距离苏丹爆发武装冲突已(yǐ)有(yǒu)月余。据路(lù)透(tòu)社报道，苏(sū)丹武装冲(chōng)突不仅(jǐn)造成了人道主义危机，也(yě)意外地(dì)让全球碳酸饮料制造商感到(dào)焦虑。

　　苏丹盛产的阿(ā)拉伯胶(jiāo)，是制造碳酸饮料的关键(jiàn)材料。

　　据悉(xī)，苏丹的阿拉伯胶产量约(yuē)占全球的70％，如果阿拉伯胶出口中断(duàn)，包括可乐、雪碧(bì)、芬达(dá)等(děng)在内的碳酸(suān)饮料将(jiāng)面(miàn)临(lín)断供风险(xiǎn)。

　　据红星新闻5月24日报道，因原材(cái)料问题供应不(bù)稳定，可口可乐(lè)系列产品(pǐn)在(zài)北京市场的友宝无人零售渠道已断(duàn)货一段时间。

　　另有多家媒体报道，成(chéng)都、北京等地可口可乐相关产品出现涨价的情况，涉及多个渠道，有四川的采(cǎi)购商表示，可口可乐(lè)工厂在上个月涨价，24瓶的300ml可口可乐拿(ná)货价上涨4元(yuán)。

　　重要原料恐断供

　　近(jìn)日，“可(kě)口(kǒu)可乐(lè)涨价”“可口可乐告别3.5元时代”等(děng)消息在网络上快速传(chuán)播，并引起不少讨论。

　　而在这一波(bō)涨价疑(yí)云的(de)背后，是全球(qiú)主要碳酸(suān)饮料(liào)生产商可能在几个(gè)月内(nèi)就(jiù)会面临阿(ā)拉伯胶断供(gōng)的风险。

　　据了解，阿(ā)拉伯胶在食品工业中(zhōng)主要(yào)作为稳定剂使(shǐ)用，它可以使食用香(xiāng)精、食用色(sè)素、蔗(zhè)糖等配料“和(hé)谐共处”，也可以让汽水中的二氧化碳更稳定地(dì)存在于液体(tǐ)之(zhī)中。

　　据路透社报道，阿拉(lā)伯胶(jiāo)全球年产(chǎn)量(liàng)约12万吨，价值(zhí)11亿美元，它们大部分产自于(yú)横贯非洲的“树胶带”，主要产国包括埃塞俄比亚、乍得、厄(è)立(lì)特里(lǐ)亚等，其中，苏丹的阿拉(lā)伯胶品质较(jiào)好，约(yuē)占全球出口(kǒu)总额的(de)70％。

　　尽管食品工业(yè)界已经出现了明胶、卡拉(lā)胶等其他添加剂，但(dàn)对(duì)于(yú)可口(kǒu)可乐、百事这样(yàng)体量的公(gōng)司，更(gèng)换添加剂意味(wèi)着配方和生(shēng)产线的大幅调整。

　　改造生产线产生(shēng)的巨额花费还(hái)是(shì)其次，配方的更改可能(néng)带来的口感变化才让巨头头(tóu)疼。网络上(shàng)关于哪个(gè)品(pǐn)牌可乐更好喝(hē)的提问常(cháng)常会引来“红蓝党”的激情对局(jú)，对于汽(qì)水爱好者来说，有没有“那味儿”才是选购产品的(de)关(guān)键因素。

　　另据英国超市连(lián)锁(suǒ)巨(jù)头Aldi透露，虽然(rán)很多产品在配料表中并未明确标明，但实际上(shàng)都使(shǐ)用了(le)阿拉伯胶。除了可乐之(zhī)外，雀(què)巢、联合利华、M&；M、高(gāo)露洁等品牌的产品中(zhōng)也要添加阿拉伯胶(jiāo)。

