国大陆(lù)“流连(lián)（榴莲）忘返(fǎn)”，寄予(yǔ)一种思乡之情(qíng)。

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