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速溶黑咖啡粉(fěn)是纯咖(kā)啡吗，黑(hēi)咖啡(fēi)配料表写着速(sù)溶(róng)咖啡(fēi)粉

　　速溶黑(hēi)咖(kā)啡粉不是(shì)纯咖啡的。

　　一(yī)般(bān)不是(shì)。

　　纯咖啡(fēi)一般指得是将(jiāng)咖啡豆直接研磨(mó)成粉末,再经过冲泡、过滤(lǜ)、浸泡、煮开(kāi)等步(bù)骤制作的,而速溶黑咖啡粉,是通过将咖啡萃取液中的(de)水(shuǐ)分蒸发(fā)而获得的干(gàn)燥的咖(kā)啡提(tí)取物,所(suǒ)以速溶黑(hēi)咖啡中的营养成分是不如纯咖啡的。

速溶(róng)黑(hēi)咖啡能减肥(féi)吗

　　其实速溶黑咖啡不能起到良好的减(jiǎn)肥(féi)作用，要(yào)想更好地达到瘦身效(xiào)果，最好是适量(liàng)的现磨黑咖啡。

　　一：找对(duì)喝咖啡的方式

　　咖啡可以帮助减肥，但(dàn)并不是所有的咖(kā)啡。

　　这里要强(qiáng)调的是黑咖啡，而(ér)且是可可纯度超过75%的(de)咖啡。

　　但(dàn)是黑咖(kā)啡的口感并不像奶咖那么香醇，更多的是(shì)苦涩，许(xǔ)多人(rén)无(wú)法接受，因此普(pǔ)通(tōng)咖(kā)啡减少了(le)可(kě)可的含量，添加了(le)糖类(lèi)物质(zhì)，这种咖(kā)啡的减肥效果是不理想的(de)，反(fǎn)而里面(miàn)的糖分(fēn)会引起发(fā)胖(pàng)。

　　二：烘焙方式很重要

　　咖啡(fēi)的风味是咖啡(fēi)豆的烘焙时间和温度决定的(de)，而这2个因素也(yě)决定了最终咖啡中的(de)咖啡因含量。

　　一(yī)般深度烘焙的咖啡风味(wèi)会(huì)更丰富。

　　实际上咖啡因(yīn)含量很低。

　　要想(xiǎng)减肥，尽量选(xuǎn)择浅度烘焙的黑咖啡。

　　三：冷热饮用有效果的区(qū)别

　　随着咖啡制作工艺上的提(tí)升(shēng)，从(cóng)最初的的热咖啡到现在的很多加(jiā)了碳酸饮料(liào)、冰淇(qí)淋、牛奶等；

　　再演变到(dào)冰镇的方式调制咖啡风味。

　　这些(xiē)复合版的咖啡不仅新颖，而且风味多变(biàn)，很受年轻人的(de)喜爱。

　　其实，咖啡因的作用(yòng)是在热饮的时(shí)候才能更好地发挥作(zuò)用。

　　所以在喝完热咖(kā)啡半小时后会(huì)有发热(rè)的感觉，这就是(shì)咖啡因促进血(xuè)液循环的结果。

　　四：要(yào)控(kòng)制好喝咖啡的量

　　咖啡(fēi)虽然能促进(jìn)脂肪代(dài)谢帮助减肥燃脂(zhī)，但人体每天摄入的(de)咖啡量不宜超过6杯（以每杯250ml计算）。

　　过(guò)多的(de)咖啡因摄入会让人异常兴奋，导致失眠焦虑和烦躁(zào)。

　　就算是减(jiǎn)肥，也要控制(zhì)每天饮用的(de)量(liàng)，不要贪杯哦。

速溶黑咖啡会(huì)伤(shāng)害身体吗

　　黑咖(kā)啡的咖啡因和咖啡碱(jiǎn)含量都很高，还(hái)其(qí)实速(sù)溶(róng)咖(kā)啡并没有我(wǒ)们想象之中(zhōng)的那么(me)可(kě)怕，速溶咖(kā)啡是从焙(bèi)炒的(de)咖啡豆之中提取有效(xiào)的成分之后，经过(guò)干燥而成(chéng)的粉末(mò)，通常会被(bèi)制(zhì)成三合一(yī)的咖啡饮品。

