榴莲怎(zěn)么(me)挑粉糯的口感(gǎn)甜的(de)？看尖刺：根据榴(liú)莲外壳尖刺的疏密程度可判断(duàn)榴莲(lián)的(de)果肉是否(fǒu)成(chéng)熟，尖刺(cì)越疏果肉(ròu)越厚(hòu)，反之尖刺越密果肉(ròu)越少的。关(guān)于榴莲怎么挑粉(fěn)糯的口(kǒu)感甜的以及榴莲怎么(me)挑粉糯的口感甜的(de)，榴莲怎么(me)挑粉糯的口感甜甜的，榴莲怎么挑粉(fěn)糯的口感甜不(bù)甜(tián)，买(mǎi)榴莲应该怎么(me)挑(tiāo)比较甜，软(ruǎn)糯的榴(liú)莲怎么挑(tiāo)等问题，农商网将(jiāng)为你整理以下(xià)的生(shēng)活知(zhī)识(shí)：

榴莲(lián)可(kě)以放(fàng)冰箱冷藏(cáng)吗

　　榴莲是可以放冰箱冷藏的。

　　可以的。榴莲作(zuò)为(wèi)一种(zhǒng)热带(dài)地区的水果,主要集中在夏季(jì)食(shí)用,而榴莲中的营养物质比较丰(fēng)富(fù),是(shì)很容(róng)易滋生细菌以及微生物从(cóng)而导致(zhì)其变(biàn)质的,

　　因此生(shēng)活中要是不能及时(shí)将榴莲吃完,那么可(kě)以将(jiāng)其(qí)置于冰箱(xiāng)进行冷藏,在冰箱冷藏室的低(dī)温条件(jiàn)下,可以(yǐ)延长(zhǎng)榴莲的保质期。

榴(liú)莲怎么挑(tiāo)粉糯的口感(gǎn)甜的(de)

　　1、看尖(jiān)刺：根据(jù)榴莲外壳尖刺的疏密程度可判断榴莲(lián)的果肉是(shì)否成熟(shú)，尖(jiān)刺越疏(shū)果肉越厚(hòu)，反(fǎn)之尖(jiān)刺越密果肉越(yuè)少。

　　这(zhè)些布满尖刺的榴莲(lián)基部较大，方向平缓(huǎn)向上(shàng)的口(kǒu)感较绵(mián)密(mì)肉过较(jiào)少，反之尖刺又小又细则榴莲还未(wèi)成熟，果(guǒ)肉较少。

　　用手(shǒu)轻轻将相连(lián)的两根尖刺靠近(jìn)彼此(cǐ)，通过(guò)尖刺的软硬程度，若能够(gòu)轻轻捏动(dòng)说明榴(liú)莲成熟(shú)可以(yǐ)食(shí)用，若是很(hěn)难靠拢(lǒng)，感觉十分坚硬(yìng)说明(míng)榴(liú)莲(lián)还未成熟，这样的榴(liú)莲就不好吃。

　　2、看柄：通(tōng)过榴莲根部(bù)的柄是否脱落来判断榴莲的成(chéng)熟度，如果榴莲柄较粗壮(zhuàng)且完整说(shuō)明(míng)此榴莲较新鲜，而关节(jié)脱落的榴莲柄已经熟透了，果肉较烂气味较浓，关(guān)节(jié)连接完好(hǎo)无损(sǔn)的话则榴莲较生，这样的榴(liú)莲(lián)口感生涩，不(bù)太好吃。

　　刚采摘的新鲜(xiān)榴莲用(yòng)指(zhǐ)甲(jiǎ)掐住柄部会留有痕迹，而(ér)果柄较小的榴莲，说明采摘下来储存很久了，这样的榴莲既不新(xīn)鲜(xiān)也不好吃(chī)。

　　3、闻气(qì)味：拿起一个微微开裂(liè)的榴莲，通过裂缝(fèng)中传出的气味(wèi)判断榴莲(lián)是否成熟。

　　若榴莲闻起来(lái)气味过淡(dàn)，有一股青涩的(de)味道，则说明榴莲还未(wèi)成熟，可(kě)以多放几天再食用(yòng)；若榴莲闻起(qǐ)来有(yǒu)一股酒(jiǔ)精味，是因为(wèi)榴莲中的糖分(fēn)解了，说明(míng)此榴(liú)莲已经熟(shú)过头甚(shèn)至变质(zhì)，吃起(qǐ)来会(huì)有微微(wēi)发(fā)苦的(de)感觉。

