大明虾(xiā)怎么保(bǎo)存(cún)才新鲜(xiān)呢？保鲜袋冷冻保存的(de)。关于大(dà)明虾(xiā)怎么保存才(cái)新鲜呢(ne)以及大明虾(xiā)怎么保存(cún)才新鲜呢，大明虾怎么保存才新鲜(xiān)又好吃，大明虾怎(zěn)么保存才新鲜好吃(chī)，新鲜的大明虾怎(zěn)么保存(cún)，大明(míng)虾(xiā)怎样保(bǎo)鲜等问题，农商网将为你整理以下的生活知识：

大明虾(xiā)是淡水还是海水

　　大(dà)明虾是(shì)海水的。

　　1、明虾是(shì)海水养殖的。它主要生活在浅海泥沙(shā)层，春季时会(huì)洄游(yóu)产卵，可捕捞(lāo)出虾籽，产卵后亲虾就会出(chū)现(xiàn)死亡，幼虾长到秋(qiū)季时会成为(wèi)成虾，生长繁(fán)殖的速(sù)度(dù)非常快。

　　2、养虾时池塘一定要建造(zào)在通风(fēng)向阳(yáng)，注水排水方便，水(shuǐ)源充足(zú)无污(wū)染的地方(fāng)。建造好后还要先进(jìn)行消毒(dú)处理，保证无菌无毒(dú)。放(fàng)养(yǎng)虾苗一般在春季的3-4月份，这时(shí)气候(hòu)比(bǐ)较适(shì)宜，利于(yú)虾(xiā)苗(miáo)生长。平时(shí)可以将(jiāng)饵料投喂在浅水处，同(tóng)时要经常巡塘，观察(chá)生(shēng)长情况，及时调节水质。

　　3、养虾的池塘(táng)以面积3-5亩，水深1.5-2.5米，淡水水源充(chōng)足、无(wú)污染(rǎn)、沙质(zhì)底的淡(dàn)水池(chí)塘(táng)或虾(xiā)塘为主。在虾苗放(fàng)养(yǎng)前1周，一定(dìng)要(yào)用60-80厘米(mǐ)的筛绢网过(guò)滤，进水30厘米，亩(mǔ)施基(jī)肥50公斤或(huò)尿素5公斤培养(yǎng)基础饵料。

大明(míng)虾怎么保存才新鲜(xiān)呢(ne)

　　1、保鲜(xiān)袋冷冻保存。

　　首先，准(zhǔn)备(bèi)好加厚的(de)保鲜袋，然(rán)后把新买(mǎi)来的虾剪去(qù)虾须和头上的(de)刺，以免扎破袋(dài)子失(shī)去保鲜，摆(bǎi)直放(fàng)入(rù)保鲜袋子。

　　摆满袋子(zi)后(hòu)，在袋(dài)子外面再套上3个同样的保鲜袋，用透明胶封好，直接放入冰箱(xiāng)。

　　然后把冰箱调至最高档8到10个小(xiǎo)时，这样既冷冻的好又保鲜(xiān)。

　　吃的时候拿(ná)出(chū)一袋(dài)，用水泡(pào)一下(xià)即可。

　　2、保鲜盒(hé)冷冻保存。

　　把虾须(xū)和虾枪剪(jiǎn)掉后整(zhěng)齐的码在(zài)保险盒(hé)里，不(bù)用放水(shuǐ)，盖(gài)好盒盖，保证没(méi)有(yǒu)缝隙就行，直接放入冰箱速冻。

　　吃(chī)的时候(hòu)拿(ná)大点的水(shuǐ)果刀轻(qīng)轻(qīng)一撬(qiào)就都下来了，而(ér)且还很(hěn)完整。

　　这样的虾和刚(gāng)买来(lái)鲜活的虾的肉质口感(gǎn)是一样的，可以保(bǎo)存到来(lái)年有(yǒu)鲜虾的时候(hòu)。

　　3、瓶子冷(lěng)冻保存。

　　首先，准备一个(gè)饮料瓶子(zi)，然后将鲜虾一只只的(de)顺装在空的饮料瓶里，灌满水(shuǐ)，拧(níng)紧瓶盖(gài)，放(fàng)在冰箱冷冻。

活的大明虾怎(zěn)么(me)保鲜

　　 活(huó)的大明虾怎么保鲜

　　 活的大明虾怎么保鲜(xiān)，在现(xiàn)实生(shēng)活中，明虾(xiā)的味(wèi)道鲜甜(tián)，肉质也非常正(zhèng)宗(zōng)，营养也(yě)是十分丰富，所以很多人平(píng)时都非常喜欢吃明虾。

