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大明(míng)虾是淡水还是海水

　　大明虾是(shì)海水的。

　　1、明虾是(shì)海(hǎi)水养殖的(de)。它主要生活在(zài)浅海(hǎi)泥(ní)沙层，春(chūn)季时(shí)会洄游(yóu)产卵，可(kě)捕捞(lāo)出虾籽，产卵后亲(qīn)虾(xiā)就会出现(xiàn)死亡，幼虾长到秋季(jì)时会成为成虾，生长繁殖的速度非常快古诗《画》的作者是谁？哪个朝代人，画的作者是哪个朝代的诗人。

　　2、养虾时池塘一定(dìng)要建(jiàn)造在通风向(xiàng)阳，注水排(pái)水(shuǐ)方便，水源充足(zú)无(wú)污染(rǎn)的地(dì)方。建造好(hǎo)后还(hái)要先进行消毒处理，保证无菌无(wú)毒(dú)。放养虾苗(miáo)一般在(zài)春季的3-4月(yuè)份，这时(shí)气(qì)候比较适宜，利(lì)于(yú)虾(xiā)苗生长(zhǎng)。平(píng)时可(kě)以将饵料投喂在浅水(shuǐ)处，同时要(yào)经(jīng)常(cháng)巡塘，观察(chá)生长情(qíng)况，及时(shí)调节(jié)水质。

　　3、养(yǎng)虾的池塘以面(miàn)积3-5亩，水(shuǐ)深1.5-2.5米(mǐ)，淡水水源充足、无(wú)污染、沙(shā)质底的淡水池塘(táng)或(huò)虾(xiā)塘(táng)为主。在虾(xiā)苗放(fàng)养前1周，一定要用60-80厘米的筛绢网(wǎng)过滤，进水30厘米，亩(mǔ)施基肥50公斤或尿(niào)素5公(gōng)斤培养基础饵(ěr)料。

大明虾怎(zěn)么保存才新鲜呢

　　1、保鲜袋(dài)冷冻保(bǎo)存(cún)。

　　首先，准备好加厚(hòu)的保(bǎo)鲜袋，然(rán)后(hòu)把新买(mǎi)来的(de)虾剪(jiǎn)去虾(xiā)须和头(tóu)上的刺，以免扎破(pò)袋子(zi)失(shī)去保鲜，摆直放(fàng)入保(bǎo)鲜袋(dài)子。

　　摆满袋子后，在袋子外面再套上3个(gè)同样的保鲜(xiān)袋(dài)，用(yòng)透明胶(jiāo)封(fēng)好，直(zhí)接放(fàng)入冰(bīng)箱。

　　然后把冰箱(xiāng)调至最高档8到10个小时，这样(yàng)既冷冻的(de)好(hǎo)又(yòu)保鲜。

　　吃的时候拿出一袋，用水(shuǐ)泡(pào)一(yī)下即可。

　　2、保鲜(xiān)盒冷冻保存。

　　把虾须和虾枪(qiāng)剪掉后整齐(qí)的码在(zài)保险盒里，不用放水，盖(gài)好盒(hé)盖，保证没有缝隙就行(xíng)，直接放入冰箱速冻。

　　吃的时候(hòu)拿大点的水果刀轻轻(qīng)一撬就(jiù)都(dōu)下来了，而且还很完整(zhěng)。

　　这(zhè)样的虾和刚买(mǎi)来鲜活的(de)虾的肉质口(kǒu)感是一(yī)样(yàng)的(de)，可(kě)以保存到(dào)来年有鲜(xiān)虾的(de)时候。

　　3、瓶子冷冻保存。

　　首(shǒu)先，准备一个(gè)饮料瓶(píng)子，然(rán)后将(jiāng)鲜虾一只只的顺装在空的饮料瓶里，灌满水(shuǐ)，拧紧瓶盖，放(fàng)在冰箱冷冻。

活的大(dà)明虾怎么保鲜

　　 活的(de)大明虾(xiā)怎(zěn)么保鲜

　　 活的大明虾怎么保(bǎo)鲜，在现实生(shēng)活中，明虾(xiā)的味道鲜甜，肉质也非(fēi)常正宗，营(古诗《画》的作者是谁？哪个朝代人，画的作者是哪个朝代的诗人yíng)养也是(shì)十(shí)分丰富，所(suǒ)以很(hěn)多人平时都非常喜欢吃明虾。

　　下面就为大家分享(xiǎng)活的(de)大明虾怎么保(bǎo)鲜。

活(huó)的大明虾怎么(me)保鲜1

　　 短时间保(bǎo)鲜

　　 拿(ná)出一个胶盒来，在里面放一些湿纸巾，还(hái)是湿(shī)毛巾(jīn)作为垫(diàn)底，把虾放入里面(miàn)后，再在上面铺(pù)上一(yī)层湿纸巾或湿毛巾，这(zhè)么做是为了利用冰箱(xiāng)内的冷(lěng)气，让(ràng)湿纸(zhǐ)巾或湿(shī)毛巾(jīn)保持一(yī)定的湿度(dù)，来保持(chí)基围(wéi)虾(xiā)的(de)持久(jiǔ)保鲜。

