怎样样(yàng)挑(tiāo)榴莲才甜(tián)呢？看形状，选(xuǎn)择“母(mǔ)榴莲(lián)”的。关于怎样样挑榴莲才甜呢以及(jí)怎(zěn)样样挑榴莲才甜呢(ne)，怎样样挑榴莲才甜(tián)一点，怎样挑甜的榴莲(lián)，怎样挑(tiāo)的榴莲(lián)又好吃(chī)又甜，榴(liú)莲(lián)怎样选才甜(tián)等问(wèn)题，农(nóng)商(shāng)网将为你收(shōu)拾以下(xià)的日子常识：

榴莲是(shì)热性仍是凉性

　　榴莲是热性的。

　　榴(liú)莲归(guī)于性热的生果(guǒ)。榴莲(lián)自身(shēn)归于热带生果，性热味(wèi)甘(gān)，且糖分含量较高，多吃(chī)简单(dān)上火。

　　榴莲的(de)养分价值比较高(gāo)，榴莲中含有较为丰厚的膳食纤维、蛋白(bái)质和维生素等，有必定的促进胃(wèi)肠活动、缓解便秘的效果，

　　其间还含有(yǒu)较为丰厚的脂(zhī)肪、多种(zhǒng)矿物(wù)质(zhì)等，具有(yǒu)弥补人(rén)体养(yǎng)分(fēn)的效果。适(shì)量的食用榴莲(lián)还能够(gòu)影响胃液和唾液排泄，具有开胃、促进胃口的成效;还(hái)有必定(dìng)的散寒成效，能够(gòu)在必定程度(dù)上(shàng)缓解痛经等症状(zhuàng)。

怎(zěn)样样挑榴莲才甜呢

　　1、看形状，选择“母(mǔ)榴莲”。

　　一(yī)般(bān)在行的买家在购(gòu)买榴莲时会选择“母榴莲”，其通体比较(jiào)匀称、丰满，乃至榴莲外表会(huì)呈(chéng)现许多鼓包(bāo)，并且底部(bù)是平的(de)1亿等于多少万，这(zhè)样的榴莲它外皮薄，果肉多，并且滋(zī)味甜美，这是因为它(tā)外壳里(lǐ)边(biān)包裹着厚厚的果肉，果肉紧(jǐn)紧与壳紧紧的贴合，所(suǒ)以(yǐ)其外表看(kàn)上去(qù)比较圆润(rùn)。

　　而那些形状较长、比较小(xiǎo)的榴莲便(biàn)是咱们所说的“公榴莲”，其(qí)果肉较小(xiǎo)，皮就会厚一些，并且(qiě)“公(gōng)榴莲(lián)”的口感也不如“母榴莲(lián)”。

　　2、看榴莲的外壳。

　　在购买榴莲时，首先要调(diào)查榴(liú)莲外壳的色彩，假(jiǎ)如是青色的话，阐明榴(liú)莲(lián)并没有熟透，假如(rú)榴莲的色(sè)彩呈黄褐色的话，代表熟过头了(le)，这(zhè)两种色彩的榴莲都(dōu)不要购买，因为其(qí)口感都欠安。

　　榴莲(lián)壳色彩为黄中带青为佳，并且在榴(liú)莲底部(bù)有轻轻(qīng)裂(liè)口的最好，可是也不要彻底裂开，悉数裂开(kāi)不(bù)仅(jǐn)是熟过头口感欠(qiàn)好，并且(qiě)果肉很(hěn)简(jiǎn)单遭到污染(rǎn)。

　　也能够经过捏榴莲(lián)外壳上(shàng)的刺来(lái)判别榴(liú)莲的口感，假如捏榴莲外壳(ké)上相邻(lín)的两根刺，能捏得动，代表其老练度高，能够购买，假如刺(cì)又尖又(yòu)长(zhǎng)、还不简单捏得动，阐(chǎn)明榴莲的果肉少皮(pí)厚，还有没熟透。

