怎么挑(tiāo)个甜南(nán)瓜吃(chī)好(hǎo)吃点呢？看：从外皮颜(yán)色上来说，金黄色的南瓜(guā)，颜色越深黄，条纹越清楚粗重(zhòng)越成熟；棱越(yuè)深、瓜瓣儿越(yuè)鼓越好(hǎo)的。关于怎么挑个甜南瓜吃好吃点呢以及怎么挑个甜(tián)南瓜吃好吃点呢，如何挑南瓜比较甜，如何(hé)挑选甜(tián)的(de)南瓜，怎么选(xuǎn)南瓜(guā)好(hǎo)吃又甜，南瓜(guā)怎么选(xuǎn)才(cái)甜等问题，农商网将(jiāng)为你整理以下的生(shēng)活知(zhī)识：

南瓜可以生(shēng)吃(chī)吗

　　南瓜是可以生吃的。

　　南瓜可以生吃，南瓜中含有丰富的胡萝(luó)卜素、维生素、矿物(wù)质、氨基酸(中国为什么叫兔子国suān)及果胶(jiāo)等营养物质，

　　生吃南瓜可以较好的保存其营养价(jià)值，但(dàn)建议控(kòng)制(zhì)摄入量，以(yǐ)免造成胃肠道(dào)不适，日常适量生吃南瓜，对于(yú)改善(shàn)皮肤状(zhuàng)态、缓(huǎn)解便(biàn)秘(mì)发生(shēng)等(děng)有一定的(de)辅助作用(yòng)。

怎(zěn)么挑个甜南(nán)瓜吃好吃点呢

　　1、看：从外皮颜色上来说，金黄色(sè)的南瓜，颜色越深黄，条纹越清楚粗重(zhòng)越成熟；棱越深(shēn)、瓜瓣儿越鼓(gǔ)越好(hǎo)。

　　而(ér)若(ruò)是(shì)买已(yǐ)切(qiè)开的，则要挑果肉的橘黄(huáng)颜色(sè)越鲜浓，胡萝卜(bo)素含量(liàng)就越(yuè)多。

　　2、闻：南瓜熟后有一种(zhǒng)清香气(qì)味(wèi)，而没有成熟(shú)的(de)嫩(nèn)瓜有一种菜瓜的味道。

　　3、掂：相同大小的南瓜，挑选(xuǎn)的时候，选(xuǎn)沉重的(de)那一个。

　　较(jiào)沉的(de)南瓜(guā)，成熟(shú)度更(gèng)好。

　　4、拍：将(jiāng)南瓜托在手上，用另(lìng)一只手去拍，如果声音发(fā)闷，感觉(jué)南(nán)瓜(guā)的内部(bù)结构非常紧实，就证(zhèng)明南瓜的(de)成熟度比(bǐ)较高。

南(nán)瓜(guā)怎么挑选(xuǎn)又(yòu)糯又甜南瓜(guā)如何挑甜

　　1、观察南瓜的(de)颜色(sè)。

　　不同的(de)品种，南瓜的(de)颜(yán)色是(shì)不一(yī)样的。

　　市(shì)场上常卖的(de)两个品种，一个是蜜本南瓜，要面甜的(de)就要挑选颜色橙色的，成(chéng)熟的好，口感就好;还有一种京绿栗南瓜，北(běi)京(jīng)的品种，挑选(xuǎn)要(yào)找颜色深(shēn)绿(lǜ)的、所以，什么样的南瓜又面又甜，首先看颜色准没错(cuò)。

　　2、观(guān)察南瓜外形。

　　可以通过(guò)看南瓜的形状看出来，有的南瓜是(shì)圆的，带(dài)有条纹的；有的是长(zhǎng)的，带有(yǒu)斑纹线的。

　　不管什(shén)么形状的南(nán)瓜，在挑(tiāo)选的时候(hòu)，要找形状完整(zhěng)的(de)，有凸起或斑点的不影响口(kǒu)感，这是南中国为什么叫兔子国瓜抵制虫害，保(bǎo)护自己留(liú)下来的痕(hén)迹(jì)。

　　3、掐一下南瓜的(de)外皮。

　　购买时(shí)要找老南瓜(guā)，用(yòng)手掐南瓜外(wài)皮(pí)，如果(guǒ)比(bǐ)较坚硬(yìng)，那就(jiù)是老南瓜；如(rú)果一掐就破，那就是嫩(nèn)南瓜(guā)。

　　4、听声音。

　　挑选南瓜时，可(kě)将南瓜托起(qǐ)，一只手去轻轻的拍打，辨别一下南瓜(guā)的(de)声音，闷响(xiǎng)的就是老(lǎo)南(nán)瓜，反之，成熟度就没那(nà)么好了。

　　5、看(kàn)瓜瓤(ráng)。

　　南瓜(guā)成熟的(de)好，口感(gǎn)就是又糯又甜，这个在切开南瓜的(de)一(yī)瞬间也能判断出来。

　　成熟好的(de)南瓜，瓜瓤(ráng)比较中国为什么叫兔子国坚硬，颜色呈金黄色，瓜籽粒饱满，这样的南(nán)瓜吃起(qǐ)来既面又糯还甜；瓜瓤颜色(sè)较浅(qiǎn)的，成熟(shú)度不够，口感也要(yào)略差一(yī)些。

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 中国为什么叫兔子国