　　 长时(shí)间保存

　　 1、把(bǎ)刚买回来(lái)的活(huó)虾稍微用(yòng)凉水小冲一下。

　　 2、把虾(xiā)码放在饭盒(hé)里，大概是饭盒的2/3。

　　(如(rú)果是平时一家(jiā)三口吃的话，用小一点的饭盒，过节日的话可以用大(dà)点的饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉水在饭盒里，不要太满，但要没过虾。

　　 4、冻好(hǎo)后(hòu)，用凉水冲饭盒反面，一倒(dào)就(jiù)能把虾块取出，用保鲜膜把(bǎ)虾块包好(hǎo)，可以在(zài)冰箱(xiāng)里码放整(zhěng)齐。

　　 活明虾怎么处理(lǐ)

　　 1、新鲜明虾用清水(shuǐ)冲洗干净，并(bìng)沥(lì)干(gàn)水分(fēn);

　　 2、左(zuǒ)手(shǒu)握虾(xiā)住明虾的(de)身体，右(yòu)手拿(ná)剪刀虾(xiā)须剪掉;

　　 3、左手握虾住明虾，把虾身搭在中(zhōng)指(zhǐ)、无名指和小指上，用(yòng)大(dà)拇指和食指压住虾身，使虾肚面(miàn)向自己(jǐ)，右手拿剪刀把虾脚剪掉(diào);

　　 4、剪掉虾(xiā)脚(jiǎo)后，在虾肚中间有一条黑色的虾(xiā)肠，用剪(jiǎn)刀沿(yán)着黑线边缘轻(qīng)轻划(huà)一下(xià)，取出(chū)黑色虾肠(cháng);

　　 5、左手握着虾(xiā)身体的(de)第二个关节处，右手(shǒu)取一根牙签，用(yòng)牙签插(chā)入虾的第(dì)二关节，轻(qīng)轻向(xiàng)上(shàng)一挑，左(zuǒ)手同时把虾身(shēn)松开平放，把虾(xiā)泥取出;

　　 6、左手握虾，右手顺(shùn)着虾(xiā)身把身体部位(wèi)的虾(xiā)壳剥下;

　　 7、左手握虾，右(yòu)手把虾头去掉;

　　 8、留(liú)下干(gàn)净的虾仁备用;

　　 9、剥下来的虾壳和虾头(tóu)不要丢掉(diào)。

活的(de)大(dà)明虾(xiā)怎(zěn)么(me)保鲜2

　　 1、瓶子保鲜法

　　 将鲜虾一只只的顺装(zhuāng)在空(kōng)的饮料瓶(píng)里，灌满水，拧(níng)紧瓶盖(gài)，放(fàng)在冰箱冷冻。

　　这样虾完全(quán)与(yǔ)空气(qì)隔绝，也不会串(chuàn)味。

　　吃(chī)之前(qián)取出一瓶提前解冻(dòng)，用刀或剪子将瓶子破开，一瓶正(zhèng)好可以做一盘。

　　 *这种方法简单、方便、干(gàn)净(jìng)、利落、最(zuì)主(zhǔ)要的保鲜不(bù)易干、不串味。

　　由(yóu)于(yú)虾与(yǔ)空气隔绝，虾肉(ròu)和新买的一样鲜(xiān)，不会变得干柴(chái)。

　　饮料瓶不要太(tài)大(dà)也不要太小，500ml的饮(yǐn)料瓶大小正合(hé)适，拿出来吃的话正好(hǎo)能做一份。

　　 2、保鲜袋(dài)冷冻法(fǎ)

　　 先买(mǎi)来加(jiā)厚的(de)保鲜袋。

　　把新(xīn)买来(lái)的虾剪(jiǎn)去虾须和头上(shàng)的刺，以免(miǎn)扎破袋子失去保鲜(xiān)，摆直放入保(bǎo)鲜袋(dài)子(zi)。

　　摆满袋(dài)子后，在袋子外面再套(tào)上(shàng)3个同样(yàng)的保鲜(xiān)袋(dài)，用透明胶(jiāo)封好，直接放入冰箱。

　　然后(hòu)把冰箱调至最(zuì)高(gāo)档8到10个小时(shí)，这样(yàng)既冷冻的好又(yòu)保(bǎo)鲜。

　　吃(chī)的时候拿出一(yī)袋，用水泡一下即(jí)可。

　　 *这(zhè)种方(fāng)法(fǎ)的缺(quē)点是保(bǎo)鲜袋(dài)容易破，保鲜袋破了以后虾(xiā)就不新鲜(xiān)了，会变(biàn)干、也容(róng)易串(chuàn)味，时(shí)间长了口(kǒu)感也(yě)会发面。

