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马铃薯可以当主食(shí)吃吗
马铃(líng)薯(shǔ)是可(kě)以当主食吃(chī)的(de)。
马(mǎ)铃(líng)薯(shǔ)一(yī)般能当(dāng)主食(shí),可以弥补身体所(suǒ)需(xū)养分及(jí)热量(liàng),与米饭(fàn)、面食等(děng)主(zhǔ)食(shí)相同可增(zēng)强饱(bǎo)腹感,在吃的时分要适(shì)量,不(bù)宜多吃,并且还可以吃一些其(qí)他的(de)食物,留意荤素调配,确保养分均衡。
马铃(líng)薯(shǔ)中(zhōng)碳水(shuǐ)化合物(wù)、纤维(wéi)素含量丰厚,还含有一定(dìng)量的蛋白质、脂肪、维生(shēng)素,以及多(duō)种矿物质,如(rú)钙、铁等(děng),
适量吃简单被机体(tǐ)所(suǒ)吸收,因而马(mǎ)铃薯(shǔ)可以(yǐ)作为(wèi)主食。不(bù)只可以(yǐ)弥补养分(fēn)成分,还可(kě)以促进胃肠(cháng)活动,口感也较(jiào)好(hǎo)。
马铃薯怎样(yàng)挑甜的好吃些呢视频(pín)
1、看马铃(líng)薯形状。
在(zài)挑马铃薯的时分,会发现有圆圆的(de)、长长(zhǎng)的马(mǎ)铃薯(shǔ)。
形状不同的马(mǎ)铃薯,多(duō)多少少有点不同,越圆(yuán)的马(mǎ)铃薯,越(yuè)好(hǎo)剥皮。
2、看马铃薯外(wài)皮(pí)。
马铃薯不要挑有黑色(sè)相(xiāng)似(shì)瘀青的部(bù)分,里边多半是(shì)坏(huài)的;而冻伤或腐朽的马铃薯,肉色变成灰色(sè)或(huò)呈黑斑,水分(fēn)缩短,最好(hǎo)不要挑选。
购买马铃薯(shǔ)时,主张挑(tiāo)选那种(zhǒng)皮干的(de)马铃薯(shǔ)。
假如(rú)发(fā)现马(mǎ)铃薯有水泡(pào)过,主张不要购买。
由(yóu)于(yú)这种被(bèi)水(shuǐ)泡过的马铃薯不简单保存,并且(qiě)保(bǎo)存时刻也很短,口(kǒu)感也欠好。
假如是(shì)起皮的马铃薯,会比较面、甜,适宜拿来蒸或许(xǔ)炖;假如是表皮比较润(rùn)滑(huá)的马铃薯,口感比推敲文言文原文及翻译注音,推敲文言文原文及翻译注释较(jiào)实、脆,适宜(yí)拿来炒马铃薯丝(sī)。
所以(yǐ),选购(gòu)马铃薯要学(xué)会从自(zì)己的实践需求动身。
3、看马铃(líng)薯是否发绿。
当挑(tiāo)选(xuǎn)马铃薯时,看见发芽的马铃薯就不要拿(ná)。
长芽的马铃薯都含(hán)有(yǒu)毒素,就不适宜再吃,外表现已变绿的也是。
马铃(líng)薯(shǔ)发芽不能(néng)吃(chī),是(shì)最基本的知识。
4、看马铃薯色彩。
马铃(líng)薯(shǔ)的果(guǒ)肉(ròu)分为两种色彩(cǎi),一(yī)种(zhǒng)是黄色的,一(yī)种是白色的。
一般来说,黄色肉质(zhì)的(de)马(mǎ)铃薯比较(jiào)粉、面,而白色肉质的马铃薯一般(bān)感觉比(bǐ)较甜。
所以,选购马(mǎ)铃薯时也要留意(yì)掌握好这一点细(xì)节(jié)。
马铃薯怎样挑选(xuǎn)才好吃
马铃(líng)薯怎(zěn)样挑选才好吃
马铃薯怎样挑(tiāo)选才(cái)好(hǎo)吃,马(mǎ)铃薯作为日(rì)常食用(yòng)频率十分高(gāo)的蔬菜,以其多变(biàn)的(de)口感和丰(fēng)厚的烹饪办法而广(guǎng)受咱们的喜欢(huān)。
马铃薯养分(fēn)丰厚,易于消(xiāo)化,种(zhǒng)类也(yě)十分的多样,那(nà),马铃(líng)薯怎样挑选(xuǎn)才好吃(chī)?
