刀鱼的特点有哪些(xiē)呢(ne)？刀(dāo)鱼是体型最大和游泳速度最(zuì)快的鱼种之一的(de)。关于刀鱼的(de)特点有哪些呢以及刀鱼(yú)的特点有哪些呢，刀鱼的(de)特点有哪些图片，刀鱼有(yǒu)什么特点(diǎn)，刀鱼(yú)的(de)知(zhī)识，刀(dāo)片鱼的特点是(shì)什么等(děng)问题(tí)，农商网(wǎng)将(jiāng)为你整理以下的生活(huó)知识：

刀鱼是海鱼还是淡水(shuǐ)鱼(yú)

　　刀鱼是淡水鱼的。

　　刀鱼是淡水(shuǐ)鱼，因为(wèi)主要(yào)分布在长江(jiāng)、钱塘(táng)江、黄河等淡(dàn)水地区，所以(yǐ)属于淡水鱼。

　　虽(suī)然它们(men)是淡水鱼，但它们可以在海(hǎi)水中(zhōng)生长。 由于(yú)刀鱼有洄游习性，它(tā)们不仅能适(shì)应淡水环境，还能在海水中正(zhèng)常(cháng)生长。

　　当刀鱼繁殖时，它会进(jìn)入淡水。 繁殖(zhí)成功后，它们会将小鱼带(dài)入海(hǎi)水中生长。 因此，很多刀鱼生(shēng)活(huó)在(zài)淡(dàn)水和(hé)海水的交界处，比如我国的渤海(hǎi)、黄海和东海都有(yǒu)它们(men)的身影(yǐng)。

刀鱼(yú)的特(tè)点(diǎn)有哪些呢

　　刀鱼是体型最大(dà)和游泳速(sù)度(dù)最快的鱼种之(zhī)一。

　　刀鱼(yú)颚尖(jiān)，稍稍有些粗，占(zhàn)体长的(de)三分之二。

　　成鱼体长可达(dá)米，体重约500公斤。

　　刀(dāo)鱼尾部有个大的半月形鳍，鱼体(tǐ)表面(miàn)光滑，没有鳞(lín)片。

　　刀鱼生活在热(rè)带和温(wēn)带水域，但夏季有时(shí)可游到巴伦(lún)支海(hǎi)。

　　刀鱼体(tǐ)侧扁(biǎn)而(ér)长，前(qián)部高，向后渐低；背(bèi)缘平(píng)直，腹缘有锯齿状棱鳞。

　　头短小，侧(cè)扁而尖(jiān)。

　　吻钝(dùn)圆(yuán)，突出。

　　眼较小，近(jìn)于吻端。

　　眼间隔圆凸。

　　鼻孔(kǒng)每侧2个，距眼前缘(yuán)较距吻端为近。

　　口大，下位。

　　口裂斜行(xíng)。

　　幼鱼时上颌(hé)骨短(duǎn)，向后伸(shēn)到鳃盖(gài)附近；成(chéng)鱼时上颌骨向后(hòu)伸达胸(xiōng)鳍基底，上颌骨下缘有小(xiǎo)锯齿(chǐ)。

　　刀鱼上溯(sù)期间(jiān)不摄食，入东平湖后，又(yòu)重新摄(shè)食。

　　至6月初（芒种前(qián)后）产卵，产(chǎn)卵(luǎn)后部分亲鱼(yú)顺流(liú)而下，陆续回海，一部分继(jì)续(xù)在湖(hú)区摄食(shí)一段时间之(zhī)后再降(jiàng)河入(rù)海。

　　长(zhǎng)江刀鱼含有丰富的蛋白质、脂肪(fáng)，肌(jī)肉氨(ān)基酸组(zǔ)成基(jī)本符合FAO/WHO的评价标准；尤其是脂肪显著(zhù)高于一般名特优鱼类(lèi)，脂肪(fáng)酸以不(bù)饱和脂肪酸(suān)为(wèi)主；在肌肉游离氨基酸(suān)中(zhōng)，含有(yǒu)丰富的鲜(xiān)味氨基酸，尤(yóu)其含有高比例的活性氨(ān)基(jī)酸(suān)-γ-氨基丁(dīng)酸。

　　长江刀(dāo)鱼是人类的一种营(yíng)养均衡(héng)、味道鲜(xiān)美、对(duì)人(rén)体健康有(yǒu)益的动(dòng)物蛋白。

刀鱼的形态特(tè)征

　　刀(dāo)鱼，又称(chēng)“刀鲚(jì)”、“毛(máo)鲚”，鳞细白如银光闪烁(shuò)，一般长(zhǎng)约30厘米(mǐ)左右，雌(cí)大雄(xióng)小，体形狭长扁平似刀。

　　据《辞海》记载(zài)：“春(chūn)夏集群溯河，分(fēn)别到河流上游或在(zài)河口产卵，形成渔汛，产卵后又(yòu)返归海中(zhōng)。

　　”长(zhǎng)江下游从南京到南通的水道，通常(cháng)是(shì)刀鱼鱼(yú)群(qún)出入(rù)的最(zuì)佳(jiā)地段。

　　江阴地处长江(jiāng)河(hé)口入(rù)海(hǎi)处的南岸，是鱼群(qún)回游的“黄(huáng)金水道”，拥开钟点房很容易被警察查吗，开钟点房是不是容易被警察查有的(de)河岸(àn)线长途(tú)上百(bǎi)里(lǐ)，又有(yǒu)相当规模的捕捞能力(lì)，所以，每年上市(shì)的(de)刀鱼(yú)，其产量在长江下(xià)游各县市中(zhōng)雄居榜(bǎng)首。

　　往往春节(jié)一过，渔船竞发，渔人的兜篓(lǒu)里就银白一片(piàn)。

　　旺季来临(lín)时，大街小巷，只要叫卖(mài)的人一招(zhāo)引，围者如堵，争相选购，称秤的、收钱的就会忙(máng)得不(bù)亦乐乎。

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