　　下面就(jiù)为大(dà)家分享活的大明虾怎(zěn)么保鲜。

活的大(dà)明虾怎么(me)保鲜1

　　 短(duǎn)时间保鲜

　　 拿出一个胶盒来(lái)，在里面(miàn)放一些湿(shī)纸(zhǐ)巾，还是湿毛巾作为垫底，把虾放入里面后，再在上面铺上一(yī)层湿纸巾(jīn)或湿毛巾，这么做是(shì)为了利用冰箱内的冷气(qì)，让(ràng)湿(shī)纸巾或湿毛(máo)巾保持一定的(de)湿度(dù)，来保持基围虾的(de)持久保(bǎo)鲜。

　　 长时间(jiān)保存(cún)

　　 1、把刚买回(huí)来的(de)活(huó)虾稍微用凉水小冲一下。

　　 2、把虾(xiā)码放在饭盒里，大(dà)概是(shì)饭盒(hé)的2/3。

　　(如果是平时(shí)一家(jiā)三口吃的(de)话，用小一点的(de)饭盒，过(guò)节日的话可以用(yòng)大点(diǎn)的饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉水在饭盒里，不要太满(mǎn)，但要(yào)没过虾。

　　 4、冻好(hǎo)后(hòu)，用凉(liáng)水冲饭盒反面，一倒就能把虾块取出，用保鲜膜把虾块包好，可以在冰箱(xiāng)里码放整(zhěng)齐。

　　 活(huó)明虾(xiā)怎么处理

　　 1、新鲜明虾用(yòng)清水冲(chōng)洗(xǐ)干净，并(bìng)沥(lì)干(gàn)水分;

　　 2、左手握虾住明虾的身体，右手(shǒu)拿剪刀虾须剪掉;

　　 3、左手握虾住(zhù)明虾(xiā)，把虾(xiā)身搭(dā)在中指、无名指和小指上，用大拇指和食指压住虾(xiā)身，使(shǐ)虾肚(dù)面(miàn)向自己，右手拿剪刀把虾脚(jiǎo)剪掉;

　　 4、剪掉虾脚后，在虾肚中间(jiān)有一(yī)条(tiáo)黑色的虾肠，用(yòng)剪刀(dāo)沿(yán)着黑线边缘(yuán)轻轻划(huà)一下，取出黑色虾(xiā)肠;

　　 5、左手(shǒu)握着虾身体(tǐ)的第二个关(guān)节处，右(yòu)手取一根牙(yá)签(qiān)，用(yòng)牙签插入虾的第二关节，轻轻(qīng)向(xiàng)上一挑，左手(shǒu)同时把虾身松开平放，把虾泥取(qǔ)出;

　　 6、左手握虾(xiā)，右手顺(shùn)着虾身(shēn)把身体部位(wèi)的虾壳剥下;

　　 7、左手握(wò)虾(xiā)，右手把虾(xiā)头去(qù)掉;

　　 8、留下干净的(de)虾仁备用;

　　 9、剥下来的虾壳和(hé)虾头不(bù)要丢掉。

活的大明虾怎么(me)保(bǎo)鲜2

　　 1、瓶(píng)子保鲜法

　　 将鲜虾(xiā)一只只的顺装在空的饮料瓶里，灌满水，拧(níng)紧瓶盖(gài)，放在冰(bīng)箱冷冻(dòng)。

　　这样虾完全与(yǔ)空气隔绝，也(yě)不会串味。

　　吃之(zhī)前取出一瓶(píng)提前解冻，用刀(dāo)或(huò)剪子将瓶子破(pò)开，一瓶正好可以做(zuò)一盘(pán)。

　　 *这(zhè)种(zhǒng)方法简单、方便、干净、利落(luò)、最主要的保鲜不易干、不串味(wèi)。

　　由于虾与空气隔绝，虾肉和新(xīn)买的一样(yàng)鲜，不会变得(dé)干柴。

　　饮料瓶不要太大也不要太小，500ml的饮料瓶大小(xiǎo)正合适，拿出来(lái)吃的话正好(hǎo)能做一份(fèn)。

　　 2、保鲜(xiān)袋冷冻法

　　 先(xiān)买来加厚的保鲜袋。

　　把新买来的(de)虾剪去虾须和头(tóu)上的刺，以免扎破袋子(zi)失去保鲜，摆(bǎi)直放入保鲜袋子。

　　摆满袋子后，在袋子外面再套(tào)上3个同样的保鲜袋，用透(tòu)明胶封好，直接(jiē)放(fàng)入冰箱。

　　然后把(bǎ)冰箱(xiāng)调至最高档(dàng)8到10个小时，这样既冷冻的好又保鲜。

　　吃(chī)的(de)时候拿出(chū)一袋，用水泡一下即可。

　　 *这种方法的缺点(diǎn)是保鲜(xiān)袋容易(yì)破，保鲜袋破了(le)以后虾就(jiù)不(bù)新鲜了，会变干、也(yě)容易串味，时间长了(le)口(kǒu)感也会发面。

　　 3、保鲜盒冷冻法(fǎ)