　　而(ér)新鲜成熟的榴莲闻(wén)起来会(huì)有一(yī)股浓郁扑鼻的(de)香甜(tián)气(qì)味。

　　4、摇一摇：将榴莲轻(qīng)轻的拿起来，注意榴(liú)莲的尖刺别(bié)扎到手，新鲜的榴莲会脱(tuō)离果壳(ké)摇晃(huǎng)榴莲能听到(dào)果(guǒ)肉(ròu)晃动的声音，说明榴(liú)莲已经成熟。纵有万般不舍的下一句是什么成语，纵有万般不舍啥意思

怎样(yàng)挑选榴(liú)莲又香(xiāng)又甜

　　 怎(zěn)样(yàng)挑选榴莲又香(xiāng)又甜(tián)

　　 怎样(yàng)挑选榴莲又香(xiāng)又(yòu)甜，榴莲是水果之王(wáng)，吃榴莲可以(yǐ)为人体(tǐ)提供(gōng)大量的营(yíng)养元(yuán)素，可是有(yǒu)些人在买榴(liú)莲(lián)的(de)时候，不会挑选，挑选榴莲也是需要(yào)技巧(qiǎo)和方法(fǎ)的，那么怎样挑选榴(liú)莲又(yòu)香又甜呢？

怎(zěn)样(yàng)挑选榴莲又(yòu)香(xiāng)又甜1

　　 榴莲挑(tiāo)选小技巧：

　　 技巧一——看大小：最(zuì)好(hǎo)是选择个头比较大的，因为它(tā)吸收的阳(yáng)光比(bǐ)较多(duō)，而且榴莲的核也比较小，吃(chī)起来(lái)口感相对起来要好很多，而(ér)且肉肉巨饱(bǎo)满(mǎn)；

　　 技巧(qiǎo)二—— 看(kàn)颜色：最(zuì)好是选择土黄色和金黄色(sè)的，这两个颜(yán)色(sè)说明榴莲(lián)已经非(fēi)常成熟了，要是(shì)选择绿色的，这就(jiù)意味着榴莲(lián)还没(méi)熟，不(bù)过颜(yán)色也不能发黑(hēi)，要(yào)是发黑(hēi)的话就意味着榴莲太熟了；

　　 也可以捏刺来(lái)判(pàn)断！选两根相邻的尖刺，用手捏(niē)住尖刺的(de)尖端，稍稍(shāo)用(yòng)力(lì)将它们向内捏拢(lǒng)，如(rú)果(guǒ)比较轻松就能让它(tā)们彼此“靠近”，说明榴莲较软(ruǎn)，比较熟；如果手感非常(cháng)坚实，根本就无法捏动(dòng)，说(shuō)明(míng)榴莲(lián)比(bǐ)较生。

　　 技巧三—— 看形状(zhuàng)：一(yī)般来说(shuō)最好是(shì)挑尾部形状是(shì)长(zhǎng)尖形的，这样的榴莲肉非常饱满(mǎn)，皮也比较(jiào)薄(báo)；

　　 技(jì)巧四—— 看(kàn)开裂(liè)的地(dì)方：如(rú)果榴(liú)莲熟了(le)的(de)话，就会出(chū)现开裂，在选(xuǎn)择的时候需要注意(yì)，裂口也不能太(tài)大(dà)，开裂太(tài)大的话(huà)，很有可(kě)能果肉(ròu)已经出现了变(biàn)质的现象(xiàng)；

　　 技巧五—— 闻(wén)气味(wèi)：要是发现有股(gǔ)酒精的味道，这(zhè)个就(jiù)最好不要(yào)购买，很有可能这个榴莲已经出现(xiàn)变质的情(qíng)况(kuàng)；

怎(zěn)样挑选(xuǎn)榴莲又香又(yòu)甜2

　　 榴莲挑(tiāo)选

　　 一：捏尖刺

　　 成熟度好的榴莲，才能又甜又(yòu)糯；如果不小心买到(dào)不成熟的榴莲(lián)，它的果肉(ròu)往往(wǎng)又硬(yìng)又涩(sè)，无(wú)法下口。

