竹荪是煮15分钟(zhōng)左右的。关于竹荪煮多久以(yǐ)及竹荪煮多久可(kě)以(yǐ)吃，竹荪煮多久才熟透，泡好的竹荪煮多(duō)久(jiǔ)，火锅竹荪煮多久，竹荪多久可以煮(zhǔ)熟等(děng)问题，小编将为你(nǐ)整理以下的(de)知识答案：

竹(zhú)荪煮多(duō)久

　　是15分钟左右的(de)。

　　15分钟左右。

　　竹荪在煮之前先用(yòng)淡盐水(shuǐ)泡发大约10分钟，并剪去菌盖头封闭的一端，同(tóng)时要去除竹荪(sūn)的花朵部分网(wǎng)状部分，只保留茎部，否(fǒu)则会有(yǒu)怪(guài)味，竹荪也是野生菌(jūn)，所以需(xū)要沸(fèi)水煮大约(yuē)15分钟(zhōng)左右(yòu)才可以吃，煮得时(shí)间越久越入味(wèi)。

　　鲜(xiān)竹荪的(de)处理方法(fǎ)其实也(yě)不(bù)难，只要把(bǎ)它比较难清理(lǐ)的地方都要注意去洗干净(jìng)就好了(le)，很(hěn)难(nán)洗的(de)缝缝可以用牙(yá)刷(shuā)去刷(shuā)，只要能清洗干净就好(hǎo)了。

　　在处理的时候，去掉根部(bù)泥土后，放(fàng)入水(shuǐ)槽中用清水(shuǐ)洗净，拿刀切除(chú)根部粗老的部分，切(qiè)口保持(chí)圆滑(huá)平整，并(bìng)剥除笋箨、笋衣，或者将笋装入蒸锅(guō)中。

　　直(zhí)到(dào)它变得透但却又(yòu)不烂(làn)、能够撕开为止，这时候(hòu)就要立即把它(tā)捞(l冰箱保鲜的灯怎么不亮了呢 冰箱灯不亮影响使用吗āo)起来，然(rán)后用冷(lěng)水(shuǐ)冷却(què)，冷却的时候(hòu)务必要做到彻底的冷却，否(fǒu)则荪色(sè)会变暗。

竹荪用冷水还(hái)是(shì)热水泡(pào)

　　都可以。

　　不管是用冷水还是热水(shuǐ)都是可(kě)以用来泡竹荪的，两者唯一的区(qū)别就是冷水泡竹荪(sūn)所需要(yào)的时间比较长，而热(rè)水(shuǐ)泡竹(zhú)荪所需要(yào)的时间比较短(duǎn)，建议可以根据个人方便的时间来进行选(xuǎn)择(zé)。

　　但是需要注意的(de)是(shì)不建议用太烫的水(shuǐ)来浸泡竹荪，建(jiàn)议使用40-60℃左(zuǒ)右的(de)温水是比(bǐ)较合(hé)适的，而且浸(jìn)泡的时间也(yě)不宜(yí)太长，不(bù)然就会破坏(huài)竹荪中所含(hán)的(de)营(yíng)养物质(zhì)，导(dǎo)致竹(zhú)荪的营(yíng)养价(jià)值下(xià)降。

竹荪(sūn)的功效与禁(jìn)忌

　　功效：

　　补(bǔ)充营养：竹荪中含有丰富的蛋白质、氨基酸(suān)、维(wéi)生素和矿物(wù)质，而且其中的氨基酸符合人体所需要的(de)氨(ān)基酸比例，食用后可以为人体补充多种营养物质，能够维(wéi)持人体组(zǔ)织器官(guān)的(de)正常生理功(gōng)能(néng)，并促(cù)进(jìn)人体的新陈代谢。

　　润肺止咳：竹荪归肺经，且性质(zhì)偏凉性，食用后能够(gòu)冰箱保鲜的灯怎么不亮了呢 冰箱灯不亮影响使用吗降低肺内(nèi)的热(rè)气，起到清肺热(rè)、降肺(fèi)气的作用，因此对(duì)于(yú)一些因(yīn)为肺气(qì)上行(xíng)、肺(fèi)气(qì)亏虚所(suǒ)导致的咳嗽咳(ké)痰、久咳(ké)不止等症状来说，可以适当地吃一些竹荪，可以起(qǐ)到润肺止咳的作用(yòng)。

　　清(qīng)热利湿(shī)：竹荪(sūn)味甘、微(wēi)苦，偏凉性，食(shí)用后可以有效地降(jiàng)低人(rén)体内的(de)热气，起(qǐ)到清热利湿的作用，因此对于一些(xiē)因(yīn)为(wèi)体内火气过大而出现的口(kǒu)舌生(shēng)疮、口(kǒu)干舌燥、咽喉肿痛等症状来说(shuō)，都可(kě)以通过吃竹荪来进行缓解。

禁忌

　　1、脾胃虚寒者：竹荪的性(xìng)质偏寒(hán)性(xìng)，食(shí)用后(hòu)会(huì)对脾(pí)胃(wèi)造成(chéng)较大的刺激，因此在吃的时候一(yī)定要适量食用，而且对于一些(xiē)本身脾胃比较虚寒的人群来说，建议最好是根据(jù)自身的(de)肠胃(wèi)情(qíng)况(kuàng)来决定少(shǎo)吃或不吃，以免食用后出(chū)现肠胃不(bù)适的症状。

