松茸清洗方法？首先(xiān)削去菌子上的泥土和杂草(cǎo)，用普通(tōng)的水(shuǐ)果刀刮下(xià)外皮(pí)的。

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松茸可以生吃吗

　　松茸是可以生吃的。

　　一般情况(kuàng)下，新鲜的松(sōng)茸可以生(shēng)吃。松(sōng)茸是(shì)一(yī)种营养丰富的(de)菌类，一般人生吃不会出现中(zhōng)毒反应，适量(liàng)食(shí)用(yòng)对于补充身(shēn)体所需(xū)营养(yǎng)有一定的二氧化氮是不是酸性氧化物，一氧化二氮的作用与功效效(xiào)果。但在食用时必须将松茸清(qīng)洗干(gàn)净，以免外表残留的细菌对(duì)机(jī)体(tǐ)产生影(yǐng)响。

　　如果是脾胃虚弱、抵抗(kàng)力(lì)较差(chà)的患者，建(jiàn)议最好(hǎo)将松茸经过高温(wēn)处理后再食用，以(yǐ)免在松(sōng)茸表面存(cún)在肉(ròu)眼不可见的(de)细菌或病毒等微生物，从(cóng)而对(duì)机体产(chǎn)生(shēng)影响(xiǎng)，出现腹痛(tòng)、腹泻等(děng)胃肠道反应。另外(二氧化氮是不是酸性氧化物，一氧化二氮的作用与功效wài)，最好选择新鲜的松茸生吃，如果松茸不够新鲜，生吃可能会(huì)对机体造成一定(dìng)的损(sǔn)害，从而对(duì)健康产(chǎn)生一些影响(xiǎng)。

　　松茸(rōng)如何食用或与什么食(shí)物搭配食用，要(yào)根据(jù)食(shí)用者自(zì)身情(qíng)况与松茸的质(zhì)量而(ér)定，以使松茸发挥较高的(de)营养(yǎng)价值(zhí)。如果是在野(yě)外发现(xiàn)类(lèi)似松茸的菌类(lèi)，最好(hǎo)不要食用，以免误食有毒菌，对(duì)机体(tǐ)产生危害。如果(guǒ)在生(shēng)吃松茸后出现腹痛、腹(fù)泻、恶心、呕吐(tǔ)等不良反应，可能(néng)是(shì)发生(shēng)了食物中(zhōng)毒，建议立(lì)即前往正规(guī)医院治疗。

松茸清洗方法

　　1、首先削去菌子上的泥土和杂草(cǎo)，用(yòng)普通的(de)水果刀刮下外皮。

　　特别(bié)注意(yì)：头部(bù)和身子连接处，毛茸茸的(de)松茸醇(chún)是抗(kàng)癌物质，不要刮掉。

　　2、削出的效果就是(shì)保证(zhèng)松茸表面的(de)泥(ní)沙和部分坏的(de)茸衣即可。

　　3、然后将削好的松茸的，迅速地拿(ná)到水龙头下冲洗(xǐ)，清洗的时候(hòu)注意将头部向下优先冲洗，因为(wèi)通常头部较脏(zàng)，清(qīng)洗(xǐ)的面积也大(dà)，先清(qīng)洗就不(bù)会影响松茸的柄。

　　4、在冲洗的同时，边(biān)冲洗边用水再(zài)次对(duì)头部和(hé)尾部泥沙(shā)比较(jiào)多的(de)地(dì)方进行(xíng)清理。

　　5、用水冲洗(xǐ)干净后，再用干(gàn)净的抹布或者纸巾将洗好的松茸(rōng)表面的水渍擦干(gàn)净。

　　6、擦洗(xǐ)完后确(què)认(rèn)整个松茸(rōng)表(biǎo)面洁净干燥既(jì)可。

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