竹荪是(shì)煮15分钟左右的。关(guān)于(yú)竹荪煮多久以及(洗面奶含皂基成分好不好，长期使用氨基酸洗面奶的危害jí)竹荪煮多久(jiǔ)可以(yǐ)吃(chī)，竹(zhú)荪煮多久才熟透，泡好的竹荪煮多(duō)久，火锅竹(zhú)荪(sūn)煮多久，竹荪多久可以煮熟等问(wèn)题，小(xiǎo)编(biān)将为(wèi)你整(zhěng)理以下的知识(shí)答案：

竹荪煮多久

　　是(shì)15分钟左右(yòu)的。

　　15分钟左右(yòu)。

　　竹荪在煮之前先(xiān)用淡盐水(shuǐ)泡(pào)发大约10分钟，并剪去菌盖头封闭的一端(duān)，同时(shí)要去除竹荪的(de)花(huā)朵部分网状部(bù)分，只保(bǎo)留茎部，否(fǒu)则会(huì)有怪味，竹荪也(yě)是野生菌，所以需(xū)要(yào)沸水煮大约15分钟左右(yòu)才可(kě)以吃，煮(zhǔ)得时间越(yuè)久越(yuè)入味。

　　鲜竹荪的处理方法其实也不难，只(zhǐ)要把它比较难清理的(de)地方都(dōu)要(yào)注意去洗干净就好(hǎo)了，很(hěn)难洗的缝缝可以(yǐ)用牙(yá)刷(shuā)去(qù)刷，只要能清洗干净就(jiù)好了。

　　在处理的时候，去掉(diào)根部泥土后，放(fàng)入水(shuǐ)槽(cáo)中用清(qīng)水洗(xǐ)净，拿刀(dāo)切除根部粗老的(de)部(bù)分，切口保(bǎo)持(chí)圆滑平(píng)整，并剥除笋(sǔn)箨(tuò)、笋衣，或(huò)者将笋装入(rù)蒸锅中。

　　直到它变得(dé)透但却(què)又不烂、能够撕开(kāi)为止，这时候就要立即(jí)把它捞起来，然(rán)后用冷水冷却，冷却的时候(hòu)务必要做到彻(chè)底的(de)冷却，否则荪色会变暗。

竹荪用冷水还是热水泡(pào)

　　都可(kě)以。

　　不管(guǎn)是用冷水(shuǐ)还(hái)是热水都是可(kě)以(yǐ)用来(lái)泡竹荪的(de)，两(liǎng)者唯一(yī)的区别(bié)就是冷水泡竹荪(sūn)所需要的(de)时间(jiān)比较长，而(ér)热水泡竹荪所需要的时(shí)间比较短，建议可以根据(jù)个人方便的时间来进(jìn)行选择。

　　但是需要(yào)注意的是不建议用太烫的水来浸泡竹荪，建(jiàn)议(yì)使(shǐ)用40-60℃左右(yòu)的温水是(shì)比较合适(shì)的，而且浸泡的时间也不宜太长，不然(rán)就会破坏竹荪(sūn)中(zhōng)所含的(de)营(yíng)养物(wù)质，导(dǎo)致竹荪的营(yíng)养价值下(xià)降。

竹荪的功(gōng)效(xiào)与禁忌

　　功效(xiào)：

　　补充营(yíng)养：竹(zhú)荪中含有丰富的蛋(dàn)白质(zhì)、氨(ān)基酸、维生素和(hé)矿(kuàng)物(wù)质，而且(qiě)其中的(de)氨基酸符合人(rén)体(tǐ)所需要的氨(ān)基酸(suān)比例，食用后可以为人体补(bǔ)充多(duō)种营养(yǎng)物质，能(néng)够维(wéi)持人体(tǐ)组(zǔ)织器官的正常生理功能，并促进人体的新陈(chén)代(dài)谢。

　　润肺止咳：竹荪归(guī)肺经(jīng)，且性质偏凉性，食用后能够降(jiàng)低肺(fèi)内的热气(qì)，起到清肺(fèi)热、降肺气的作用，因(yīn)此对于(yú)一些因为肺气上行(xíng)、肺(fèi)气亏虚所导致的咳嗽咳(ké)痰、久(jiǔ)咳不止等症(zhèng)状来说，可以适当地吃一些竹(zhú)荪，可以起到润肺止(zhǐ)咳的(de)作用。

　　清热利湿：竹荪味甘(gān)、微(wēi)苦，偏凉性，食(shí)用后可(kě)以有效地降低人体内的热气，起到清热利(lì)湿的作用，因(yīn)此对于(yú)一些(xiē)因为体内火(huǒ)气过大而(ér)出现的口(kǒu)舌(shé)生疮、口干舌燥、咽(yàn)喉肿痛等症状来(lái)说，都可以通过吃竹荪来进行缓解。

禁(jìn)忌(jì)

　　1、脾胃虚寒者：竹荪的(de)性质偏寒性，食用后会对脾胃造成较大的刺激(jī)，因此在吃(chī)的时候一定要适量食(shí)用，而且对于一些(xiē)本身(shēn)脾胃比较虚(xū)寒的人群来说，建议最好是根据自身的肠(cháng)胃情况来(lái)决定少吃(chī)或(huò)不吃，以免食用后出(chū)现肠胃不适的症状。