　　2、过敏：竹(zhú)荪(sūn)属(shǔ)于一(yī)种食用菌类，具有一定(dìng)的过敏性，食(shí)用后容易出现过(guò)敏的症状，因此对于一些(xiē)过敏(mǐn)体质的人(rén)群来说，在食用竹荪之(zhī)前(qián)最好是先做好过(guò)敏源测(cè)试(shì)，确定不过(guò)敏后方可继(jì)续(xù)食用(yòng)，以免(miǎn)出(chū)现身体不适的症状。

竹荪有哪些营养(yǎng)价值

　　一、含有丰(fēng)富(fù)的营(yíng)养物质(zhì)，可(kě)以(yǐ)补充人体所需要的(de)能量。

　　二、具(jù)有(yǒu)明显的(de)防病(bìng)作用和(hé)机体调节功能。

　　三、含有(yǒu)丰富的蛋白(bái)质，可(kě)以(yǐ)维持(chí)钾钠(nà)的(de)平(píng)衡。

　　四、含(hán)有丰富(fù)的微量(liàng)元素(sù)，维持(chí)人体正常的新陈(chén)代(dài)谢。

　　五、含有丰富的粗纤维，可以适当(dāng)的促进(jìn)肠胃的运动(dòng)，在一(yī)定程度上提高机体消(xiāo)化吸收的能力。

竹荪煮多久才能(néng)熟？

　　烹饪前(qián)，应将干切片用盐(yán)浸泡(pào)10分钟，并将菌盖封闭端(duān)切(qiè)掉(diào)。

　　另外竹(zhú)荪的花(huā)瓣要去掉一部分，只保留叶和茎，否则会有异味(wèi)。

　　吃火锅的(de)话，要煮久一点。

　　那么(me)竹荪要(yào)煮(zhǔ)多久呢？

　　1.竹荪可以(yǐ)煮(zhǔ)多久吃(chī)？

　　干片烹饪前(qián)，用(yòng)盐浸泡(pào)10分钟，切去菌盖(封闭端(duān))。

　　另外，竹(zhú)荪(sūn)的(de)部(bù)分花瓣(bàn)(网状结构(gòu)的一(yī)部分，花瓣是(shì)竹荪香气集中的区域)要去掉，只保留(liú)叶和(hé)茎，否则会有异味。

　　竹(zhú)荪也是野生菌(jūn)，需要(yào)开水冲泡15分钟才能(néng)食用。

　　竹(zhú)荪不怕(pà)煮(zhǔ)，煮(zhǔ)的时间越长，味道越(yuè)好。

　　慢(màn)慢(màn)煮。

　　吃火锅的话可以煮一会儿。

　　不容易老化，口感好。

　　2.竹荪的营养成分(fēn)

　　竹荪竹荪含有碳水化(huà)合(hé)物、蛋白(bái)质(zhì)、碳水化合物、矿物质和维生素(sù)。

　　每100克竹荪干品(pǐn)含(hán)粗蛋(dàn)白19.4克，粗蛋白2.6克，碳(tàn)水(shuǐ)化合物60.4克，膳(shàn)食(shí)纤维8.4克，碳水化(huà)合物16种，其中磷酸是竹荪美(měi)味的物质条(tiáo)件(jiàn)。

　　竹荪的糖度(dù)——对称糖度和不对称糖度丰富多彩，有膳(shàn)食纤维、D-半乳糖、D-甘露醇、麦芽糖(táng)醇、葡萄糖等。

　　竹(zhú)荪竹(zhú)荪(sūn)的成分可以补充人体必需(xū)的营养元素(sù)，增(zēng)强人体免疫力和抗病(bìng)能力。

　　竹荪竹(zhú)荪(sūn)是(shì)食疗中的上品(pǐn)，能止痛(tòng)、补(bǔ)气血、降血压。

　　长期服(fú)用(yòng)还可调节(jié)中老(lǎo)年(nián)人(rén)的(de)血(xuè)糖，治疗(liáo)痢疾、牙痛(tòng)、支气管炎、败血症、风(fēng)湿病、妇(fù)科病等。

　　竹荪的(de)糖分具(jù)有显著(zhù)的调节机体和预(yù)防疾(jí)病的作(zuò)用，因此越来越受到(dào)人们的重(zhòng)视。

　　3.竹荪怎么处理？

　　其实(shí)鲜竹荪的解决并不太(tài)难。

　　如果(guǒ)只有难(nán)清理的地方必须(xū)清理，清理不了(le)的接缝可以(yǐ)用软(ruǎn)毛牙刷或者其他专用工(gōn冰箱保鲜的灯怎么不亮了呢 冰箱灯不亮影响使用吗g)具(jù)刷。

　　要是它们能(néng)被清(qīng)洗就好了。

　　比较实用的解决方法是去除根部(bù)的泥(ní)土，放(fàng)入不锈钢水槽(cáo)中，用(yòng)冷水(shuǐ)冲洗。

　　拿刀把根部又粗又老的部分去掉，保持伤口圆润平整，把笋(sǔn)和笋皮剥(bō)下来。

　　或者(zhě)把(bǎ)竹笋放入油锅，直(zhí)到越来(lái)越透明但不碎，可以撕下来。

　　这(zhè)时(shí)我们需要(yào)马(mǎ)上把它(tā)捞出来(lái)，然后用(yòng)冷水冷藏。

　　在冷藏的情况下，一定要保证(zhèng)完(wán)全冷藏(cáng)，否则(zé)太阳颜色会比较(jiào)暗，非常容易造成熟后(hòu)松散变质(zhì)的情况。

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