马铃薯(shǔ)怎样(yàng)挑选才好吃1
1、挑好剥(bō)的马铃薯:在(zài)挑马铃薯的时分(fēn),你(nǐ)会发现有圆(yuán)圆的、长长的(de)。
形状(zhuàng)不同的(de)马铃薯多多少少(shǎo)有点不同(tóng),像越圆的马(mǎ)铃薯,则越好(hǎo)剥(bō)皮。
假(jiǎ)如用来(lái)煮的(de)、炒(chǎo)的,最好挑圆圆的马铃薯(shǔ)。
2、发芽的马铃薯不(bù)要(yào)拿:当在挑选的马铃薯的时(shí)分,看(kàn)见有发芽的马铃薯,就(jiù)不能拿了。
长芽(yá)的马铃薯都(dōu)含有毒(dú)素(sù),就不适宜再吃了(le),皮外表现(xiàn)已变绿的也是哦(ó)。
马铃(líng)薯发芽的不能吃,都(dōu)是些最基本的知识。
3、选皮(pí)干的马铃薯:挑(tiāo)选马(mǎ)铃薯(shǔ)的时分,要拿皮干的马铃(líng)薯,好(hǎo)吃(chī)一点(diǎn)。
水泡过(guò)的马铃(líng)薯,不(bù)能(néng)放(fàng)得(dé)太久(jiǔ),还(hái)影响马(mǎ)铃薯的(de)口感。
在色彩(cǎi)方面,则挑淡(dàn)黄色的马铃薯,养(yǎng)分(fēn)高也比较好吃。
4、转一(yī)圈看(kàn)有没有坏掉的(de):马铃薯在(zài)运输过程中,也有或许有(yǒu)些碰(pèng)在一(yī)同,撞伤(shāng)了。
所以在挑(tiāo)选的马铃薯(shǔ)的时分,转一圈看看,有没有撞(zhuàng)伤的。
要不(bù)然(rán)买回去,吃不了就白白浪费钱了。
怎(zěn)样(yàng)挑选(xuǎn)好的(de)马铃薯
1、看马铃薯形(xíng)状——在挑(tiāo)马铃薯的(de)时分(fēn),会发现有圆(yuán)圆(yuán)的、长长的马(mǎ)铃薯。
形状(zhuàng)不同(tóng)的马铃薯,多多少(shǎo)少有点不(bù)同,越圆的马铃(líng)薯,越好剥皮(pí)。
2、看马铃薯外皮——马铃薯不要挑有黑色相(xiāng)似(shì)瘀(yū)青(qīng)的部分,里边多半是(shì)坏的;而冻伤或腐朽的马铃薯(shǔ),肉色(sè)变成灰色(sè)或呈黑斑,水分(fēn)缩短,最好(hǎo)不要挑选。
购(gòu)买马铃薯时,主张(zhāng)挑选(xuǎn)那种皮干的马铃薯。
假如(rú)发现马(mǎ)铃薯有水泡过,主张不要(yào)购买。
由于这(zhè)种被水泡过的马铃薯不(bù)简单(dān)保(bǎo)存,并且保存时刻也很短,口(kǒu)感也欠好。
假如是起皮的(de)马铃薯(shǔ),会比较面、甜,适宜拿来蒸或许炖;假(jiǎ)如是表皮比较润滑的马铃薯(shǔ),口感比较实、脆,适宜拿来炒马铃薯丝。
所(suǒ)以,选购马铃(líng)薯要学会从自(zì)己(jǐ)的实践需求动身。
3、看马铃薯是(shì)否发绿(lǜ)——当挑选马(mǎ)铃薯时,看(kàn)见发芽(yá)的马铃薯(shǔ)就不要拿。
长芽的马铃薯都含有毒素,就不适宜再吃(chī),外表现已变(biàn)绿推敲文言文原文及翻译注音,推敲文言文原文及翻译注释的也(yě)是。
