竹荪是(shì)煮15分钟左(zuǒ)右的。关于竹荪煮多久以及竹(zhú)荪煮多久可以吃，竹荪煮多(duō)久(jiǔ)才(cái)熟透，泡(pào)好的竹荪煮(zhǔ)多久，火锅竹荪煮多(duō)久，竹荪多(duō)久可以煮熟(shú)等问题，小编将为你整理以下的知识答(dá)案：

竹(zhú)荪煮多久

　　是(shì)15分钟左右的。

　　15分钟左右。

　　竹荪(sūn)在煮之前先用淡盐水泡发大约(yuē)10分钟，并剪去菌盖头封闭的一端，同时要去除竹荪的花朵(duǒ)部分网状部(bù)分，只保留茎部，否则会有怪味，竹荪也是(shì)野生菌，所以需要沸水(shuǐ)煮大约15分(fēn)钟(zhōng)左右才可以(yǐ)吃，煮得时(shí)间越久越(yuè)入味(wèi)。

　　鲜竹荪的处理(lǐ)方法(fǎ)其(qí)实也(yě)不难，只要把它比较难(nán)清理的地(dì)方都要注(zhù)意去洗干净就好(hǎo)了(le)，很难洗的缝缝可以用牙刷去刷，只要(yào)能清洗干净就好了。

　　在处理的(de)时候(hòu)，去掉根部(bù)泥(ní)土(tǔ)后，放(fàng)入水槽中用清水洗(xǐ)净，拿(ná)刀(dāo)切除根部(bù)粗老的(de)部分(fēn)，切口保持圆滑平整，并(bìng)剥除(chú)笋箨、笋衣，或(huò)者将笋装入蒸(zhēng)锅中。

　　直(zhí)到它变得透但却又不(bù)烂(làn)、能够(gòu)撕(sī)开为止，这时候就(jiù)要立(lì)即把它捞起来，然后用冷水冷却，冷却的时候务必要(yào)做到彻底的冷却，否则荪(sūn)色(sè)会变(biàn)暗。

竹荪用(yòng)冷(lěng)水还是热水泡

　　都(dōu)可以。

　　不管是用冷水还是热水(shuǐ)都是可以(yǐ)用来泡竹荪的，两(liǎng)者唯一的区别(bié)就是(shì)冷水泡(pào)竹(zhú)荪所需要的时(shí)间比较长，而(ér)热水泡竹荪所需要的时间(jiān)比较短，建议可以(yǐ)根(gēn)据个(gè)人方便的时间来进行选(xuǎn)择。

　　但(dàn)是需要注意的(de)是不(bù)建议用太(tài)烫的水(shuǐ)来浸泡(pào)竹荪，建(jiàn)议使用40-60℃左(zuǒ)右的温水是比较(jiào)合适的，而且浸泡的时间(jiān)也不宜太(tài)长，不然就(jiù)会破坏竹荪中所(suǒ)含的营养物质，导致(zhì)竹荪的(de)营养价值下降。

竹荪的功效与禁忌

　　功效：

　　补(bǔ)充营(yíng)养：竹(zhú)荪(sūn)中含有(yǒu)丰(fēng)富的蛋白质、氨基酸、维生(shēng)素和(hé)矿物质，而(ér)且(qiě)其中的氨(ān)基酸符合人(rén)体所(suǒ)需要(yào)的氨基酸比例，食用后可以为人体(tǐ)补充(chōng)多种营养(yǎng)物(wù)质，能(néng)够维持人体组织器(qì)官(guān)的正常生理功能，并促进人体的(de)新陈代谢(xiè)。

　　润肺止咳：竹荪归肺经，且性质偏凉(liáng)性，食用后能够(gòu)降低(dī)肺内的热(rè)气，起到清肺热、降(jiàng)肺气的作用，因此(cǐ)对于一些因为肺气上行、肺气亏(kuī)虚所导致的咳(ké)嗽(sòu)咳痰、久咳不止等症状来说，可以(yǐ)适(shì)当地吃一些竹荪，可以起到(dào)润肺止咳的作用。

　　清热(rè)利湿(shī)：竹荪味(wèi)甘、微苦，偏凉性(xìng)，食(shí)用后可以有效地降低人体内的热气，起(qǐ)到清热利湿的作用，因此(cǐ)对于(yú)一(yī)些因(yīn)为(wèi)体内火气过大而出(chū)现的(de)口舌生疮(chuāng)、口干(gàn)舌燥(zào)、咽喉(hóu)肿(zhǒng)痛等症状(zhuàng)来(lái)说，都可以通过(guò)吃竹荪来进(jìn)行缓解。

禁忌

　　1、脾胃虚寒者(zhě)：竹(zhú)荪的(de)性质偏寒性，食用(yòng)后会对(duì)脾胃造成(chéng)较大的(de)刺激(jī)，因此在吃的时候(hòu)一定要适(shì)量食用，而且对于一些本(běn)身脾胃比(bǐ)较(jiào)虚寒(hán)的人(rén)群来(lái)说，建议(yì)最好是根据自身的肠胃情况(kuàng)来(lái)决定少吃或不吃，以免(miǎn)食用后出(chū)现肠胃不适的症状(zhuàng)。