　　想知道榴莲成(chéng)熟度怎么样，通过一个”小(xiǎo)动作”就能知(zhī)晓。

　　 这个(gè)胖胖的(de)”狼牙棒(bàng)”上面，布满了密密的(de)尖刺，选两根相临(lín)的尖刺，用手捏住尖刺(cì)的尖端，稍(shāo)稍用力将它们(men)向内捏拢，如果(guǒ)比较轻松(sōng)就能让(ràng)它们彼此”靠近”,就证明榴莲(lián)较软，成(chéng)熟度也比较(jiào)好；如(rú)果感觉手感非常坚(jiān)实，根本就无法(fǎ)捏动，就证(zhèng)明(míng)榴莲比较生。

　　 二：看大(dà)小

　　 通过辨识果实(shí)的大(dà)小和外观颜色，也能识别榴莲是否(fǒu)成熟。

　　和挑西瓜的原理一样，一般来说，体型比较(jiào)大的榴莲成熟度(dù)会(huì)好一(yī)些(xiē)。

　　从外壳的颜色来看，成熟的好榴(liú)莲(lián)呈较通透的黄色，如果青色比较多(duō)，则证明不(bù)够(gòu)成熟。

　　 三：看(kàn)开裂度

　　 很(hěn)多人(rén)认为，自然(rán)开(kāi)口的榴莲(lián)就是好榴莲(lián)，其实也不(bù)尽(jǐn)然。

　　如果喜欢(huān)使用这种方法(fǎ)，则要注意辨(biàn)识几种(zhǒng)情况。

　　一(yī)般(bān)来(lái)说，已通过上(shàng)面”窍(qiào)门一”和(hé)”窍(qiào)门二”两种方法检验过的(de).榴莲，都(dōu)会比(bǐ)较不错，不一定非要开口不可(kě)。

　　 如果你(nǐ)要挑选外壳已经(jīng)裂口的，那最好选(xuǎn)择裂口(kǒu)不要太大的，也就(jiù)是(shì)刚刚开始裂口的，因为(wèi)如果(guǒ)果实早已裂口，那暴露在外的果肉就(jiù)容易受到污染(rǎn)，也容易变质(zhì)。

　　 如果挑选(xuǎn)到(dào)比较成熟又刚刚开(kāi)口的榴莲，那最好回到家后尽(jǐn)快享(xiǎng)用(yòng)，不要(yào)再(zài)长时间放置，否则容易变质。

　　 四：闻气味

　　 五：看外观

　　 会挑(tiāo)榴(liú)莲的人，还有一个聪(cōng)明的(de)办法，就是看这个”狼(láng)牙棒”外面(miàn)鼓起(qǐ)来的”小(xiǎo)山”,平(píng)缓而微(wēi)隆的(de)”小(xiǎo)山”中(zhōng)，正(zhèng)是(shì)香甜芳香的果(guǒ)肉，”小(xiǎo)山(shān)”越多，当(dāng)然(rán)就是(shì)果(guǒ)肉越多啦！

　　 通过”狼牙棒”的尖刺，也可以了解(jiě)果(guǒ)肉的多少，如果狼(láng)牙棒上多为平缓的、底面(miàn)较(jiào)大(dà)的椎形尖刺，证明榴莲果肉较多，成熟度较好；反之，如果尖刺多(duō)为又(yòu)尖又细的(de)形状，就(jiù)证明果实不太成熟。

　　 看外观时，还有(yǒu)一点需(xū)要(yào)注意，就是看看榴莲的”尾(wěi)巴”,也就是果柄。

　　粗壮(zhuàng)而新鲜的”尾巴”,证明它营养充足，且(qiě)品质新(xīn)鲜(xiān)，是(shì)挑选榴莲(lián)的又(yòu)一”指标(biāo)”.

　　 六：摇一摇

　　 小(xiǎo)心地将双(shuāng)手的手指分别放在榴莲两侧的尖刺(cì)之间(jiān)的(de)凹陷处，把榴莲轻轻地拿(ná)起来，拿(ná)稳后，用手轻(qīng)轻(qīng)摇(yáo)晃榴(liú)莲，如(rú)果感(gǎn)到里(lǐ)面有(yǒu)轻轻的碰撞的感觉，或稍稍有(yǒu)声音，则证明果肉已成熟并(bìng)脱离果(guǒ)壳，这样的(de)榴莲，就是成熟的(de)好榴(liú)莲。

怎样挑选榴莲又香又甜3

　　 1、榴莲的营养价值

　　 一只榴莲果肉中含淀粉11%，糖分(fēn)13%，蛋白质3%，还有(yǒu)脂肪、维生素C以及钙、铁、磷等多种微(wēi)量(liàng)元素(sù)，营(yíng)养相(xiāng)当丰富。

