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白酒泡猕(mí)猴桃保质期能有几年啊

　　白酒泡(pào)猕猴桃的保(bǎo)质期约为(wèi)2年。

　　不过其(qí)保质期要参考酿造工艺和环(huán)境，以及(jí)保存状(zhuàng)况等因(yīn)素，但(dàn)凡(fán)其中(zhōng)的一(yī项数怎么求公式，等差数列的项数怎么求)个因素出现问题，保质(zhì)期有可能缩短。

　　所(suǒ)以猕(mí)猴桃酒(jiǔ)要尽早喝。

　　猕(mí)猴桃酒富含维(wéi)生素(sù)、氨基酸、多酚、胡萝卜素和微量元素。

　　猕猴(hóu)桃(táo)酒是(shì)果酒的一种，色泽明(míng)亮透(tòu)明，黄(huáng)绿色，果香浓郁(yù)，入口醇(chún)厚爽口。

　　猕猴桃(táo)酒(jiǔ)是果酒(jiǔ)之(zhī)一(yī)，其营养(yǎng)成分和功效(xiào)都(dōu)远(yuǎn)高于现在的葡萄酒，只(zhǐ)是(shì)人们接受(shòu)葡(pú)萄酒的历史更长而已。

　　猕(mí)猴桃酒色泽晶亮透明(míng)，微(wēi)黄带(dài)绿色，气(qì)味(wèi)带有浓郁(yù)的果(guǒ)香，入口醇厚、爽口。

　　采(cǎi)用优质野生鲜果，再(zài)加人工精心挑选—清洗—破碎—微(wēi)生物(wù)发(fā)酵(jiào)—榨(zhà)汁—提(tí)纯—二次发酵—杀菌—灌装(zhuāng)—贴标—检验—出(chū)厂(chǎng)。

　　生产过(guò)程(chéng)绝不添加任何工业制(zhì)剂和色素，是真正意义上的纯天然酒品，既保(项数怎么求公式，等差数列的项数怎么求bǎo)存了猕(mí)猴桃鲜果的果香，又延续了猕猴桃的营养，口感纯正(zhèng)，酒色(sè)琥珀，果香四溢，品质上乘。

猕猴桃酒能(néng)存放(fàng)多久时间？

　　猕(mí)猴(hóu)桃酒存放时间(jiān)一般在(zài)两(liǎng)年(nián)左右，不过是要根据不同的酿(niàng)造工艺和环境来(lái)进行决(jué)定(dìng)的，对于一些有细菌侵入的猕猴桃酒，我们在(zài)喝的时候会感(gǎn)觉到十分酸(suān)，而(ér)且有异味(wèi)的存在，这(zhè)样的猕猴桃是变质(zhì)的危险，所以，它与白酒的保存方法和保存(cún)日期完(wán)全不(bù)同的，我(wǒ)们(men)一(yī)定要进行鉴别(bié)，自酿的猕(mí)猴桃酒在进行酿制时一定要经过消(xiāo)毒(dú)处理，这样才能够延长它的保(bǎo)质期。

自制猕猴桃酒注意事项

　　酿(niàng)制猕猴桃酒的发(fā)酵时间是越久越好，时间越久，酒味也(yě)就越浓(nóng)。

　　不过(guò)注(zhù)意(yì)要加(jiā)一(yī)些糖哦。

　　加糖了之后能够使(shǐ)得猕(mí)猴桃酒在(zài)发酵(jiào)的过程中酒(jiǔ)味愈发(fā)浓厚。

　　一般猕猴桃和糖(táng)的(de)比例是(shì)10斤(jīn)猕猴桃加2-3斤糖，白糖，冰糖都可以。

　　酿制猕(mí)猴桃酒的时候，可以(yǐ)适当加(jiā)一些酵母，虽然说猕(mí)猴桃本身(shēn)含(hán)有酵母菌(jūn)，但是含量比较少，加(jiā)一些酵母菌可以发酵得更(gèng)快一些。

　　猕(mí)猴桃酒在发(fā)酵的过程中要注意与空气隔(gé)绝，否则容易变(biàn)质。

　　但要(yào)注意盛装猕猴桃酒(jiǔ)的容器(qì)最(zuì)好(hǎo)有一个排气(qì)口，避免发酵过(guò)程中(zhōng)产生大量的气体，导致罐内压(yā)力过大(dà)而爆缸。

　　放(fàng)置(zhì)猕猴桃酒的地方最好是(shì)阴(yīn)凉干(gàn)燥(zào)处，不能阳(yáng)光(guāng)直射，否则会造成(chéng)发(fā)酵不均或产生霉(méi)菌。

　　一般情况下，发酵7-15天，猕猴桃基本都化成水汤，有很浓的(de)酒香，基本(běn)没有(yǒu)气泡(pào)产生，用筷子攒点尝一下微甜(tián)或甜(tián)味比较淡（糖分(fēn)都转化为酒份(fèn)了），这(zhè)时就要注意将酒渣分离出来，剩下的酒继续发酵，至少(shǎo)10-20天的时间。

　　盛装(zhuāng)猕猴桃酒的容器，最好是用玻璃或者(zhě)陶瓷(cí)材质的，容量不(bù)需(xū)要太大，刚(gāng)好(hǎo)能够酿制的猕猴(hóu)桃量(liàng)刚好能达到罐的1/2以上(shàng)、2/3以下为(wèi)最好(hǎo)。

　　容器事先一定要清洗感觉并消毒，倒置晾干后才可使用。

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