新鲜海蜇(zhē)皮存放(fàng)方法视频？盐水明矾保存：把海蜇放在盐(yán)和(hé)明(míng)矾化开的水中浸泡，泡好后装入到可以(yǐ)密封(fēng)的(de)坛子中，可保存半年(nián)左(zuǒ)右时间(jiān)的。关于新鲜(xiān)海(hǎi)蜇(zhē)皮存放(fàng)方(fāng)法视频以及新鲜海蜇皮存放方(fāng)法视频，新鲜海蜇(zhē)皮存放(fàng)方法图片，新鲜海(hǎi)蜇皮怎么(me)保存，鲜海蜇皮冷(lěng)藏保存，海蜇(zhē)皮怎(zěn)么保鲜等问题，农商网将为你整理(lǐ)以下的生活知识：

海蜇皮是不是水(shuǐ)母

　　是的，海蜇皮是(shì)水母(mǔ)的(de)。

　　海(hǎi)蜇皮(pí)是海蜇(zhē)的制(zhì)成品。海蜇是一种大型食(shí)用水(shuǐ)母，早在一(yī)千六百多年前的(de)晋代就已经开始食用。

　　我(wǒ)国从辽东(dōng)半岛(dǎo)直至广东沿(yán)海均有分布(bù)，海蜇是我国沿海渔业的重要捕(bǔ)捞对象(xiàng)。

　　而水母的(de)这层皮，就是我们常吃的海蜇皮(pí)了。并非是所(suǒ)有水母都可以吃，在我国(guó)的东(dōng)南沿海，水母(mǔ)就被称为“海蜇”。

新(xīn)鲜海蜇皮存放方法视频

　　1、盐水(shuǐ)明矾保(bǎo)存：把(bǎ)海(hǎi)蜇放在(zài)盐和明(míng)矾化开的水中浸泡，泡好后(hòu)装入到可以密封的坛子中(zhōng)，可(kě)保存半年左右时间(jiān)。

　　2、直接(jiē)用盐保存(cún)：海蜇皮不能(néng)沾上淡水(shuǐ)和(hé)其他污染(rǎn)物，直(zhí)接放(fàng)在盐(yán)中来回滚动，让它(tā)的(de)表(biǎo)面被盐包起来，把沾好盐的海蜇头放在可以密封的罐子中，放在(zài)阴凉(liáng)处，可保存半年到(dào)一(yī)年左右(yòu)。

　　3、在选购海蜇皮时注意看(kàn)外观色泽，优选呈(chéng)白色(sè)或黄色的，避免选择(zé)有红(hóng)衣、红斑、泥沙的次货还(hái)要闻一下(xià)是否带腥(xīng)臭味，用手(shǒu)揉一下皮质，选择(zé)质(zhì)地坚韧的。

海蜇的(de)保存(cún)方法_鲜海蜇怎么保(bǎo)存

　　　　海(hǎi)蜇作(zuò)为一(yī)种食(shí)物在我们(men)国家(jiā)的历(lì)史非(fēi)常悠久，现(xiàn)在，海蜇已经成(chéng)为了一种很(hěn)常见的食物。

　　而对于海(hǎi)蜇的保(bǎo)存有一些小(xiǎo)的(de)技巧，下面就来(lái)介绍有关海蜇保存的(de)一些 方法 ，希望(wàng)能对朋友们有(yǒu)所帮助(zhù)。

　　　　海蜇的保(bǎo)存方(fāng)法

　　 　　方法一：用盐水、明矾浸泡海蜇。

　　按500克海(hǎi)蜇(zhē)、50克盐、5克(kè)明矾(fán)的比例，将盐及(jí)明(míng)矾(fán)用温开(kāi)水化开，晾凉后倒入坛子中，再把海(hǎi)蜇故(gù)人，浸好(hǎo)密封，可保(bǎo)存(cún)很长时(shí)间。

　　 　　方法二：从市场上买来的海蛰(zhé)，不要(yào)让它沾(zhān)上淡水或污物(wù)，要用(yòng)盐一层一层地将它(tā)胞起来，存(cún)放(fàng)在干净小口(kǒu)的(de)坛子或罐子(zi)里(lǐ)，上面一层(古诗山衔落日浸寒漪，山衔落日浸寒漪的诗意是什么céng)要(yào)多放些(xiē)盐，密封好即可。