　　之所以被人所诟病，主(zhǔ)要(yào)是(shì)其中添加(jiā)了大(dà)量的白砂糖、植脂末(mò)以及食用(yòng)香(xiāng)精(jīng)。

　　糖的添加(jiā)主要是引起肥(féi)胖的其(qí)中的一个原因，还很有(yǒu)可(kě)能会引起高血压(yā)、糖(táng)尿病等相关的疾病，而植(zhí)脂末之中含(hán)有氢化的(de)植物(wù)油(yóu)，氢化植物油(yóu)之中的反式脂肪酸对于我们(men)人体的(de)健康是不利的(de)，所以我们经常(cháng)会提(tí)到要避免过量的进行摄入。

　　虽然说，三(sān)合一速溶咖啡非(fēi)常的好(hǎo)喝(hē)，而且也可(kě)以让(ràng)人轻易地去接受，但是普通老(lǎo)百姓最开(kāi)始接触的咖啡一般都(dōu)是这(zhè)种咖啡，味道独(dú)特但(dàn)特别(bié)的(de)香浓(nóng)、清甜，很快就可以让人上瘾！

　　但是它(tā)的好喝，也(yě)是有一定原因的(de)，即使(shǐ)不加牛奶也有着非常(cháng)醇(chún)厚(hòu)顺滑的口感，这(zhè)是植脂末（又叫做奶(nǎi)精）的功劳；

　　比苦涩寡淡(dàn)的黑(hēi)咖啡甜蜜可口(kǒu)多了，这主(zhǔ)要是糖(táng)的功劳(láo)！植脂末之中(zhōng)含(hán)有(yǒu)大量的饱和脂肪，与肥肉之中(zhōng)的(de)脂肪一样，热(rè)量高、味道香，但却是好身材的(de)头号公敌(dí)，非(fēi)常容(róng)易引发自身体重的(de)增长。

　　因(yīn)此，如果每天都(dōu)大量的(de)摄入添加了植脂末(mò)的速溶咖啡，或(huò)许就会(huì)摄入(rù)更多(duō)的脂肪(fáng)，所谓：一胖(pàng)毁所(suǒ)有啊，不仅仅(jǐn)影响自(zì)身外貌的指数，或许还(hái)会增加您罹(lí)患心血管疾病的(de)风险啊！

　　而糖(táng)更是被我们(men)称为近(jìn)一(yī)百年毁了(le)我们人类健康的头号敌人—肥(féi)胖(pàng)、高血脂、高(gāo)尿酸、皮肤老化、血管老化均与(yǔ)之有关！每天喝糖(táng)水的(de)人(rén)们，内脏脂肪更加容易出现超标(biāo)，其(qí)健康(kāng)的危害(hài)比普通(tōng)肥胖或许会更大！而从速溶(róng)咖啡的营养成分组成来看的话(huà)，主要是(shì)以某款速溶咖啡(fēi)的(de)成分(fēn)表来分析，一份15克的三合一(yī)速溶咖啡能量(liàng)为291千焦（大约70千卡左(zuǒ)右(yòu)），蛋白质(zhì)0.6克，脂肪2.4克，碳水化合物11.2克，钠68毫克。

　　这也就是说，每天(tiān)喝(hē)上(shàng)3杯的速溶(róng)咖啡，摄(shè)入的能量或许就超过了每(měi)天所需能量(liàng)的十分之一，无论(lùn)是(shì)糖分或者还是热量其实(shí)都是不可忽视的。