　　出口商和(hé)行业消(xiāo)息人(rén)士表示，由于担(dān)心苏(sū)丹战火(huǒ)持续带来的(de)风险，如可口可乐、百事可(kě)乐(lè)这样依(yī)赖阿拉(lā)伯胶(jiāo)的公司(sī)，长期以来一直在储存(cún)阿拉伯胶，有(yǒu)些公司会保(bǎo)持三至六个月的(de)存储(chǔ)量(liàng)，以免出现供应短(duǎn)缺(quē)。但(dàn)全球碳酸饮料的消(xiāo)耗庞(páng)大，一(yī)旦(dàn)库存耗尽，可能将冲击全球的碳酸饮料生产线(xià俄罗斯乌克兰什么时候结束战争n)。

　　冲突(tū)影响出口

　　阿拉伯胶对全(quán)球食品饮料、药(yào)品(pǐn)及日(rì)化行(xíng)业来(lái)说至关重(zhòng)要，即便在早年美国对苏丹(dān)实施经济(jì)制(zhì)裁时(shí)期，该(gāi)类目也始终被排除在外。

　　美国财经媒体指出(chū)，由于(yú)国际“中间商”普遍(biàn)还(hái)有阿(ā)拉(lā)伯胶囤货，终端(duān)厂商还不至于(yú)立马(mǎ)库存告罄(qìng)。但(dàn)如果苏丹(dān)国内局势不能(néng)很快稳定下来的(de)话，阿(ā)拉伯胶的价格可(kě)能会急速上涨(zhǎng)，成(chéng)本压力也会从(cóng)原料上游(yóu)传(chuán)导(dǎo)到消(xiāo)费品价格上。

　　过(guò)往消(xiāo)息(xī)显示，苏丹以往的(de)冲突多(duō)集中在达(dá)尔富尔（Darfur）这(zhè)些边(biān)远地区（编者注(zhù)：该地区(qū)位(wèi)于苏(sū)丹西部，与中非、乍得(dé)、南(nán)苏丹接壤，为冲突多(duō)发地带），此次(cì)冲突(tū)爆发(fā)地则在首都(dōu)喀土穆（Khartoum）及周边地区。据(jù)悉，苏丹(dān)大部分存储阿拉伯胶的设施位于喀土穆和临近的恩图曼(màn)市（Omdurman）。

　　另外(wài)，由于运输线(xiàn)路(lù)经(jīng)过冲(chōng)突爆(bào)发地区，产自北科尔(ěr)多凡(fán)州乌姆拉瓦(wǎ)巴(bā)（Umrawaba）和(hé)青尼罗州(zhōu)达马津（Damazine）的阿拉伯胶也无法运往喀(kā)土穆和红海沿(yán)岸的苏丹港出口。苏丹航运商会秘书长阿瓦德·穆(mù)萨（Awad Musa）称(chēng)，苏(sū)丹港(gǎng)主要出口中心的阿拉伯树胶储存设施(shī)都(dōu)是空的。

　　向德国出口阿拉伯(bó)胶的(de)Quality House公司董事长Ibrahim Abubaker表示，库存产品要么(me)被卡在仓库里，要么被卡在(zài)生产地(dì)。“由于苏丹军队和准军事组织快速支援部队之间的(de)冲突，超过5万吨（树胶），约占苏(sū)丹年产量的(de)一(yī)半，无法(fǎ)出(chū)口(kǒu)”。

　　“阿拉(lā)伯胶(jiāo)的国(guó)际价格将相应上涨。”穆萨说(shuō)。

　　据(jù)《阿(ā)拉伯新闻(wén)》报道，自冲突(tū)开(kāi)始以来，达尔富尔和科尔多(duō)凡经喀土穆的出口，特别(bié)是阿拉伯(bó)胶的出(chū)口受到严重影响。估计有5万苏丹人(rén)（约占该(gāi)国人口(kǒu)的11％）直接或间接依赖生产这种宝(bǎo)贵资源所产(chǎn)生的收入。