　　 把虾须和虾(xiā)枪剪掉后整齐(qí)的码(mǎ)在保险盒里，不(bù)用放水，盖好盒(hé)盖，保证没有缝隙就(jiù)行，直接放入冰箱速冻(dòng)。

　　吃的(de)时候拿大点的(de)水果刀轻轻(qīng)一(yī)撬(qiào)就都下(xià)来了，而且还(hái)很完(wán)整(zhěng)。

　　这样的`虾和(hé)刚买(mǎi)来(lái)鲜活的(de)虾(xiā)的肉(ròu)质(zhì)口感是一(yī)样的(de)，可(kě)以保存到来(lái)年(nián)有鲜虾的时候。

　　 *使用此法时保鲜盒的(de)大小要合适，一般的外卖(mài)餐(cān)盒和饭店(diàn)的打包盒大小就(jiù)差不多，大概能装一斤虾，正好(hǎo)一(yī)盘。

　　 4、氽(tǔn)水冷冻法(fǎ)

　　 鲜(xiān)虾可先在(zài)水里面(miàn)煮(zhǔ)一下，然(rán)后把虾捞上来，把水沥(lì)干后，用保鲜袋装(zhuāng)好，放在冰箱(xi卫校是什么学校主要干什么，临海卫校是什么学校āng)里面冷冻。

　　 方法1-3都适合(hé)长期保存，保存时间可长达一年，而(ér)且(qiě)口感和鲜度与(yǔ)鲜虾几乎无异。

　　方法4虽然也很简单易行(xíng)，但保存(cún)时间不宜太久，一(yī)般七天左右。

　　而且口感和鲜度都要差许(xǔ)多。

　　 注(zhù)意事项：冷(lěng)冻鲜虾切(qiè)忌反(fǎn)复化开冷冻。

　　每次吃多少取多(duō)少，否则化开再冻虾(xiā)肉就粉(fěn)了没有弹性了，而(ér)且(qiě)虾皮会(huì)变黑。

　　取(qǔ)出后(hòu)用自来水迅速解冻，然后控(kòng)水后，愿意水煮、油(yóu)焖就自(zì)由发挥了。

活的大明虾怎(zěn)么保鲜(xiān)3

　　 虾怎么保存才新(xīn)鲜

　　 1、瓶子保鲜(xiān)法。

　　把买来的虾一只一只放在塑料(liào)瓶里，装满后拧紧瓶盖放到(dào)冰箱里保存。

　　因为冰箱里放的东西多且杂(zá)，这么放就(jiù)不(bù)会(huì)串(chuàn)味了，制作方法也很简(jiǎn)单方便。

　　 2、保(bǎo)鲜膜保鲜法。

　　为了避免虾刺破保鲜袋，先把虾须和虾头的刺剪掉，也可以(yǐ)提前把不吃的地方剪掉，然后(hòu)再(zài)用保鲜(xiān)袋把(bǎ)虾多缠几下放到冰箱里保存(cún)。

　　 3、真(zhēn)空保鲜(xiān)。

　　其实(shí)家里有(yǒu)食品(pǐn)级真空包(bāo)装(zhuāng)袋和包装机的话完全可(kě)以选择这种方法！因(yīn)为不论(lùn)是瓶子还是保鲜膜难免会(huì)有空气在里(lǐ)面(miàn)，有空气就难免会有细菌，把空气抽空之后细菌的含量也会大大(dà)减少，所(suǒ)以被(bèi)细菌感(gǎn)染的(de)几(jǐ)率(lǜ)也会大大(dà)减(jiǎn)少哦！

　　 虾是贝类吗

　　 虾并不是贝(bè卫校是什么学校主要干什么，临海卫校是什么学校i)类。

　　虾是一种甲壳类节肢(zhī)动(dòng)物，大多生活(huó)在江湖或者(zhě)海水(shuǐ)中，常见的品种有青虾，河虾，对虾(xiā)等；而(ér)贝类是一种软(ruǎn)体动物(wù)，主(zhǔ)要分布在海洋中，常见的品种有牡蛎，贻贝，蛤，乌贼，螺等。

　　 虽然这(zhè)完全就是(shì)两个(gè)品(pǐn)种，但(dàn)基于(yú)人(rén)类的本质，我们对这两样(yàng)一律来着不(bù)拒，因(yīn)为两者都是(shì)美味！我(wǒ)们通常(cháng)说的贝类一(yī)般会有(yǒu)贝壳(ké)，然(rán)后(h卫校是什么学校主要干什么，临海卫校是什么学校òu)所有的器官都在贝壳里，虾则不一样，虾的外(wài)壳会(huì)保护它(tā)大部分躯体(tǐ)，但是头部还有四肢是露(lù)在外面的，且(qiě)虾的(de)外壳是一节(jié)一节(jié)的(de)并不像(xiàng)贝壳(ké)只有一大块(kuài)。

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