　　2、过敏：竹(zhú)荪属于一种(zhǒng)食用菌(jūn)类，具有一定的过敏性，食用后(hòu)容易(yì)出现过敏的症状，因此对(duì)于一(yī)些过(guò)敏体质的人群来(lái)说，在食用竹荪之前最(zuì)好(hǎo)是先(xiān)做好(hǎo)过敏源测试，确定不过敏(mǐn)后方可继续食用，以免出(chū)现身体(tǐ)不适的症状。

竹荪有哪(nǎ)些营养(yǎng)价值(zhí)

　　一(yī)、含有丰富的营(yíng)养物(wù)质，可以(yǐ)补充人体所需要(yào)的能量。

　　二、具有明显的防病(bìng)作用和机体(tǐ)调节功能。

　　三、含有丰(fēng)富(fù)的蛋白质，可以维持钾钠的平衡。

　　四、含(hán)有丰富的微量元(yuán)素，维持人体正常的(de)新陈代谢。

　　五、含有丰富的粗纤(xiān)维，可以适当的促进(jìn)肠胃的运动(dòng)，在(zài)一定程度上提(tí)高机体消化吸收的能力。

fio2吸氧浓度计算公式中的4是什么意思，氧合指数的计算公式竹荪煮(zhǔ)多久才能熟？

　　烹饪(rèn)前(qián)，应将干切(qiè)片用(yòng)盐(yán)浸泡10分钟，并将菌盖(gài)封(fēng)闭端(duān)切掉。

　　另外(wài)竹荪的(de)花瓣要(yào)去(qù)掉一部分，只保(bǎo)留叶和茎(jīng)，否则会有异味。

　　吃(chī)火锅的话，要煮(zhǔ)久一点。

　　那么竹荪要(yào)煮多久呢(ne)？

　　1.竹荪(sūn)可以煮多久吃？

　　干(gàn)片烹饪前，用(yòng)盐浸泡(pào)10分钟(zhōng)，切去菌(jūn)盖(封(fēng)闭(bì)端(duān))。

　　另外，竹荪的部(bù)分花瓣(网(wǎng)状结构的一部(bù)分，花瓣是竹荪香气集中的区域)要去掉，只保留叶和茎，否则会有异味。

　　竹荪也是野生菌，需要开水冲(chōng)泡(pào)15分钟才能食用(yòng)。

　　竹荪不(bù)怕煮(zhǔ)，煮(zhǔ)的(de)时间越(yuè)长(zhǎng)，味道越好。

　　慢(màn)慢(màn)煮(zhǔ)。

　　吃(chī)火(huǒ)锅(guō)的话可以煮一会(huì)儿。

　　不(bù)容易(yì)老化，口(kǒu)感好。

　　2.竹荪的营养(yǎng)成分(fēn)

　　竹(zhú)荪竹荪含有碳水化(huà)合物、蛋白质、碳水化合物、矿物质和维生素。

　　每100克(kè)竹(zhú)荪干品含粗蛋白19.4克，粗蛋白2.6克，碳(tàn)水(shuǐ)化(huà)合物60.4克，膳食纤(xiān)维8.4克，碳水化合物(wù)16种，其中磷酸是竹荪美味的物(wù)质条件。

　　竹(zhú)荪的糖度——对称(chēng)糖度和不(bù)对称糖度(dù)丰(fēng)富(fù)多彩，有膳食(shí)纤维、D-半(bàn)乳糖、D-甘露醇、麦芽糖醇、葡萄(táo)糖等。

　　竹荪竹荪的成(chéng)分可fio2吸氧浓度计算公式中的4是什么意思，氧合指数的计算公式以(yǐ)补充人(rén)体(tǐ)必(bì)需的营养元素，增(zēng)强(qiáng)人体免疫(yì)力和抗(kàng)病(bìng)能力(lì)。

　　竹(zhú)荪竹荪是食(shí)疗中的上(shàng)品，能止痛、补气血、降血压。

　　长期(qī)服用还可调节中(zhōfio2吸氧浓度计算公式中的4是什么意思，氧合指数的计算公式ng)老年人的血糖，治(zhì)疗痢疾、牙痛、支气管炎(yán)、败血症、风湿病(bìng)、妇科病等。

　　竹(zhú)荪的糖分(fēn)具有显著的调(diào)节机体和预防疾病的作用，因(yīn)此越来越(yuè)受(shòu)到人们的重(zhòng)视。

　　3.竹荪怎么处理？

　　其实鲜竹荪(sūn)的解决并不太难。

　　如果只(zhǐ)有难(nán)清理(lǐ)的地方必须清(qīng)理，清(qīng)理(lǐ)不了的接(jiē)缝可以用软毛牙刷(shuā)或者其他专用(yòng)工具刷。

　　要是它们能被(bèi)清洗就好了。

　　比较(jiào)实(shí)用的解决方法是(shì)去除根部的泥(ní)土，放入不(bù)锈钢水(shuǐ)槽中，用冷水冲洗。

　　拿刀(dāo)把(bǎ)根部又粗又(yòu)老的部分去(qù)掉，保(bǎo)持伤口圆润(rùn)平(píng)整，把笋(sǔn)和笋(sǔn)皮剥下来。

　　或者把竹笋放入油锅，直到越(yuè)来越透(tòu)明但(dàn)不碎，可以撕下来。

　　这时我们需要(yào)马上把它捞出来，然后(hòu)用冷水冷藏。

　　在(zài)冷(lěng)藏的情(qíng)况下(xià)，一(yī)定要保证完全冷藏，否则太阳(yáng)颜(yán)色会比较暗，非常容易造成(chéng)熟后松散变(biàn)质的情况。

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