　　2、过敏：竹(zhú)荪(sūn)属于(yú)一种食用(yòng)菌类，具有一定的过敏(mǐn)性，食用后容易出现(xiàn)过敏的症状，因此对于一些(xiē)过敏体质(zhì)的人群来说(shuō)，在食用(yòng)竹荪(sūn)之前最好(hǎo)是先(xiān)做好过敏源测(cè)试，确(què)定(dìng)不过敏(mǐn)后方(fāng)可继续食用(yòng)，以免(miǎn)出现身体(tǐ)不适(shì)的(de)症(zhèng)状。

竹荪有哪些营养价(jià)值

　　一(yī)、含有丰富的营(yíng)洗面奶含皂基成分好不好，长期使用氨基酸洗面奶的危害养物质(zhì)，可以补充人体所(suǒ)需要的能量。

　　二、具有(yǒu)明显(xiǎn)的防病作用(yòng)和机(jī)体调节功能。

　　三(sān)、含有(yǒu)丰富的(de)蛋白(bái)质，可以(yǐ)维持钾钠的平衡。

　　四、含有丰富的微量元素(sù)，维持人(rén)体正常(cháng)的(de)新陈代谢。

　　五、含有丰富的(de)粗纤维，可以适(shì)当的促进(jìn)肠胃的(de)运动，在(zài)一定(dìng)程度上提高机体消化吸收的能力。

竹荪煮多(duō)久(jiǔ)才能熟(shú)？

　　烹饪前，应(yīng)将干切片用盐浸泡10分(fēn)钟，并将菌盖封闭(bì)端切掉。

　　另(lìng)外竹荪的花(huā)瓣要去掉一部分(fēn)，只保留(liú)叶(yè)和茎(jīng)，否(fǒu)则会有(yǒu)异味。

　　吃火锅的话，要(yào)煮久(jiǔ)一(yī)点。

　　那么竹荪要煮多久呢？

　　洗面奶含皂基成分好不好，长期使用氨基酸洗面奶的危害1.竹荪可以煮多(duō)久吃(chī)？

　　干片烹饪(rèn)前，用盐浸泡10分钟(zhōng)，切去菌盖(封闭(bì)端)。

　　另外，竹(zhú)荪的(de)部分花瓣(网状结构的一部(bù)分，花(huā)瓣是竹荪(sūn)香气集(jí)中(zhōng)的区域)要去掉，只保留叶和茎(jīng)，否则(zé)会有异味。

　　竹荪也是野(yě)生菌，需(xū)要开水冲泡(pào)15分钟才能食用。

　　竹(zhú)荪不怕煮，煮(zhǔ)的时间越长(zhǎng)，味(wèi)道越好(hǎo)。

　　慢(màn)慢煮。

　　吃(chī)火锅的话(huà)可以煮一会儿。

　　不容易老化，口感(gǎn)好。

　　2.竹荪的营养成分(fēn)

　　竹荪(sūn)竹荪含(hán)有碳水化合物(wù)、蛋(dàn)白质、碳水化合物、矿物质(zhì)和维生素。

　　每100克竹荪干品含粗蛋白19.4克，粗蛋白(bái)2.6克(kè)，碳水化(huà)合物60.4克，膳食纤维(wéi)8.4克，碳水(shuǐ)化(huà)合物16种，其中磷酸是(shì)竹荪美味的物质条件。

　　竹荪(sūn)的糖度(dù)——对(duì)称糖度和不(bù)对称糖度丰富多彩，有膳食纤维、D-半(bàn)乳糖、D-甘露(lù)醇、麦芽糖(táng)醇、葡萄(táo)糖等。

　　竹荪(sūn)竹荪(sūn)的成分可(kě)以补充人体必需(xū)的(de)营养元素，增强人体免疫力(lì)和抗(kàng)病能力。

　　竹荪竹荪(sūn)是食(shí)疗(liáo)中的上品，能止痛、补气血(xuè)、降血(xuè)压。

　　长期服用还可调节中老年人的血糖，治(zhì)疗痢疾(jí)、牙痛、支气(qì)管炎、败(bài)血症、风(fēng)湿病、妇科病等。

　　竹(zhú)荪的(de)糖分具有显著的调节机体和预防疾病的作用，因此越来越(yuè)受到(dào)人们的重视。

　　3.竹(zhú)荪怎么处理？

　　其实鲜(xiān)竹荪的解决并不太(tài)难。

　　如果(guǒ)只(zhǐ)有难清理的(de)地方(fāng)必须清(qīng)理，清(qīng)理不了的接(jiē)缝可以(yǐ)用(yòng)软毛(máo)牙刷或(huò)者(zhě)其他(tā)专用工具刷(shuā)。

　　要是(shì)它们(men)能被清洗(xǐ)就好(hǎo)了(le)。

　　比较(jiào)实用的解决方法(fǎ)是去除(chú)根部的(de)泥土，放(fàng)入(rù)不锈钢水槽(cáo)中，用冷水(shuǐ)冲(chōng)洗。

　　拿刀把根部又粗又老的部(bù)分去掉，保(bǎo)持伤口(kǒu)圆润(rùn)平整，把笋和(hé)笋皮(pí)剥下来。

　　或者把竹笋放(fàng)入(rù)油锅，直到越来越透(tòu)明但不碎，可以撕(sī)下来。

　　这时我们需要马上把它捞出来，然后(hòu)用冷水(shuǐ)冷藏。

　　在冷藏的情(qíng)况下，一(yī)定要保证完全(quán)冷(lěng)藏，否则太阳颜色会比较暗(àn)，非常容(róng)易造成(chéng)熟(shú)后松散(sàn)变质的情(qíng)况。

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