马铃(líng)薯发芽不能吃,是最(zuì)基本的知(zhī)识。
4、看马铃薯(shǔ)色彩(cǎi)——马(mǎ)铃薯的(de)果肉分为两(liǎng)种色彩,一种是黄色(sè)的,一种是白色的。
一般来说,黄色(sè)肉质的马铃薯比(bǐ)较粉、面,而白色肉质的(de)马(mǎ)铃薯一(yī)般感觉比较甜。
所(suǒ)以,选购马铃薯时也要留意(yì)掌(zhǎng)握好这一点细节(jié)。
马铃薯怎样挑(tiāo)选才好吃2
1、看(kàn)形状(zhuàng)圆形(xíng)的马铃薯归(guī)于粉质马铃薯,适(shì)宜用来做沙拉或(huò)马铃薯(shǔ)泥;而细长的五(wǔ)月皇(huáng)后(hòu)种类(lèi)则(zé)属黏质(zhì),不简单煮烂,适宜用来做咖哩。
外表(biǎo)过于高低(dī)不平的防止购买。
2、看外表挑马铃薯要挑表皮光亮的,芽(yá)眼较浅的(de)。
这样的马(mǎ)铃薯好剥皮(pí),马铃薯利用得彻底。
要尽(jǐn)量(liàng)挑选肥壮而匀称的马(mǎ)铃薯(shǔ),表皮无干疤和糙皮,无病斑、虫咬和机械外伤,不(bù)萎蔫(niān)、变软(ruǎn),无(wú)发酵(jiào)酒精气味(wèi)的(de)最好。
3、看色彩要买黄皮(pí)的马(mǎ)铃(líng)薯,黄(huáng)皮马铃薯外(wài)皮暗(àn)黄,内色呈(chéng)淡(dàn)黄色,淀粉含量高,含有(yǒu)胡萝卜(bo)素,口味(wèi)较好。
别的,还要留(liú)意皮层(céng)变绿的马铃薯不要购买(mǎi)和食用。
由于其(qí)间含有的龙(lóng)葵素有毒性,加热也不会被损坏,吃了会中毒(dú)。
马铃薯的(de).寄存
1、马铃薯寄存在阴凉处(chù)即可,不行放在阳(yáng)光(guāng)下暴晒,也没(méi)必要放(fàng)在(zài)冰箱里(lǐ),温度过(guò)高会导(dǎo)致马铃薯生芽(yá)或(huò)腐朽(xiǔ),温度过(guò)低马铃薯易冻伤不能食用。
2、马铃薯(shǔ)在常(cháng)温下(xià)保(bǎo)存,不需通过清(qīng)洗,可以将(jiāng)马铃薯与苹果(guǒ)摆在一(yī)同(tóng),由于(yú)苹果会开释(shì)一种(zhǒng)使(shǐ)其它蔬(shū)果老化的乙(yǐ)烯气体(tǐ),可以按捺(nà)马(mǎ)铃薯(shǔ)发(fā)芽。
3、马铃薯要(yào)放在(zài)漆黑的旮旯,不然表(biǎo)皮变绿(lǜ),食用后或(huò)许中毒。
马(mǎ)铃薯(shǔ)吃欠好,或许(xǔ)会(huì)中毒(dú),因而妈(mā)妈要(yào)知道什么(me)样的马(mǎ)铃(líng)薯不(bù)能吃。
1、发芽马(mǎ)铃薯吃不得马铃薯发芽(yá)后,芽(yá)孔周围(wéi)就(jiù)会含(hán)有(yǒu)很多的有毒(dú)龙葵素(sù),这是一种神(shén)经毒素(sù),可按捺呼吸中(zhōng)枢。
最好不要食(shí)用(yòng)发芽的马(mǎ)铃薯。
如要(yào)食用须深(shēn)挖及削去芽(yá)邻近的皮(pí)层,再用水浸(jìn)泡(pào)2个小时,煮食(shí)时(shí)刻也须(xū)长一些,发芽面积大、芽眼多的马铃(líng)薯(shǔ)最(zuì)好丢(diū)掉不必。
