紫菜(cài)不属于海鲜的。关于(yú)紫菜是不是海(hǎi)鲜以及紫菜是不是发物(wù)，海带(dài)是不是海鲜，海(hǎi)带紫菜(cài)是不是海鲜，紫菜是(shì)不是海鲜类，紫菜是不(bù)是海鲜类的食物(wù)等问题，小编将为你整(zhěng)理以下的知识答案：

紫(zǐ)菜是不是(shì)海鲜

　　是(shì)紫(zǐ)菜不属于海鲜的(de)。

　　紫菜(cài)（Pyropia/Porphyra spp. ）在(zài)系统分类学上隶属于红藻门（Rhodophyta），原(yuán)红(hóng)藻纲（Protoflorideae），红(hóng)毛菜目（Bangiales），红毛菜(cài)科（Bangiaceae），是一类(lèi)生长在(zài)潮间带的海藻，其分布范围涵盖了寒带、温(wēn)带、亚热带和(hé)热带(dài)海域(yù)。

　　紫菜是世界上产值最高的栽培海藻，在中(zhōng)国(guó)、日本和韩国被(bèi)大规(guī)模(mó)栽(zāi)培(péi)。

　　紫(zǐ)菜是我国海洋(yáng)农业和出口创汇的主导品种之一。

　　2016年我国(guó)紫菜产量约(yuē)13.53万(wàn)吨(dūn)，产值(zhí)超(chāo)过100亿元。

　　干紫菜中粗蛋白含量达30%~50%，富含膳(shàn)食(shí)纤维、多种维生(shēng)素及钙、钾、镁等微量元素，还含藻类特(tè)有的藻(zǎo)胆蛋(dàn)白，具(jù)有很高的(de)营养价值(zhí)，是一(yī)种(zhǒng)不(bù)可多(duō)得的海洋食材，也是我(wǒ)国(guó)东南(nán)沿海农村经济的支(zhī)柱产品。

形态特征

　　真紫菜亚属藻体的细胞层数为1层，且单(dān)个细胞含1个(gè)星(xīng)状色素体，中国的紫(zǐ)菜属物种都属(shǔ)于(yú)该亚(yà)属(shǔ)。

　　藻(zǎo)类学家曾呈(chéng)奎等(děng)根据藻体边缘细胞(bāo)的特征，将真紫菜亚(yà)属分为3组:

　　（1）全缘紫菜组，叶片(piàn)边缘平滑，边缘(yuán)细胞形态与(yǔ)其他营养细(xì)胞无区别；回族女人为什么离婚少p>

　　（2）刺(cì)缘(yuán)紫(zǐ)菜(cài)组，叶(yè)片边(biān)缘(yuán)具明显的刺突，后(hòu)者由1个或几个细胞(bāo)形成；

　　（3）边缘紫菜组，叶片边缘由几排退化细胞所组(zǔ)成。

主要(yào)价值

　　紫菜(cài)营养丰富、味道鲜美，富含蛋白(bái)质、无机(jī)化合物(wù)、不(bù)饱和脂肪酸、维生素和矿物质，其中蛋白质的(de)成分(fēn)高达25%~50%，所以在食品和医药领域(yù)具有(yǒu)广阔(kuò)的前景。

　　紫菜多糖(táng)和(hé)藻胆蛋白具有(yǒu)抗(kàng)衰老、抗凝血和降血脂作用。

　　紫(zǐ)菜具(jù)有较(jiào)强的吸收氮(dàn)磷和固定碳的能力，其栽培对浅海富(fù)营养化(huà)的(de)修复和改善也有重(zhòng)要(yào)作用。

分布情况(kuàng)

　　紫菜属(shǔ)物种虽(suī)然在寒带、温带(dài)、亚热带(dài)和热带海域均(jūn)有分布(bù)，但亚热带(dài)至温带海域的物种多(duō)样性丰富(fù)。

　　紫菜在中国的地理分布也遵循这个规律，主(zhǔ)要分(fēn)布在黄渤(bó)海到(dào)东南沿海的潮(cháo)间带，另外，也有少数紫菜物种分布在台湾和海南岛沿海，且(qiě)它们的分布具有区域性特征。

　　在黄渤海自(zì)然分布(bù)的紫菜(cài)物种(zhǒng)主(zhǔ)要是(shì)条斑紫菜、甘紫(zǐ)菜和半叶紫菜(cài)，在(zài)东南沿海主要是坛紫(zǐ)菜、皱紫菜和(hé)长紫菜等(děng)。

　　另外，圆(yuán)紫(zǐ)菜在中国沿海(hǎi)分(fēn)布较广，从(cóng)南到(dào)北均(jūn)有(yǒu)其(qí)生长，是一个广(guǎng)温(wēn)性种类。

　　以(yǐ)自然类群(qún)和生(shēng)境环境为基础(chǔ)，在中(zhōng)国形(xíng)成了长江以北的条斑紫菜和(hé)长江以(yǐ)南(nán)的坛紫菜2大(dà)栽培区域(yù)。

　　坛紫菜是(shì)我国独(dú)有的暖温带紫(zǐ)菜栽(zāi)培品种，产量(liàng)约占全(quán)国紫(zǐ)菜(cài)总产量(liàng)的75%左右，栽培区主要分布在福建、浙江、广东沿(yán)海(hǎi)，近年(nián)来随着坛(tán)紫菜价格的攀(pān)升以(yǐ)及养(yǎng)殖技术(shù)的(de)提(tí)高，养殖范(fàn)围逐渐北(běi)移(yí)到江苏南通和(hé)连云港。

　　条回族女人为什么离婚少(tiáo)斑紫菜养殖主要集(jí)中在江(jiāng)苏(sū)和山东，产量和出口量占全国条斑紫菜行业95%以上(shàng)。

紫菜是海鲜吗

　　紫菜不属(shǔ)于海鲜类(lèi)食物，其(qí)属于海产品，紫菜中(zhōng)含(hán)有丰富的(de)蛋白质(zhì)、维(wéi)生素(sù)、碳(tàn)水(shuǐ)化(huà)合物、矿物质以(yǐ)及不饱(bǎo)和脂肪(fáng)酸，其可(kě)以起(qǐ)到延缓衰老、预防甲状腺疾(jí)病、抗凝血以及(jí)降低血脂等作用。

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