大闸蟹吃公(gōng)的好还是母的好，大闸蟹公的好还是(shì)母蟹好不管是哪种螃蟹它都是(shì)会有(yǒu)公母(mǔ)区分的，那么大闸蟹是买公的比较好吃还是母的(de)好吃一(yī)些(xiē)？在吃大(dà)闸蟹的时(shí)候要注意有什么地方是不(bù)能吃要扔掉的呢？的。

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大(dà)闸蟹吃公的(de)好还(hái)是母的好(hǎo)，大闸(zhá)蟹公的好还(hái)是母(mǔ)蟹好

大闸蟹(xiè)吃公(gōng)的好还是母的好(hǎo)

　　大(dà)闸蟹公(gōng)的(de)还是母的好吃(chī)都可以，主要根据自身喜好进行选(xuǎn)择(zé)。

　　大(dà)闸蟹母蟹(xiè)和公(gōng)蟹两(liǎng)者口感都是很好的，主要是母蟹有蟹黄，而公蟹有蟹膏，生(shēng)活(huó)中可以根据(jù)自(zì)身(shēn)喜好(hǎo)进行选择，觉得蟹黄(huáng)好吃的(de)，那么(me)可(kě)以选择(zé)吃母(mǔ)蟹(xiè)，觉得蟹膏好吃的，那(nà)么可(kě)以选(xuǎn)择公蟹(xiè)。

大闸蟹(xiè)什么地方不(bù)能吃

　　1.大闸蟹蟹腮不(bù)能吃

　　蟹腮是大闸蟹的(de)主(zhǔ)要呼吸器官，里面存在着很多脏东西，蟹腮(sāi)长的(de)像眉(méi)毛一样(yàng)属于条(tiáo)状(zhuàng)而且(qiě)还是(shì)白色，千万别(bié)把它当(dāng)做肉一(yī)起吃了(le)。

　　2.大闸蟹蟹肠不能吃

　　大闸蟹的蟹肠一般分布在蟹黄和蟹肉之(zhī)间，中间有(yǒu)一根黑色的东(dōng)西就(jiù)是蟹肠，里面都是排(pái)泄物，是不能吃的。

　　3.大闸蟹蟹胃(wèi)不能吃

　　大闸蟹蟹胃(wèi)在(zài)揭开蟹盖(gài)的时候，蟹(xiè)黄里(lǐ)有一个长的似三角形的东西(xī)就是(shì)蟹胃，这(zhè)里面(miàn)也是蟹的(de)排泄物，有(yǒu)很多脏东西，不能吃。

　　4.大闸蟹(xiè)蟹心不能(néng)吃

　　打开大闸蟹蟹壳(ké)后可以看到一(yī)层(céng)黑色东西，蟹(xiè)心(xīn)就在(zài)黑色(sè)东西(xī)上面(miàn)，是一个六角(jiǎo)形的白色片装，是最寒(hán)的东西一般情况不要去(qù)吃，会(huì)对(duì)胃有伤害。

　　5.大闸蟹腿(tuǐ)上的毛不能吃

　　有的大闸(zhá)蟹腿上会长有毛(máo)，但是(shì)不小心会吃进嘴(zuǐ)里面，这个是(shì)千万不能吃的，因为含有很(hěn)多细菌。

大(dà)闸蟹可以做香辣蟹吗

　　能做。

　　 虽(suī)说一般香(xiāng)辣(là)蟹是用海蟹做的,但用河蟹,如大闸蟹味(wèi)道(dào)一样很(hěn)棒。

　　而且(qiě),河(hé)蟹的肉更清甜鲜美,蟹(xiè)肉也更(gèng)多一(yī)些,不像海(hǎi)蟹吃进(jìn)嘴里除张学良多高，少帅张学良多高了(le)两个夹(jiā)子肉多点,基本都是壳。

　　还(hái)有,大闸蟹(xiè)相比普(pǔ)通河蟹(xiè),大(dà)闸蟹也更好吃(chī)些(xiē)。

大闸蟹会上火(huǒ)吗

　　吃大(dà)闸蟹是不(bù)会上火的,大闸蟹(xiè)属于寒(hán)性的食(shí)物,可(kě)以清(qīng)热解(jiě)毒,滋(zī)补肝肾,强筋(jīn)健(jiàn)骨(gǔ)。

　　大(dà)闸蟹含有丰富的(de)蛋白质及微量元素(sù),对身体有很(hěn)好的滋补作用(yòng)。

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