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薯(shǔ)类都有哪些食(shí)物，薯类(lèi)都有哪(nǎ)些(xiē)图(tú)片

　　薯类作物又称根茎类作物，主要包(bāo)括(kuò)甘薯、马铃薯、山药、芋类等。

　　这类作物的产品器官是块根和块茎，具有生长前期和块大学专业分流什么意思啊，什么叫大学专业分流根膨(péng)大期(qī)两个生理分期(qī)。

　　1、甘(gān)薯：又(yòu)称番薯、山(shān)芋、红薯、地瓜(guā)等(děng)，中国的甘薯种植面(miàn)积和总产量(liàng)均占(zhàn)世界(jiè)首位。

　　甘(gān)薯(shǔ)的(de)根分(fēn)为须根、柴根和(hé)块根，其中块根(gēn)是(shì)贮藏养分(fēn)的器(qì)官，是供食用的(de)部分，有纺锤形、圆筒形、球形(xíng)和(hé)块形等多(duō)种形状。

　　块根还具有根出芽的(de)特(tè)性，是(shì)育苗繁(fán)殖(zhí)的(de)重要器(qì)官(guān)。

　　2、马铃薯：又称土(tǔ)豆、洋芋(yù)、山药蛋(dàn)等，其块茎大学专业分流什么意思啊，什么叫大学专业分流可供(gōng)食(shí)用，是重要的粮食、蔬菜兼(jiān)用作物。

　　产(chǎn)量高，营养(yǎng)丰富，对环境的适应性较强，现已遍(biàn)布(bù)世(shì)界各地，马铃薯鲜薯可烧煮，作粮食或(huò)蔬菜。

　　3、木薯(shǔ)：原产于美洲(zhōu)热(rè)带(dài)，全世界(jiè)热带(dài)地区广为栽培。

　　其块(kuài)根可食，可磨木薯(shǔ)粉、做面包、提供(gōng)木薯淀(diàn)粉(fěn)和浆洗(xǐ)用淀粉乃至酒精饮料。

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