　　 　　海蜇毒(dú)性原理

　　 　　毒性(xìng)症状

　　 　　人(rén)体皮肤薄(báo)嫩处最(zuì)易(yì)蜇伤，一(yī)般(bān)可在数分(fēn)钟出现触电样刺痛感，数小时(shí)后伤(shāng)区逐渐出现触(chù)电样刺痛感，数小时后伤(shāng)区逐渐出现(xiàn)线状排列的有红斑的(de)血疹，痒而(ér)灼(zhuó)痛，轻者(zhě)可在20天左右自愈(yù)。

　　敏感性强(qiáng)的患(huàn)者(zhě)局部可出现(xiàn)红斑 水肿、 风团(tuán)、 水泡、 瘀斑，甚至表(biǎo)皮坏死。

　　患者全身(shēn)表现可有烦躁不安、发冷、腹痛(tòng)、腹泻、精神不振(zhèn)及胸闷气(qì)短。

　　重(zhòng)者多 咳喘发作，吐白(bái)色或粉红色泡沫(mò)痰，并伴有脉数(shù)无(wú)力、皮肤青紫及血压下降等过(guò)敏性休(xiū)克(kè)征象。

　　若抢救(jiù)不及时，这类蜇伤病人可在(zài)短(duǎn)时间内死亡(wáng)。

　　 　　预防蜇伤

　　 　　预(yù)防海蜇蜇伤最重要(yào)之处在于避免与海蜇接触，尤其是作业渔民(mín)要(yào)做好(hǎo)个人防(fáng)护，切勿麻痹大意。

　　捕捞时尽量用工具而不(bù)直(zhí)接接触海蜇须，有特异(yì)敏(mǐn)感体质的人应禁(jìn)止(zhǐ)下海作(zuò)业(yè)。

　　海滨旅游地在海蜇汛期应设(shè)浮(fú)标栏网，并(bìng)在海边(biān)建(jiàn)立醒目宣传警戒(jiè)标(biāo)志，并配合防伤害的科普(pǔ) 教育 宣(xuān)传广播，以提高游(yóu)人自(zì)我防护的(de)知识和能(néng)力。

　　下海 游泳 或(huò)在海中乘(chéng)船者(zhě)若发现海(hǎi)蜇千(qiān)万不可碰触，更不能捕(bǔ)捞，因在海上(shàng)一旦(dàn)发生意(yì)外，更不易抢(qiǎng)救。

　　一旦被海蜇蜇伤，伤者切不可惊慌(huāng)，只要及(jí)时到医(yī)院诊治(zhì)，一般(bān)都能较快(kuài)好转(zhuǎn)和痊愈。

　　反(fǎn)之，如果(guǒ)被蜇(zhē)伤者举措失当或大意(yì)麻(má)痹，则易(yì)出现溺水、跌(diē)伤或因(yīn)救治(zhì)不及(jí)时(shí)而发生危险和加重病情。

　　 　　医务人员(yuán)提醒(xǐng)：千(qiān)万不要抓捕、触碰(pèng)海水中漂着的海蜇。

　　一旦被海蜇(zhē)蜇(zhē)伤(shāng)，不(bù)要用淡水冲洗，因淡水可促(cù)使刺胞释放(fàng)毒液，应尽快(kuài)用毛巾、衣服、泥沙擦去黏(nián)附在皮肤上(shàng)的触(chù)手或毒液，可用碳酸氢钠(小(xiǎo)苏(sū)打)或明矾清洗伤处。

　　若损伤面积大，全身反(fǎn)应严重者，要及(jí)时去医院治疗。

　　 　　海蜇(zhē)的(de)食用方法

　　 　　凉拌海(hǎi)蜇皮

　　 　　原料：海(hǎi)蜇,紫甘蓝,黄瓜

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮放凉水中泡(pào)一下，洗(xǐ)净，切(qiè)条

　　 　　(2)紫(zǐ)甘蓝，黄瓜(guā)分别切丝

　　 　　(3)蒜末，醋，生抽(chōu)，香油，适(shì)量(liàng)盐(yán)兑成(chéng)调味汁(zhī)

　　 　　(4)所有材料拌匀，放冰箱(xiāng)冷(lěng)藏后食(shí)用

　　 　　海蜇(zhē)黄瓜

　　 　　原料：海蜇300克、黄(huáng)瓜1根、盐适量、醋适量(liàng)、糖适量、麻(má)酱适量、香菜适量、蒜适(shì)量

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)超市购(gòu)买(mǎi)海蜇丝300克

　　 　　(2)用开(kāi)水抄过后泡在凉水里备用(yòng)

