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兰州大学电子邮箱地址,兰州大学邮箱入口 新鲜蔬菜保存方法(生物学方面) 新鲜蔬菜是免税的吗

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新鲜(xiān)蔬菜(cài)是免(miǎn)税的吗

  是的,新鲜蔬(shū)菜是免税的。

  蔬菜作为初级(jí)农副产品是免税的,可(kě)是却要分两种状况(kuàng),一种(zhǒng)是农业生产者(zhě)出售(shòu)的,一种流转环节商家出售(shòu)的,二(èr)者开票是不一样(yàng)的。

  农业生产者(zhě)又要区(qū)分为(wèi):1.农业合(hé)作社或农(nóng)业生(shēng)产型公司(sī)等安排或企业;2.个人,即农人或(huò)农业生产者(zhě)个(gè)人。

新(xīn)鲜蔬菜(cài)保存办法(fǎ)(生物学方面)

  1、绿叶菜(cài)。

  一般超市(shì)的(de)绿叶菜,商(shāng)家为了保鲜(xiān)可能在绿叶菜外表(biǎo)喷洒一些水。

  留意此种状况下,应先放(fàng)在阴凉(liáng)、枯燥、通风(fēng)处把(bǎ)外(wài)表水分晒(shài)干,沾水蔬菜放冰箱简单冻坏,尤其是绿(lǜ)叶菜。

  叶(yè)菜类蔬菜保鲜的要害便是锁(suǒ)水,绝大部分(fēn)叶菜(cài)为(wèi)喜凉(liáng)蔬菜,适合在0-4°C下寄存,也(yě)即冰箱(xiāng)保(bǎo)鲜层(cén兰州大学电子邮箱地址,兰州大学邮箱入口g)的温度。

  放入冰箱前,要(yào)先去(qù)除现已糜烂和发黄的叶子,再用厨房纸包好菜的根(gēn)部,然后用保鲜膜或保鲜(xiān)袋将菜(cài)包(bāo)好(hǎo),最终放入冷藏。

  但需求留意的(de)是,不(bù)要靠近冰(bīng)箱内壁寄存,防(fáng)止冻伤蔬菜。

  2、根茎类(lèi)。

  红薯、马(mǎ)铃薯(shǔ)、萝卜、莲藕、山药(yào)等根茎类蔬(shū)菜,一般不需(xū)求放冰箱,只(zhǐ)需(xū)擦干外表水分后装入保鲜袋或(huò)许纸袋,再寄存在(zài)阴(yīn)凉枯燥处(chù)即可,也(yě)能够给它们包(bāo)裹上一层报纸寄存(cún)在阳台避光处,切勿阳光直射,导致马铃薯等泛青、长芽。

怎么(me)保存新鲜蔬菜

  蔬(shū)菜

  蔬菜首(shǒu)要分为叶菜类、根茎类、瓜果类、菌(jūn)菇类等(d兰州大学电子邮箱地址,兰州大学邮箱入口ěng),一般状况下(xià)蔬菜的适合贮藏温度为0℃—10℃,但不同种类的贮(zhù)存温度有所差异。

  叶菜类

  这类蔬菜简单腐烂和养分丢失。

  绝大部分叶菜为喜(xǐ)凉蔬菜,适合温度为0℃—2℃,不能低于0℃。

  需(xū)求留意(yì)的(de)是(shì),绿叶蔬(shū)菜有(yǒu)必(bì)要包好(hǎo)放入冰箱,不要靠近冰箱内(nèi)壁,防止冻伤(shāng),贮存(cún)最好(hǎo)不超(chāo)越3天。

  根茎类

  这类蔬菜水分含量相(xiāng)对较少,更(gèng)简单(dān)保存,如(rú)马铃薯、胡萝卜、白(bái)萝卜、洋葱、白菜等。

  主张整理(lǐ)掉外(wài)表泥土,掩(yǎn)盖保鲜膜放在(zài)冰(bīng)箱或家里阴(yīn)凉通(tōng)风的当地,可(kě)保(bǎo)存7天左(zuǒ)右。

  瓜果(guǒ)类

  ①西红柿(shì)、茄子(zi)、青椒等,一般(bān)可在低温(wēn)下(xià)贮存4—5天,西红柿最好不要放冰(bīng)箱(xiāng)。

  ②豌豆、扁豆(dòu)等,假如外表有水分(fēn兰州大学电子邮箱地址,兰州大学邮箱入口),比较(jiào)简单(dān)腐(fǔ)坏,最(zuì)好风干外表(biǎo)水分后放入冰箱冷藏。

  ③黄瓜、苦瓜、豇豆和南(nán)瓜等喜温(wēn)蔬菜,适(shì)合(hé)寄存在10℃左右,不(bù)能(néng)低于(yú)8℃。

  这类(lèi)蔬菜不适合(hé)放在冰箱,保(bǎo)质期(qī)大(dà)约在5天(tiān)左右。

  菌菇类

  新鲜的菌菇类保鲜期较短,在冰箱内寄存大(dà)约(yuē)是3—4天。

  留(liú)意寄(jì)存前最好把菌菇外表的(de)水(shuǐ)分擦干。

  引荐(jiàn)几类常温下耐放的蔬(shū)菜:包(bāo)心菜、马铃薯、胡萝(luó)卜、洋葱(cōng)、花菜、大白菜等。

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