燕窝可以冰着吃吗

　　燕窝是不可以(yǐ)冰着吃的。

　　燕窝通常不可以冷冻，否则(zé)有可(kě)能会使药效大(dà)大降低，还有可(kě)能(néng)会影响(xiǎng)口感，不利于服用，建议将燕窝(wō)冷藏，或者放在阴(yīn)凉(liáng)、干燥处存放。

　　在吃(chī)燕窝(wō)的同时(shí)需要注意保存，应避免将燕窝冷冻保存。因为燕窝本身就属于滋补(bǔ)类(lèi)中药材(cái)，若冷(lěng)冻存放，可能(néng)会由于低(dī)温(wēn)，

　　有可能会(huì)发生(shēng)蛋白质(zhì)变(biàn)性的情况，从而失(shī)去(qù)药用价值，达不到(dào)治疗疾(jí)病作用。此外(wài)，燕(yàn)窝经过冷冻再解冻后(hòu)外观不如现发(fā)燕(yàn)窝(wō)有弹(dàn)性(xìng)，而且冷冻后经(jīng)高温解冻(dòng)，流失的营养也比较多，降低(dī)了食用价值(zhí)。所以，燕窝不可以冷冻。

溯(sù)源(yuán)燕窝和非(fēi)溯源燕窝区别(bié)在哪(nǎ)

　　1、溯源和非溯源燕(yàn)窝的(de)直观差别是一张带有溯源(yuán)码(mǎ)的(de)标签,要获得这张标(biāo)签,溯(sù)源(yuán)燕窝必须满足以下条件:产燕窝的燕屋和加工工厂必须在原(yuán)产地政府(fǔ)和中(zhōng)国相(xiāng)关部门备案(àn),获得资质(zhì),接(jiē)受监管,同(tóng)时没批燕窝在发出和(hé)到达都(dōu)必须接受(shòu)一系列的取(qǔ)样,检疫,备样的手续。

　　2、样品检查合(hé)格(gé)后才可以贴标销售,因此溯源(yuán)燕(yàn)窝的好体现在安(ān)全上(shàng)。

什么(me)是溯源(yuán)燕窝(wō)？

　　溯源燕(yàn)窝就是(shì)有(yǒu)燕窝原产(chǎn)地和中(zhōng)国质检局(jú)两国检疫审(shěn)批(pī)合法(fǎ)合规出口的燕。

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