怎么(me)挑个甜(tián)南瓜(guā)吃(chī)好吃点(diǎn)呢？看：从外皮(pí)颜色上来说(shuō)，金黄色(sè)的南瓜，颜色越(yuè)深黄，条纹越清(qīng)楚粗(cū)重越成熟；棱越(yuè)深、瓜瓣儿越鼓越(yuè)好的(de)。关于怎(zěn)么挑个(gè)甜南瓜吃(chī)好吃点呢(ne)以及怎么挑个甜南瓜吃好吃点呢，如何挑南(nán)瓜比(bǐ)较甜(tián)，如何(hé)挑选甜的南瓜，怎(zěn)么选南瓜(guā)好吃又甜(tián)，南(nán)瓜(guā)怎么选才甜等问(wèn)题，农商网将为你整理以下(xià)的生活知(zhī)识：

南瓜可以生吃吗

　　南瓜是可以(yǐ)生吃的(de)。

　　南瓜可以生吃，南瓜中含(hán)有丰富的胡萝卜素、维生素、矿物质(zhì)、氨基酸及果(guǒ)胶等营养物(wù)质(zhì)，

　　生吃南(nán)瓜(guā)可以较好的保存其营养(yǎng)价值，但建议控制(zhì)摄(shè)入量，以免造成胃(wèi)肠(cháng)道不适，日常适量(liàng)生吃(chī)南瓜，对于改善(shàn)皮肤状态、缓解便(biàn)秘发生等有一定的辅(fǔ)助(zhù)作用。

怎么挑个甜(tián)南瓜吃好吃点呢

　　1、看：从外皮颜(yán)色上来(lái)说，金黄色的南瓜，颜色越深黄，条纹越清楚粗重越成熟(shú)；棱越深、瓜瓣儿越鼓越好。

　　而若是买已切开的，则(zé)要挑(tiāo)果肉的橘黄颜色越鲜浓，胡萝卜素含(hán)量就越多。

　　2、闻：南瓜熟后(hòu)有一种清香气味，而没有(yǒu)成(chéng)熟(shú)的嫩瓜有一种菜瓜的味道。

　　3、掂：相同大小(xiǎo)的(de)南瓜，挑(tiāo)选的时候，选沉(chén)重的那一个。

　　较沉(chén)的南瓜(guā)，成(chéng)熟度更好(hǎo)。

　　4、拍(pāi)：将(jiāng)南瓜托在手(shǒu)上，用另一只手(shǒu)去拍(pāi)，如果声(shēng)音发闷，感(gǎn)觉南瓜的内部结构非常紧实，就证明南瓜的成(chéng)熟度比(bǐ)较高。

南瓜(guā)怎么挑选又(yòu)糯又甜南瓜如何挑甜

　　1、观察南瓜(guā)的(de)颜色。

　　不同的品种，南(nán)瓜的颜色是不一样的。

　　市(shì)场上(shàng)常卖(mài)的两个品种，一个是蜜本南瓜，要面甜的(de)就要(yào)挑选颜色橙色的，成(chéng)熟(shú)的好，口感就好;还(hái)有一种京绿(lǜ)栗南瓜，北(běi)京(jīng)的品种，挑选要找颜(yán)色深(shēn)绿的、所以，什么(me)样(yàng)的南瓜又面(miàn)又甜，首(shǒu)先看颜(yán)色准没错。

　　2、观察南瓜外形(xíng)。

　　可(kě)以(yǐ)通过看南瓜的(de)形状看出来(lái)，有的南瓜是圆的，带有(yǒu)条纹的；有的(de)是长的，带(dài)有斑纹线的(de)。

　　不管(guǎn)什么形状(zhuàng)的南瓜，在(zài)挑选的时候，要找形状完整的(de)，有凸(tū)起或(huò)斑点的不影响口感，这(zhè)是南瓜(guā)抵制(zhì)虫害，保护自己(jǐ)留下来的痕迹。

　　3、掐一下(xià)南(nán)瓜的外皮(pí)。

　　购买破晓是什么意思 破晓和拂晓分别是几点(mǎi)时要找(zhǎo)老南瓜，用手掐南瓜外皮，如果比较坚硬，那(nà)就是老(lǎo)南瓜；如(rú)果一掐(qiā)就破，那就是(shì)嫩南瓜。

　　4、听(tīng)声音。

　　挑选(xuǎn)南瓜时，可将南瓜托起，一只手去轻轻(qīng)的拍打，辨别一下南(nán)瓜的声音，闷响的就(jiù)是(shì)老南瓜(guā)，反之(zhī)，成熟度就没那么(me)好(hǎo)了。

　　5、看瓜瓤(ráng)。

　　成熟好的南瓜(guā)，瓜(guā)瓤比较(jiào)坚硬，颜(yán)色呈金黄色，瓜(guā)籽粒饱满，这样的南(nán)瓜吃起来既面又糯还甜；瓜瓤(ráng)颜(yán)色(sè)较浅的，成熟度不(bù)够，口(kǒu)感也要略差一些。

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