　　因此，我们不建议每天大量的喝三合一的速溶咖啡，偶尔一两(liǎng)次也是无妨(fáng)的，但(dàn)是(shì)如果(guǒ)养成习惯(guàn)的话，这(zhè)种(zhǒng)危害就真的不容小(xiǎo)觑(qù)了！除此之(zhī)外，速溶(róng)咖啡也不可避免地涉及到(dào)咖啡因。

　　咖啡之(zhī)中的咖啡因，会对我们人脑中枢神经(jīng)起到一定的兴奋作用，给人一(yī)种缓(huǎn)解疲劳、提高(gāo)自身注意力的感(gǎn)觉(jué)，所以(yǐ)我们(men)经常会(huì)靠(kào)喝(hē)咖啡来提神。

　　但是如果(guǒ)过量的饮(yǐn)用咖啡，很有可(kě)能会引起心悸、失眠(mián)、血压(yā)的(de)不(bù)稳定，尤其特别是(shì)有些对咖啡(fēi)因敏感(gǎn)的(de)人群，如果在(zài)喝了咖啡(fēi)之后(hòu)会出(chū)现心跳的加速(sù)、恶心(xīn)以及头晕等(děng)不(bù)适，可以说咖啡是一(yī)种(zhǒng)利弊(bì)共存的矛盾(dùn)体。

　　所以，对于经(jīng)常喝咖啡的人来说(shuō)，一定(dìng)要注(zhù)意控制摄入量，一般一(yī)天最好(hǎo)不要超过3杯（每杯大约200毫升(shēng)左右），可以选择现(xiàn)磨纯咖啡那么就尽量的少喝速(sù)溶咖(kā)啡，如果只能喝速(sù)溶咖(kā)啡就需要注意它的能量和碳水化合物等，尽量的选择能量比较低(dī)、碳(tàn)水化(huà)合物和脂肪含量比较低的产品。

　　最后我们来说一说(shuō)植脂末与(yǔ)反式的脂肪酸(suān)：植脂(zhī)末是一项(xiàng)了不起的发明啊，可以(yǐ)让过去的(de)穷苦人(rén)也能享受到类似(shì)于奶(nǎi)油的美味(wèi)：在(zài)那个时候(hòu)的西方国家，奶油昂贵而且又比较的稀少(shǎo)，这绝对(duì)是有钱人的(de)专享品！

　　一名(míng)聪明的化学家将植物油氢(qīng)化之后获得了类似奶油的(de)产(chǎn)品(pǐn)，而其成本非常低而且(qiě)更容易储存，并且不易腐败变质，于(yú)是(shì)大量的使(shǐ)用到食品加工之(zhī)中。

　　但是，随(suí)着医学研究的不断进(jìn)步，人(rén)们也发现了(le)氢(qīng)化植物(wù)油之中的反(fǎn)式(shì)脂(zhī)肪(fáng)酸对(duì)身体心血管系统具有非常可怕(pà)的(de)危害，这(zhè)算是自身血脂的升高、血栓高(gāo)发的重(zhòng)要原因！

　　因此，现在的(de)食品加工业致(zhì)力于不断的降低氢化植物油之中反式脂肪酸的含量，目前，很多的食品虽(suī)然都添加(jiā)了氢(qīng)化植(zhí)物油（代可可脂巧克(kè)力、一(yī)些油炸类的食品、咖啡伴(bàn)侣等），但其反(fǎn)式的(de)脂(zhī)肪酸酸标注则为零（我国规(guī)定凡是脂肪含量低(dī)于0.3%即可标注为零含量）。

　　但是无论如何植物的奶油制品、油炸类的食(shí)品、代可(kě)可脂巧克力(lì)制(zhì)品、各种派等食(shí)品脂肪含量比较的高，还(hái)很(hěn)有(yǒu)可能含有有害(hài)的(de)反式脂肪酸，各位(wèi)还是少吃为妙啊！有焦碳化合物。

　　这些物质对身体(tǐ)的胃都有刺激性比较(jiào)大，使人变(biàn)得异常兴(xīng)奋，敏感(gǎn)的(de)人可能引起(qǐ)失眠。