桂林磨浆米线？桂林闫氏大(dà)米、力源(yuán)大米、天湖香米的出(chū)浆(jiāng)都比(bǐ)较(jiào)高的。关(guān)于桂林(lín)磨浆米(mǐ)线(xiàn)以及桂林磨浆米(mǐ)线，桂林大米品牌等问题，农商网将为你整理以下的生活(huó)知识：

桂林是(shì)属(shǔ)于贵(guì)州省吗

　　桂林是不属于贵(guì)州省的(de)。

　　桂林不属于贵州省的什么是因果论证举例说明句子，什么是因果论证举例说明的方法,贵州桂林不是(shì)一个地(dì)方的。

　　贵(guì)州是一(yī)个省的(de)称呼,它(tā)的首府是(shì)贵阳市,贵州省南(nán)部紧挨(āi)着(zhe)广西壮族自治区,桂林市是什么是因果论证举例说明句子，什么是因果论证举例说明的方法(shì)广西(xī)壮族自治(zhì)区管辖的一(yī)个地级市(shì)。

桂林磨浆米线

　　桂林闫氏大米(mǐ)、力(lì)源(yuán)大(dà)米(mǐ)、天(tiān)湖(hú)香米的出浆都比较高。

　　米(mǐ)又称大(dà)米，是禾本目禾本科稻属植物的果(guǒ)实，稻谷经脱壳(ké)、碾磨粗皮后(hòu)的成品，可食用。

　　大米是人类的(de)主要粮食(shí)之一，也是亚洲人(rén)的主要粮(liáng)食之一，全世界约有二(èr)分之一的人口食用大(dà)米，常见当作(zuò)主食的(de)地区在亚洲和(hé)各地唐人街(jiē)。

　　大米中(zhōng)含碳水化合物75%左右、蛋白(bái)质7%-8%、脂(zhī)肪1.3%-1.8%，并含有(yǒu)丰富(fù)的B族维生素等。

桂林米线(xiàn)米浆(jiāng)配方

　　桂林(lín)米(mǐ)粉(fěn)是桂(guì)林地方小吃(chī)中的精品，俗有“到桂林(lín)不吃桂林米粉(fěn)，不算(suàn)到桂林”之(zhī)说。

　　 　　桂林米粉的制(zhì)作(zuò)方法(fǎ)是：先将米淘净，用清水浸泡几(jǐ)天，然后将米磨成米(mǐ)浆(jiāng)，放到屋外(wài)晒干(gàn)，和(hé)成粉团(tuán)后将粉煮熟，再使劲捣煮熟(shú)后的粉团，使(shǐ)之变得极有(yǒu)筋力、不易断碎，最后用压榨机将粉团压(yā)榨成一根根(gēn)韧性极好的(de)米粉条，再(zài)卷成小团(tuán)（每(měi)团约2两），即完成。

　　 　　桂林米(mǐ)粉有卤菜粉、牛腩粉、生(shēng)菜粉和马(mǎ)肉(ròu)米粉等几种(zhǒng)。

　　使用(yòng)时根据各人(rén)所(suǒ)好，佐以不同(tóng)的配(pèi)料，做(zuò)法也有所不同。

　　无论何种做法做(zuò)成的桂林米粉肉香鲜无比，令人胃口大开。

　　尤其是马(mǎ)肉米(mǐ)粉，有(yǒu)桂林米粉(fěn)之冠之称，其风味独特，闻名(míng)遐迩，做法是(shì)：将团好的(de)米(mǐ)粉分成几份，（一般2两米粉分为10小份）。

　　然后放(fàng)到马(mǎ)骨头汤中烫热，用粉勺连粉带(dài)汤装入特(tè)制的小碗中(zhōng)，将腌腊好的马肉切成(chéng)薄片铺在粉面上，加入卤汁、香菜、大(dà)蒜丝、葱花、香料、熟(shú)油等，一(yī)碗味道鲜美、香气四溢的马肉(ròu)米粉(fěn)便(biàn)制(zhì)成了(le)。

　　 　　马肉米粉(fěn)味(wèi)道(dào)绝(jué)佳(jiā)，因其碗小（一碗只有(yǒu)一箸左右），所以顾客一餐(cān)往往能吃十几碗，甚至几十碗，当看到(dào)自己面前用过的小碗堆成小塔时，方知自己的胃(wèi)口不小(xiǎo)。

　　 　　如今(jīn)，中(zhōng)外游客均把品尝马肉米粉(fěn)作为游(yóu)览桂林(lín)的一个重(zhòng)要项目之(zhī)一，可以说，桂林米粉也和甲天(tiān)下的桂林山水(shuǐ)一样，名扬四海(hǎi)了。

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