烤苹果怎(zěn)么(me)算(suàn)熟了？苹果用盐水泡(pào)5分钟，除去(qù)表(biǎo)面的农药残(cán)留物(wù)的。

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烤苹果(guǒ)可以吃(chī)吗

　　烤苹(píng)果(guǒ)是(shì)可以吃的。

　　烤(kǎo)苹果是将(jiāng)新鲜(xiān)的(de)苹果放(fàng)入(rù)烤箱中，加热5分(fēn)钟制成，此时果胶(jiāo)的分子量(liàng)变(biàn)少，活(huó)性比生苹果增加(jiā)了9倍。果(guǒ)胶中抑制胆固醇、中性脂肪、抑制血糖的作用随之增加(jiā)。烤(kǎo)苹果具有健脑安(ān)神、降(jiàng)血压、降血脂、止泻勿必和务必的区别，务必是什么意思呀等功效。

　　1、健脑安神：吃烤苹(píng)果能消化吸收(shōu)丰富的营养元素磷和(hé)铁(tiě)，并且苹果(guǒ)在烤熟后还能释放出浅浅的香味。身体(tǐ)在摄(shè)入这种香味和营养物(wù)质之后能调整情绪，让抑郁(yù)心烦的(de)心(xīn)态，尽早转好。并(bìng)且能健脑安神助眠，减轻脑(nǎo)疲劳，也可(kě)以让(ràng)逻辑(jí)思维更清楚、活跃(yuè)。

　　2、降(jiàng)血压：由于(yú)烤苹果(guǒ)不仅能益(yì)气、养(yǎng)血、补(bǔ)血(xuè)、补气(qì)，还能让(ràng)身(shēn)体消化(huà)吸收营养元素钾，保持体内电解(jiě)质溶(róng)液钾(jiǎ)、钠的均衡，故能防治高血压。烤苹果中(zhōng)带有的果胶，还能促进毛细血(xuè)管扩(kuò)张(zhāng)，减少血(xuè)液粘稠度，这也是烤苹果(guǒ)能防止高血压的(de)关键要素(sù)。

　　3、降(jiàng)血脂：烤(kǎo)苹果加(jiā)热后，其所含的多(duō)酚类(lèi)天然抗氧(yǎng)化物(wù)质含(hán)量会大幅增加，有助于降低血脂，清(qīng)除体内多余的自由基，延缓衰老。

　　4、止泻：苹果中含有(yǒu)鞣酸、果胶、膳食纤(xiān)维(wéi)等(děng)特殊物质，具有(yǒu)止泻和通便的双重作(zuò)用。而烤苹果加热(rè)后(hòu)，其(qí)中的(de)果胶(jiāo)不仅具有吸收(shōu)细菌和毒素的作用，而且还有收(shōu)敛、止(zhǐ)泻的功效。

烤苹果怎么算熟了

　　1、苹果用(yòng)盐水泡5分钟，除去表(biǎo)面(miàn)的的农药残留(liú)物。

　　或者不(bù)喜欢有皮(pí)的直接(jiē)削皮。

　　2、洗干净(jìng)后开始(shǐ)切片啦，准(zhǔn)备好(hǎo)一(yī)盆凉白(bái)开水，放一点盐和两(liǎng)片(piàn)柠檬(预防苹果氧化后变色)将(jiāng)切好的(de)薄片放入水(shuǐ)中浸泡，至(zhì)于苹果片要切多薄(báo)呢(ne)，就(jiù)自己衡量吧，大概1-2mm就好。

　　薄的比较(jiào)好烤。

　　3、勿必和务必的区别，务必是什么意思呀浸泡(pào)完之后就放在烤网(wǎng)上(shàng)，稍沥干水(shuǐ)分(fēn)就放入已经预热好的(de)烤箱中，预热100度5分钟。

　　4、烤箱(xiāng)调至上下管(或者上下管热风循环(huán)也(yě)行)温(wēn)度100度，时间：1小时。

　　5、一个烤网只能烤半个多左(zuǒ)右(yòu)，最好就有几个(gè)烤网几个一起烤就没有(yǒu)浪(làng)费时(shí)间了。

　　6、刚刚(gāng)出(chū)炉也是一点软。

　　过后就会变硬，超级像薯片、但味道是酸(suān)酸甜甜的(de)。

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