　　 　　(3)黄瓜(guā)一根

　　 　　(4)用刀切(qiè)成(chéng)粗丝

　　 　　(5)将海蜇丝(sī)捞出放(fàng)在黄瓜丝上面，将蒜切成(chéng)碎末放(fàng)在海蜇丝上面

　　 　　(6)香菜(cài)切成碎末，放在海蜇丝(sī)上面，将麻酱(jiàng)放入适量的(de)盐，用水拌(bàn)好，倒(dào)在香(xiāng)菜上面，放糖和醋搅匀即(jí)可。

　　 　　海蜇鸡柳

古诗山衔落日浸寒漪，山衔落日浸寒漪的诗意是什么　　

　　 　　原料：海蜇(zhē)皮(pí)4两(约160克(kè))，鸡肉6两(约240克)，蒜(suàn)头2粒，芫(yán)荽(suī)少(shǎo)许，油(yóu)1汤匙(shi)。

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)海蜇皮(pí)用水浸(jìn)2天(每天要换(huàn)水2至3次)，切丝，放(fàng)入热水中(zhōng)烫一(yī)烫，取出，沥干水分。

　古诗山衔落日浸寒漪，山衔落日浸寒漪的诗意是什么　 　　(2)鸡肉切丝(sī)，加入(rù)腌料拌匀(yún)，腌20分(fēn)钟，泡嫩油。

　　 　　(3)蒜(suàn)头(tóu)去衣拍裂;芫荽洗(xǐ)净沥(lì)干。

　　 　　(4)烧热油1汤匙，爆香蒜(suàn)肉，鸡(jī)丝回(huí)镬，拌(bàn)匀芡汁料埋芡(qiàn)，迅速炒拌，加(jiā)入芫荽、海蜇(zhē)，兜匀上(shàng)碟(dié)。

　　 　　海(hǎi)蜇(zhē)汤冬(dōng)瓜

　　 　　原料：速冻(dòng)海蜇(zhē) 75克、冬瓜 750克、胡萝卜 300克(kè)、瘦肉 225克、姜 2片、盐 适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇洗干净，氽烫(tàng)后再冲洗干(gàn)净。

　　 　　(2)冬瓜洗(xǐ)干净，切厚(hòu)块。

　　 　　(3)胡萝卜去皮，洗干净(jìng)切块(kuài)。

　　 　　(4)瘦(shòu)肉洗干(gàn)净，氽烫后再(zài)冲洗干净。

　　 　　(5)煲滚(gǔn)适量水，下海(hǎi)蜇、冬(dōng)瓜、胡萝卜、瘦(shòu)肉、姜(jiāng)片(piàn)，煲滚后以慢(màn)火煲2小时，下盐调味即成。

　　 　　锦绣(xiù)海蜇丝(sī)

　　 　　原料：海蜇丝300克，青椒5克，红(hóng)椒(jiāo)5克，鸡肉(ròu)50克(kè) 、盐3克，味精2克，鸡精2克，米(mǐ)醋5克，香油(yóu)8克

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇用清水冲洗(xǐ)去泥沙和(hé)盐分(fēn)，切丝。

　　 　　(2)青、红椒丝焯水备用;鸡肉煮熟，撕成丝(sī)。

　　 　　(3)海(hǎi)蜇(zhē)与椒(jiāo)丝、鸡肉丝一同放入盆中，加(jiā)盐、味精、鸡精、香油、米醋拌匀，装(zhuāng)盘即可(kě)。

　　 　　捞汁(zhī)海(hǎi)蜇皮

　　 　　原(yuán)料：海蜇皮、紫皮洋(yáng)葱、黑木(mù)耳(ěr)、捞(lāo)汁

　　 　　做法：

　　 　　(1)将海(hǎi)蜇(zhē)皮、紫皮洋(yáng)葱切成适量大小，与(yǔ)黑木耳一起整齐摆在汤碗内，加入捞汁，将菜(cài)品(pǐn)完(wán)全浸泡即可。

　　 　　(2)可以(yǐ)适量加入鲜柠檬片、芝麻(má)、香菜碎(suì)、泰(tài)椒圈(quān)来(lái)补充口味。

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