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含盐(yán)率怎么求(qiú)公(gōng)式，含盐率怎么求百分比(bǐ)

　　含(hán)盐率=盐的数量除以(yǐ)盐(yán)水的数量乘100%。

　　食用盐是指以氯化钠为主要成分，从地下岩盐沉积(jī)物和天然卤水中提取的加工过(guò)的食用盐，不含(hán)低(dī)钠盐，含(hán)有少量(liàng)的水和杂质以及其他(tā)元素。

　　盐(yán)在化学中，是指一类金(jīn)属(shǔ)离子或铵根离子，属于化合物，溶于水会离解出所有(yǒu)的离子。

　　复盐通常可由混合(hé)这两种(zhǒng)盐饱和溶液并结晶而制(zhì)得。

　　在自然界中广泛存(cún)在(zài)，如明矾就是天然(rán)而有(yǒu)广泛应用的复盐(yán)。

含(hán)盐率怎么求（公式(shì)）

　　含盐率=盐(yán)的数(shù)量(liàng)除以盐水的数量乘100%

　　1、食(shí)用盐是指(zhǐ)以氯化(huà)钠为主要成分，从海带(dài)冲水、地下(xià)岩（矿(kuàng)）盐沉(chén)积物(wù)和天然卤水（盐(yán)）水中(zhōng)提取的(de)加工(gōng)过(guò)的食(shí)用盐，不含低钠盐。

　　食盐的主(zhǔ)要成分是(shì)氯化(huà)钠（NaCl），它含有少量的水和(hé)杂质以及(jí)其(qí)他元素，如铁、磷和碘。

　　2、盐在化学中(zhōng)，是指一类金属离子或铵根离子（NH4，属(shǔ)于化合蠢(chǔn)颤(chàn)歼(jiān)物，溶(róng)于(yú)水会(huì)离解出所有的离子。

　　复盐(yán)通常可由混合这(zhè)两(liǎng)种(zhǒng)盐饱和溶液并结(jié)晶而制得。

　　在自然界中广泛存在，如明矾就(jiù)是天然而有广(guǎng)泛(fàn)应用的复(fù)盐。

　　扩展(zhǎn)资料：

　　1、盐有多种颜(yán)色(sè)，不同颜(yán)色的(de)盐(yán)对应不同(tóng)的种类：压在玻璃窗边c，在窗户边cp>

　　（1）黄色（例如铬酸钠）

　　（2）橙色（例如(rú)重铬酸钾）

　　（3）红色（例如铁(tiě)氰化钾(jiǎ)）

　　（4）淡(dàn)紫色（例如氯化钴）

　　（5）蓝色（例如(rú)硫酸铜、亚铁氰化铁）

　　（6）绿(lǜ)色（例(lì)如六水合氯化镍）

　　（7）无色（例如(rú)氯化(huà)钠(nà)、硫(liú)酸(suān)镁），粉末状时为(wèi)白色

　　2、盐(yán)的物(wù)理(lǐ)性质：

　　（1）味道：

　　不同的盐可以(yǐ)激发不(bù)同的味觉，例如(rú)咸味（氯化钠(nà)）、甜(tián)味（乙酸(suān)铅[2]，若食用会(huì)导致(zhì)铅中毒）、酸味（酒石(shí)酸氢钾(jiǎ)）、苦味（硫酸镁(měi)）或鲜味（谷氨(ān)酸钠）[3]。

　　（2）气味：

　　强酸或(huò)强碱(jiǎn)盐（强盐(yán)）是不可(kě)挥发的，且没有气味。

　　而弱酸或(huò)弱碱盐(yán)（弱盐）则(zé)会根据共轭(è)酸碱洞(dòng)族对(duì)而产生不同的气味（例如醋酸盐则会有醋酸的味道，氰化氢则会有苦杏仁味等），此外弱酸或弱碱盐还会挥发和(hé)分解，并且由于水解反应和(hé)弱盐(yán)合成的反应是(shì)可(kě)逆反应，因此当有水分(fēn)存(cún)在时会加(jiā)速弱盐(yán)的分(fēn)解。

　　（3）溶解(jiě)度

　　许多离子(zi)化合(hé)物都(dōu)可以溶(róng)解(jiě)在水或是(shì)类似的溶(róng)剂中，化合物的溶解度和组成(chéng)的(de)阴离子和阳离子以及溶剂都有关，因(yīn)此有(yǒu)一特定的关系。

　　阳(yáng)离子当中，所有(yǒu)钠离子(zi)、钾离子及铵(ǎn)离子的(de)盐均可溶于水；而阴(yīn)离子中，硝酸盐离子及碳酸氢盐离子的盐类可在水中溶解。

　　除了硫酸钡(bèi)、硫酸钙及硫酸(suān)铅外，大部份(fèn)的(de)硫酸盐离子的盐类也都可以溶(róng)于(yú)水(shuǐ)。

　　不过若(ruò)离(lí)子(zi)之间的键结很强(qiáng)，产生高度稳定的(de)固(gù)体，在水中也就不易溶解(jiě)，例如大部份(fèn)的(de)碳(tàn)酸盐就不溶(róng)于水，例如碳酸铅(qiān)及碳(tàn)酸钡等。

　　参考(kǎo)资(zī)料来源：百(bǎi)度百科 - 盐(yán)

　　参考资料来源：百度百(bǎi)科 - 化学(xué)方程式

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