　　南(nán)苏丹(dān)地区(qū)专家(jiā)Akol Miyen Kuol表(biǎo)示(shì)，“在地(dì)方和国家层面，如(rú)果(guǒ)苏丹正在进行(xíng)的战争不迅速停止，它将严重影响那(nà)些收(shōu)集(jí)阿拉(lā)伯树胶(jiāo)的人的(de)收入和苏丹(dān)的总(zǒng)体(tǐ)收入。”

　　多(duō)因素促涨价

　　尽管尚未有官方调价信息披(pī)露(lù)，但(dàn)距离两大可乐公(gōng)司上(shàng)一轮调价的时间(jiān)并不算遥远。

　　2021年11月，可口可乐官宣(xuān)调价，包括可口(kǒu)可乐(lè)、雪碧、芬达在内的多款(kuǎn)产品零售价上调，其中经(jīng)典(diǎn)500ml瓶装可(kě)乐，从3元上涨到(dào)3.5元；去年(nián)3月底，百事可乐官方发(fā)布(bù)调价(jià)告(gào)知函，从2022年4月1日起，500ml瓶装百事(shì)可乐（原味/无糖）、美(měi)年达及七喜均涨价(jià)至(zhì)3.5元/瓶(píng)，和可口(kǒu)可乐保(bǎo)持价格一致。两大巨(jù)头公司(sī)给出(chū)的理由皆是“应对(duì)成本增加”。

　　实际上，阿拉(lā)伯胶(jiāo)并非可(kě)乐等碳酸饮料的唯一原材料，水(shuǐ)、白砂糖、咖啡因等(děng)添加剂的使用(yòng)给(gěi)可乐带来了不同(tóng)的风(fēng)味，也在影响着其成(chéng)本价格(gé)。

　　受印度(dù)等(děng)产糖国因干旱(hàn)下调产量(liàng)预测(cè)或实(shí)际产(chǎn)量不及(jí)预期，巴西(xī)甘(gān)蔗(zhè)作物收获进度(dù)缓慢，国际原油价格(gé)上涨(zhǎng)导(dǎo)致(zhì)甘蔗制乙(yǐ)醇的需求(qiú)增加等因素叠加影响，近期(qī)白(bái)糖的价格呈(chéng)现持续快速上(shàng)涨趋(qū)势。据联(lián)合国粮农组织5月5日发布(bù)的数据，粮农(nóng)组(zǔ)织食糖价格指数(shù)4月平均为149.4点(diǎn)，环比上涨22.4点（17.6％），连续(xù)第三个月上行(xíng)，创(chuàng)2011年10月以来新(xīn)高。

　　也有业内(nèi)人士表示，相比单一(yī)原材料涨价，通(tōng)胀背景下各个供应链环节(jié)的(de)成本(běn)高(gāo)涨，也会引发可乐的(de)实际价格上涨(zhǎng)。

　　4月24日，可口(kǒu)可乐发布了2023年第一季度财报。其中提到，第一季(jì)度全球(qiú)价格平均上(shàng)涨了10％，欧(ōu)洲价格上(shàng)涨了20％以上(shàng)。可口可(kě)乐公(gōng)司称，通货膨胀(zhàng)导致了运(yùn)输和原材料成本的增加。

　　不过(guò)，可口可乐总裁兼首席财务(wù)官约翰(hàn)·墨菲（John Murphy）表示，随着通货膨胀在一些领域的缓解(jiě)，如石油(yóu)现货价格和运费，公司预计价格(gé)上涨将放缓。“今年(nián)下半年(nián)，我们的预期是大多数市场的通胀(zhàng)将放缓，与(yǔ)过去12至18个月(yuè)相比(bǐ)，这将导致一(yī)个‘更正(zhèng)常’的定价(jià)周期”。

　　此(cǐ)外，包(bāo)括百(bǎi)事可乐(lè)、联(lián)合利华(huá)等在内的(de)食品、日化公司最近几个(gè)季度(dù)也都提高了价格，以应对成本上升。

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