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新(xīn)鲜(xiān)松(sōng)茸可(kě)以(yǐ)泡水(shuǐ)喝吗(ma)

　　新(xīn)鲜松茸是可以泡(pào)水喝(hē)的(de)。

　　松茸一般可(kě)以泡水喝(hē)。将松茸(rōng)浸泡在水中可以增强(qiáng)人体(tǐ)免疫力，因为松茸含有人体所需的各种营养(yǎng)素，松茸(rōng)在水中浸泡(pào)后，

　　许(xǔ)多营养物质会(huì)溶解在水(shuǐ)中，饮用(yòng)松茸水(shuǐ)能更(gèng)好(hǎo)地吸收松茸的各种(zhǒng)营养成分。

　　松茸是最有营养的蘑(mó)菇，松茸(rōng)含有18种氨基酸、多(duō)种必需微量元素和49种(zhǒng)活性营养素，浸泡在水(shuǐ)中的松(sōng)茸的营养成分(fēn)能很好地被人体吸(xī)收，对人体有益。

新(xīn)鲜松茸的(de)存放方法和吃(chī)法

　　1、冷藏保鲜。

　　松(sōng)茸是新鲜食材，完全可以放(fàng)到冰箱的(de)保(bǎo)鲜空间里进行保存，但(dàn)一定不能(néng)密封和水洗(xǐ)，会(huì)影响松茸的口(kǒu)感。

　　现在有的冰箱有干湿分储的保鲜空间，松茸可以(yǐ)放进干的地(dì)方，这样(yàng)更容易隔离其它食材的(de)影响，对(duì)松茸(rōng)更好。

　　将松茸(rōng)用保(bǎo)鲜膜包(bāo)好，放进冰箱保鲜层中可保鲜2-4天。

　　2、干制保(bǎo)存(cún)。

　　晒干的食物可以保存更长的时间，口感变化也不会很大，所以完全可以将松茸切成片状(zhuàng)，然后晒干储存，这样只要不受潮，就(jiù)可以长(zhǎng)时间(jiān)的储(chǔ)存。

　　但在食用时时用水泡开(kāi)后，会影响松茸的品质，最主(zhǔ)要的就是香(xiāng)气肯定有所流失(shī)，但(dàn)营养还(hái)是极其丰富(fù)的(de)。

　　3、冷冻保存(cún)。

　　新鲜(xiān)的(de)松茸也能长途运输，只(zhǐ)需要在运(yùn)输之前(qián)将松茸冰(bīng)冻处(chù)理，取新鲜的(de)松茸洗净，放进冰(bīng)箱冰冻层(céng)中，温(wēn)度(dù)调在零(líng)下10度(dù)左右进行急速冰(bīng)镇，这种(zhǒng)冰(bīng)冻的(de)松茸可保(bǎo)持(chí)新鲜，也适(shì)合(hé)长途运输。

新鲜的(de)松茸有哪些美味吃法(fǎ) 新鲜松茸怎么(me)保(bǎo)存？

新鲜松茸(rōng)的(de)美味吃法?

　　 1、松(sōng)茸(rōng)豆腐

　　 做法步骤：将鲜松茸(rōng)切片，和(hé)豆腐片一(yī)起放入锅中蒸(zhēng)20分钟(zhōng)，蒸好后浇汁即可食用。

　　也可按(àn)自己喜欢的方式调汁或使(shǐ)用瓶装鲍汁，即(jí)可调制出(chū)自(zì)己喜爱(ài)的松茸美食。

　　 2、烤松茸

　　 做(zuò)法步(bù)骤：将鲜松茸洗净沥(lì)干，切片，使用铁板烤制，倒上内蒙产的(de)酥油(yóu)，放(fàng)上松茸片煎(jiān)烤，烤(kǎo)至香味扑(pū)鼻时，即可使用，可根据(jù)自己(jǐ)的需(xū)要准备酱(jiàng)油和盐等调(diào)味料。

　　 3、松茸蒸鸡(jī)蛋羹(gēng)

　　 做法步骤(zhòu)：将(jiāng)鸡蛋加(jiā)少许水打成糊状(zhuàng)，上笼蒸(zhēng)至(zhì)六成熟，将鲜(xiān)松茸切片加(jiā)入(rù)，继续蒸至(zhì)蛋熟，随后加入少许味精和(hé)醋调味即可。

　　 4、黄油松茸

　　 做法步骤：将(jiāng)洗净的鲜松(sōng)茸切(qiè)片后(hòu)，放(fàng)入加热后的黄油中煎制。

　　待松(sōng)茸(rōng)充分飘香后，加入(rù)精盐即(jí)可(kě)食用，有条(tiáo)件(jiàn)的可(kě)以用烤箱(xiāng)，用锡(xī)箔纸(zhǐ)包好涂上黄油的松茸烤制。

新鲜的(de)松(sōng)茸怎么保存?

　　 1、当(dāng)新鲜(xiān)松茸处在(zài)零下1.5度(dù)-2度之间，在云南(nán)、四川、西藏等地，儿童兴趣班有哪些项目排名，十大最无用的兴趣班yle='color: #ff0000; line-height: 24px;'>儿童兴趣班有哪些项目排名，十大最无用的兴趣班大约能保存3天(tiān)左右;而在(zài)东(dōng)北地(dì)区，则可以保(bǎo)存大约7天(tiān)左右。

　　 2、用白菜叶子把鲜松茸(rōng)包(bāo)裹起(qǐ)来，放置(zhì)在阴(yīn)凉潮(cháo)湿的(de)地方(fāng)，可以使松茸的保(bǎo)鲜期延长到4天左(zuǒ)右(yòu)。

　　 3、若想要(yào)长时间保存(cún)新鲜松茸，那只能分散冷藏：把松茸一个个用吸水纸或者报纸、纱布之(zhī)类的包(bāo)裹起(qǐ)来(lái)放在冰箱冷藏，分散隔开保存(cún)期更(gèng)久(jiǔ);放(fàng)在冰(bīng)箱的冷藏室，则可以保存(cún)一周左右的(de)时间，如(rú)果还想(xiǎng)保(bǎo)存(cún)更长时间，只能把它速(sù)冻。儿童兴趣班有哪些项目排名，十大最无用的兴趣班

　　 4、做成盐渍松茸保(bǎo)存，具体方法是将整个(gè)新鲜松茸(rōng)的放(fàng)在开水里煮5分钟左(zuǒ)右(yòu)，沥(lì)出，放在一个容器(qì)里，再撒上食(shí)盐，就可以了。

　　食用的(de)时(shí)候(hòu)，捞出(chū)松(sōng)茸，清水(shuǐ)冲洗(xǐ)若干遍，就可(kě)以做菜了。

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