　　 3、保鲜盒冷冻(dòng)法

　　 把虾须和(hé)虾枪剪(jiǎn)掉后整齐的码在(zài)保险(xiǎn)盒(hé)里(lǐ)，不用放(fàng)水(shuǐ)，盖好盒盖，保(bǎo)证没有(yǒu)缝(fèng)隙就行，直(zhí)接放(fàng)入(rù)冰箱速冻。

　　吃的时候拿大点(diǎn)的水(shuǐ)果刀轻(qīng)轻(qīng)一撬就(jiù)都下来了(le)，而且(qiě)还很完整。

　　这样的(de)`虾和刚买来(lái)鲜(xiān)活的虾(xiā)的肉质口感是(shì)一样的，可以保存到来(lái)年有鲜(xiān)虾(xiā)的时候。

　　 *使用此法(fǎ)时(shí)保鲜盒的大小要合适(shì)，一(yī)般的(de)外卖(mài)餐盒和饭(fàn)店的打(dǎ)包盒大小(xiǎo)就差不多(duō)，大概能装一斤虾，正好一盘。

　　 4、氽水冷(lěng)冻法

　　 鲜虾可先在水(shuǐ)里面煮一下，然后把虾捞上(shàng)来，把水沥干后，用(yòng)保鲜袋装好(hǎo)，放在(zài)冰箱里面冷(lěng)冻。

　　 方法1-3都适合(hé)长期(qī)保(bǎo)存，保存(cún)时间可长达一年，而且(qiě)口(kǒu)感和(hé)鲜度(dù)与鲜虾几乎无异。

　　方法4虽然(rán)也很简单易(yì)行，但保存(cún)时间不宜太久，一般七天左右。

　　而(ér)且口(kǒu)感和鲜度都要差许多。

　　 注意事项：冷冻鲜虾(xiā)切忌(jì)反(fǎn)复化开(kāi)冷冻。

　　每次吃多少取多(duō)少，否则化开再(zài)冻虾肉就粉(fěn)了没有弹性了，而(ér)且虾皮(pí)会(huì)变黑。

　　取(qǔ)出后用自来水迅速解(jiě)冻，然(rán)后控水后，愿(yuàn)意水煮、油焖就自由发挥了。

活的大(dà)明虾(xiā)怎么保(bǎo)鲜3

　　 虾(xiā)怎么保存才新鲜

　　 1、瓶子保鲜法。

　　把买来(lái)的虾一只一只放在塑料瓶里，装满后拧紧瓶盖放到冰(bīng)箱里保存。

　　因为冰箱(xiāng)里(lǐ)放的东西多且(qiě)杂(zá)，这么(me)放就不会(huì)串味了(le)，制作(zuò)方法(fǎ)也很简(jiǎn)单方便(biàn)。

　　 2、保鲜膜(mó)保鲜法(fǎ)。

　　为了避免虾刺破(pò)保鲜袋(dài)，先(xiān)把虾须和虾头的刺剪掉，也可以提(tí)前把不(bù)吃的地(dì)方剪掉，然后(hòu)再用保鲜袋把虾多缠几(jǐ)下(xià)放(fàng)到冰箱里保存(cún)。

　　 3、真空保鲜(xiān)。

　　其实(shí)家(jiā)里有(yǒu)食品级真空包(bāo)装袋和包装机的话完全可以选择(zé)这种方法！因(yīn)为不论是(shì)瓶子还是保鲜膜(mó)难免会有空(kōng)气在里面，有(yǒu)空气就难免(miǎn)会有细菌，把空气(qì)抽空之后细菌的含量也会大(dà)大(dà)减(jiǎn)少，所(suǒ)以被细菌感染的几率也(yě)会大大减(jiǎn)少哦(ó)！

　　 虾是贝类吗

　　 虾并不是贝类。

　　虾是一种甲壳类节(jié)肢(zhī)动物，大(dà)多生(shēng)活在江湖或者海水中，常见的品种有青(qīng)虾，河虾(xiā)，对虾等(děng)；而贝类(lèi)是一种软体动物，主要分布在海洋中(zhōng)，常见(jiàn)的(de)品种有牡蛎，贻贝，蛤(há)，乌贼(zéi)，螺等。

　　 虽然这完(wán)全(quán)就是两个品种，但基于(yú)人类的(de)本(běn)质，我们(men)对这两样一律(lǜ)来着不(bù)拒(jù)，因(yīn)为(wèi)两者都(dōu)是美味！我(wǒ)们通常说的贝类(lèi)一般会有贝壳，然后所有的器官都(dōu)在(zài)贝壳(ké)里(lǐ)，虾则不(bù)一样，虾的外壳会保护它大部分(fēn)躯体，但(dàn)是头部(bù)还有四肢是露在外(wài)面的(de)，且(qiě)虾(xiā)的外壳是一节一节的并不(bù)像贝壳只有一大块。

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