　　3、闻(wén)榴(liú)莲的滋味。

　　在(zài)购买榴莲时(shí)，拿起一个(gè)轻轻裂(liè)开(kāi)的榴(liú)莲，细心(xīn)闻一下，假如闻到(dào)一丝(sī)生味，代表此(cǐ)榴莲还没有熟透(tòu)，假如闻(wén)着(zhe)有酒味，阐明这(zhè)个榴(liú)莲老练过头了(le)，此榴莲不光(guāng)滋味欠好，在口感上还会稍微发苦。

　　闻到(dào)只要甜美味的(de)话，就(jiù)阐(chǎn)明这(zhè)个榴莲的老练度是(shì)刚(gāng)刚好，能够定心(xīn)购买。

　　其实榴莲的口感(gǎn)和滋(zī)味仍(réng)是由其种类(lèi)决议的(de)，像猫(māo)山王榴莲、苏丹(dān)王榴(liú)莲、金凤(fèng)榴(liú)莲等都(dōu)是榴莲(lián)中(zhōng)的尖端(duān)，而咱(zán)们常吃的榴莲(lián)是(shì)泰(tài)国金枕头榴莲，它(tā)只(zhǐ)能算(suàn)是榴莲中(zhōng)入门等级，因为其产量大(dà)、口感清淡、价格适中简单被老百姓承受。

怎(zěn)样(yàng)选择榴莲又香(xiāng)又甜

　　这样(yàng)选择榴莲又1亿等于多少万香又甜(tián)：

　　1、闻(wén)气(qì)味

　　好(hǎo)的(de)榴莲是有香味的(de)，一种浓(nóng)郁又不腻的滋味，就(jiù)好像是(shì)榴莲味的(de)牛奶，醇(chún)醇(chún)的感(gǎn)觉。

　　你也能够(gòu)依(yī)据的榴莲的气味判(pàn)别(bié)它(tā)是(shì)不是熟了、有没有(yǒu)坏。

　　因为不老(lǎo)练的榴(liú)莲是有一(yī)股青、涩的滋(zī)味(wèi)的，便是(shì)刚刚修剪过的青草的滋味(wèi)，而坏(huài)了(le)的(de)榴莲(lián)呢，就会有很浓(nóng)的酒精味(wèi)。

　　2、看巨细色彩

　　经过辨识果实的(de)巨(jù)细和外观色彩，也能够(gòu)辨识榴莲(lián)的(de)老练度，就像挑西瓜相同。

　　一般来说体型比较大的榴莲(lián)老练度(dù)会好(hǎo)一些，从外壳色彩看，一般老练的好榴莲(lián)呈较通(tōng)透的(de)黄色，假如(rú)青色比较多则证明不行老练。

　　3、捏果刺

　　榴莲(lián)外表布满(mǎn)了密(mì)密的(de)尖(jiān)刺，用手捏(niē)住尖刺的(de)顶端，假如(rú)稍(shāo)用力就(jiù)能够让它们互(hù)相(xiāng)挨近(jìn)，阐明此榴莲较软，皮薄，老练度较好(hǎo)，假如感觉手感十分坚实(shí)，底子无法捏动(dòng)，这样的榴(liú)莲则(zé)较生或(huò)皮厚。

　　榴莲(lián)文明

　　明朝三(sān)宝宦官郑和率船队三下(xià)南(nán)洋，因为出海时刻太长，船员们(men)思乡(xiāng)心切(qiè)，乡愁浓郁，归(guī)心似箭。

　　有(yǒu)一天，郑和在岸(àn)上发现一种(zhǒng)奇特果(guǒ)子，就带回(huí)几(jǐ)个(gè)同大伙一(yī)同品味，许(xǔ)多船员(yuán)吃后对这种生果(guǒ)称赞不已，竟把(bǎ)思乡的想(xiǎng)法一时淡化了(le)。

　　有人问郑和，“这种果(guǒ)子叫什么姓名？”，他随(suí)口答到：“流连”。

　　东南亚(yà)的华人(rén)吃了，对祖国(guó)大陆“流(liú)连（榴莲）忘(wàng)返”，寄予一种思乡之情。

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