　　 在“榴莲之乡”的(de)泰国(guó)，经常用榴(liú)莲给病后(hòu)患者(zhě)、产后的妇女补养身子。

　　榴莲(lián)果壳煮(zhǔ)骨头汤是很(hěn)好(hǎo)的滋补品，而果核和内瓤常被用来炖鸡汤(tāng)，此汤有益补气，能去胃寒(hán)，也可做(zuò)妇(fù)女滋补汤。

　　 2、榴(liú)莲的选(xuǎn)购窍门

　　 1、选榴莲先看它的外观，黄色(sè)就是熟的表现，青的还是生的。

　　 2、用两(liǎng)手指在榴莲的刺往内挤(jǐ)一下(xià)，如果手感有弹(dàn)性(xìng)，两棵刺能往(wǎng)里靠的(de)话，那(nà)榴莲也就(jiù)差(chà)不多是(shì)熟的了。

　　 3、用手往下按榴莲的(de)皮，有弹性就(jiù)说明皮薄，就(jiù)好，皮(pí)厚的按(àn)不动。

　　 4、眼看榴莲尖尖，如果有细裂缝(fèng)的最好，这是榴(liú)莲熟了的标志(zhì)。

　　如果榴莲是(shì)生(shēng)的(de)，就是用菜刀(dāo)也砍不动。

　　 5、选榴莲外(wài)形要(yào)圆(yuán)，每(měi)一(yī)个(gè)鼓包凸出得多最好。

　　 6、用(yòng)鼻子嗅一下(xià)，熟了的榴莲(lián)嗅起来很(hěn)香，（吃(chī)得来的是(shì)香，吃不来(lái)的(de)嗅起来(lái)是臭)。

　　如果嗅起(qǐ)来(lái)有酒(jiǔ)的味道(dào)那就是熟(shú)过头了(l纵有万般不舍的下一句是什么成语，纵有万般不舍啥意思e)，这种不好吃。

　　 3、榴莲吃(chī)不(bù)完怎么办(bàn)

　　 1、如(rú)果一个榴莲吃不(bù)完，就要把榴莲(lián)妥善保存。

　　保存(cún)榴(liú)莲时，要去(qù)除(chú)外(wài)壳，将(jiāng)果(guǒ)肉放到保鲜盒内(nèi)，放置于(yú)冰箱冷(lěng)藏。

　　最理想(xiǎng)的冷藏温(wēn)度为12摄氏度(dù)左右，同时，最好能(néng)在3-5天内将其(qí)吃(chī)完。

　　 2、榴莲买多了，除(chú)了放冰箱，还可以冰在冰箱冷(lěng)冻层(céng)。

　　等要吃的时候呢，可以拿(ná)出来，解冻后吃，和(hé)新(xīn)鲜的味道一样(yàng)。

　　 3、榴莲的核可以洗干净(jìng)，用微波(bō)炉叮来吃，别有一番风味。

　　 4、做成榴莲冰(bīng)激凌，放进保(bǎo)鲜盒(hé)冷冻(dòng)，这样想什么时候吃就什么时候吃。

　　 4、快速开榴莲方法

　　 1、榴莲成熟后，都是(shì)自然裂开口(kǒu)的(de)，这个时候我们(men)顺着(zhe)裂开的口子掰开或(huò)者用刀(dāo)切开就能够吃到(dào)榴莲的果肉了(le)。

　　 2、没有(yǒu)自(zì)然裂开(kāi)口的榴莲(lián)，都(dōu)是没有完全成熟(shú)的。

　　可以放几天等它(tā)自(zì)然(rán)开口，当(dāng)然(rán)如果等不及品尝，也可以切开(kāi)榴(liú)莲皮。

　　（青色的榴莲(lián)都(dōu)是成熟的不好的，要是(shì)吃(chī)也要(yào)选择那(nà)些黄色区域(yù)比较大的榴(liú)莲(lián)）首(shǒu)先是用刀在榴莲的尾(wěi)端(duān)切开一块(kuài)儿，这(zhè)个时候就能够看到(dào)里(lǐ)面(miàn)的纹(wén)路(lù)了。

　　 3、用刀或剪(jiǎn)刀顺(shùn)着(zhe)纹路切开一块儿，然后用手掰开就(jiù)可(kě)以(yǐ)吃到(dào)美味(wèi)的榴莲(lián)肉了(le)。

　　（注意，用手掰的(de)时候小心榴(liú)莲的刺(cì)）

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