2、绿皮马铃薯吃不(bù)得绿皮马铃(líng)薯其生物碱毒性大大(dà)高于(yú)马(mǎ)铃薯芽眼(yǎn)窝的毒素。
马铃薯生芽,只需抹去芽胚(pēi),把(bǎ)皮刮掉,就可以食用。
而绿(lǜ)皮马铃(líng)薯则不行(xíng)食(shí)用。
假如(rú)吃马(mǎ)铃薯(shǔ)时口中有点(diǎn)发(fā)麻(má)的感觉,则标明该(gāi)马(mǎ)铃(líng)薯中还含有较(jiào)多的龙(lóng)葵素,应立即中止食用,以防(fáng)中毒。
能购买到甘旨和养分的食物(wù)也可以让心境变得(dé)十(shí)分的(de)好,上面便是对什么样的马铃薯好(hǎo)的一些介(jiè)绍,这样咱们在购买食材(cái)的时分(fēn)可以(yǐ)依(yī)照上面(miàn)的办(bàn)法去试一下,这样制造起来或许吃起来的(de)时分就可以更好地品味它的滋(zī)味了。
马(mǎ)铃薯怎样挑选才好吃3
1、看马铃薯是(shì)否有(yǒu)损害(hài)。
假如马(mǎ)铃薯(shǔ)现已破皮,或许(xǔ)马(mǎ)铃(líng)薯有虫(chóng)蛀孔洞的,主张不要选(xuǎn)购这类马铃薯(shǔ)。
这种马铃薯混有伤残、虫灾,往往简单蜕变,买回家(jiā)放置(zhì)不久(jiǔ)。
并且这类马铃薯的口(kǒu)感也欠好,养分也较差,真实没必要(yào)买(mǎi)回家食用。
2、看马铃薯的外形。
一般(bān)来说,马铃薯(shǔ)有两种类(lèi)型,一种是外形(xíng)没(méi)那么规矩的,一种是(shì)比较圆的,一般咱们会(huì)主(zhǔ)张挑选(xuǎn)那(nà)种外形(xíng)比较圆(yuán)的马(mǎ)铃薯(shǔ),由于这儿马铃薯削起来很(hěn)便利(lì),比较不那么(me)费力(lì)。
所(suǒ)以说挑选越圆的(de)马(mǎ)铃薯购(gòu)买越好。
3、看(kàn)马铃薯(shǔ)是否起皮。
假如是起皮的马(mǎ)铃薯,会感觉比较面比较甜,适宜拿来蒸或许炖;假如是那(nà)种表皮比较润滑的马铃薯,它的口感(gǎn)会比较实、脆,此刻(kè)若是拿来炒马铃薯丝的话,那是再(zài)适宜不(bù)过了。
所以选购马铃薯(shǔ)要学会从自己的实践需求动身。
4、看马铃薯的肉质色彩。
马铃薯(shǔ)的果肉分为(wèi)两种色彩(cǎi),一种是黄色的,一种是白色的。
一般来(lái)说(shuō),黄色肉质的马铃薯(shǔ),往往会比较粉比(bǐ)较面(miàn),假如(rú)是白色肉质的马(mǎ)铃薯,一般会感觉比较甜。
所以选购马铃(líng)薯时(shí)也要留(liú)意这一点细节,要掌(zhǎng)握好。
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非常不错
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是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了