柿饼有酒味还(hái)能不能吃了，柿饼(bǐng)有(yǒu)酒(jiǔ)味还能(néng)不能吃了呢(ne)如果酒(jiǔ)味(wèi)比较淡的话是不影响食(shí)用的，如果酒味比较重，而且味道也(yě)有些变(biàn)了(le)就(jiù)不建议继(jì)续食用了的。

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柿饼有酒味还能(néng)不能(néng)吃(chī)了(le)，柿饼有酒(jiǔ)味还能(néng)不(bù)能吃了呢(ne)

　　柿饼有(yǒu)酒味(wèi)是(shì)因为柿(shì)饼中有大量(liàng)的碳水(shuǐ)化合物长期放置的过程中在(zài)发酵菌的无氧呼吸作用(yòng)下(xià)转化成(chéng)酒精。

柿饼有酒(jiǔ)味还能吃吗

　　柿饼有酒味要(yào)看(kàn)酒味的程(chéng)度(dù)才(cái)能判(pàn)断能不能吃。

　　1、柿饼酒味很淡，并且打(dǎ)开之后，一会儿(ér)就没有了(le)的话，食用的时候也(yě)是没有酒味的(de)，这种(zhǒng)柿饼还是(shì)可以食(shí)用的。

　　2、若酒味较重(zhòng)，并且食(shí)用的时(shí)候也有很重(zhòng)的酒味，那(nà)么这种(zhǒng)柿饼就不建卡西欧手表是名牌吗，卡西欧手表很掉档次吗议(yì)再食用了。

　　扩(kuò)展(zhǎn)资料(liào)

　　柿(shì)饼中(zhōng)有大量(liàng)的碳水(shuǐ)化合物，因(yīn)此在(zài)长期放置的过程中，碳(tàn)水化合物会在发酵菌(jūn)的(de)无氧呼吸作(zuò)用下(xià)转化成(chéng)酒精，因此柿饼有时候会有酒味。

　　酒味(wèi)很轻的柿饼可以将柿饼(bǐng)打开放置一段(duàn)时间，待酒味消失之后(hòu)就(jiù)可以正常(cháng)食用了，不会(huì)影响身(shēn)体(tǐ)健康。

　　柿饼中(zhōng)含有大(dà)量的碳水化合物，具(jù)有抑制细(xì)菌增长(zhǎng)的作用，再加上冷冻(dòng)室的温(wēn)度很低，因此(cǐ)可以抑卡西欧手表是名牌吗，卡西欧手表很掉档次吗制细菌的滋(zī)生，可以很好的(de)保藏柿饼，因此这(zhè)样的(de)柿饼(bǐng)没有酒味。

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