可(kě)以把饺子放入(rù)一(yī)个袋(dài)子中，然后(hòu)握住(zhù)袋子，往桌上敲几(jǐ)下，饺子即可(kě)分开；

　　或者(zhě)把饺子放入(rù)冷藏室中冷藏几(jǐ)分(fēn)钟，解冻后即可较轻松解开；

　　或者(zhě)是放在常温下，让其(qí)自然(rán)解冻，但是这样饺子(zi)皮易坏。

　　怎样使冷冻饺子(zi)不粘一块：刚包好的饺子表(biǎo)面会比较潮湿又互相挨着，所以(yǐ)才导致放入冷冻室易粘(zhān)到一起，只要解(jiě)决潮湿和间隔问题，就能(néng)让(ràng)饺子冷冻(dòng)时不(bù)粘(zhān)在一块。

　　首(shǒu)先可以把(bǎ)饺子(zi)分开放，这样(yàng)自(zì)然饺子不会粘在一起；

　　也可在饺(jiǎo)子皮外边(biān)滚上少许(xǔ)面粉，使(shǐ)饺子皮(pí)不(bù)要太潮湿；

　　或者饺子包好后在桌上放1-2小时，等水分略干了再放进冰(bīng)箱(xiāng)。

　　饺子冻成一(yī)坨直接(jiē)蒸法：等锅里(lǐ)的水开了，把饺子放到笼屉(tì)上即可，蒸20分钟左右即可(kě)食(shí)用(yòng)，但(dàn)是(shì)要注意蒸的时间足够(gòu)长，防止(zhǐ)粘在一起的部分蒸不(bù)熟。

　　若(ruò)是(shì)在蒸饺子之前(qián)等饺(jiǎo)子(zi)解冻(dòng)，饺子皮会变得很软且容易破(pò)。

　　冻饺(jiǎo)粘在(zài)一起煮法：（1）锅中放冷水，直接把(bǎ)粘在(zài)一起的饺子(zi)放入锅中(zhōng)。

　　 （2）开(kāi)大火，水在(zài)慢慢升温(wēn)的过程中，饺子(zi)也会解冻。

　　（3）在水加热的过程中(zhōng)，可用勺子推一推饺子，使饺(jiǎo)子散开。

　　（4）等水开了，饺子全部(bù)浮于水(shuǐ)上，即可叮铃铃和叮呤呤，《叮铃铃》叮铃铃和叮呤呤，《叮铃铃》食用。

　　为(wèi)什么冻饺子粘一起要用冷水煮：冻(dòng)好(hǎo)的饺子直接放入热水中，会使饺(jiǎo)子(zi)其他(tā)部(bù)分熟得快(kuài)，而粘在一起的(de)部分还没熟，煮太久饺子易破，冷(lěng)水下(xià)锅(guō)可让饺子皮先(xiān)吸收一定水分，有初(chū)步(bù)解冻的效果，这样饺子既(jì)不会粘在(zài)一起也不会有部分煮不(bù)熟(shú)的情况。