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饺子冻成一坨了怎么吃，饺子冻成一(yī)坨了怎么吃才好吃
1、如果饺(jiǎo)子(zi)冻成一大坨可以放冰箱冷藏(cáng)室解冻，如果饺子皮(pí)没有破(pò)损可(kě)以(yǐ)用(yòng)盘子装好(hǎo)放(fàng)进(jìn)冷(lěng)藏室解冻，期间(jiān)不要(yào)翻(fān)动饺子避免破损(sǔn)。2、也可以用盐水煮饺子解冻，如(rú)果是想要(yào)煮着吃，可(kě)以先把锅里的(de)烧开，然后再放(fàng)适量的盐，最后再放饺子，不用翻动，饺子(zi)很(hěn)快就会化开，也不会出(chū)现粘(zhān)锅的(de)情况。
自己包的(de)饺子冻成一坨怎么办？
可以(yǐ)把饺(jiǎo)子放入一个袋(dài)子中，然后握住(zhù)袋子(zi)，往桌上敲几下，饺子即(jí)可分(fēn)开；
或者把饺(jiǎo)子放入冷(lěng)藏室中冷(lěng)藏(cáng)几分(fēn)钟，解冻后即可较轻(qīng)松解开(kāi)；
或者是放在(zài)常(cháng)温下，让其(qí)自然解冻(dòng)，但是这样饺子(zi)皮易(yì)坏。
首先(xiān)可以把饺子分开放，这样自然饺子不会粘在一(yī)起；
也可(kě)在饺(jiǎo)子皮外边滚上(shàng)少(shǎo)许面(miàn)粉，使饺子皮不要太(tài)潮湿(shī)；
或者饺子(zi)包好后在桌上放1-2小时(shí)，等水分略干了再放进(jìn)冰箱。
饺子冻成一(yī)坨直接蒸法：等锅(guō)里的水(shuǐ)开(kāi)了(le)，把饺子(zi)放到笼(lóng)屉(tì)上即可，蒸20分钟左右(yòu)即可食用，但(dàn)是要注意蒸的时间足够(gòu)长，防(fáng)止粘在一起的部分蒸(zhēng)不熟。
若是(shì)在(zài)蒸饺子(zi)之前等饺子(zi)解冻，饺子皮会变得很软且容(róng)易破。
冻饺(jiǎo)粘在(zài)一起煮法(fǎ)：（1）锅中放冷水，直接把(bǎ)粘在一起的饺(jiǎo)子放入锅中。
（2）开大火，水在慢慢升(shēng)温的过程中，饺(jiǎo)子(zi)也(yě)会(huì)解冻(dòng)。
（3）在水加热的过程中，可(kě)用杨梅是高糖还是低糖，杨梅是高糖还是低糖水果(yòng)勺子推一推(tuī)饺(jiǎo)子，使饺子(zi)散(sàn)开。
（4）等(děng)水开了，饺子全(quán)部(bù)浮于水上，即可食用(yòng)。
为什(shén)么冻饺(jiǎo)子(zi)粘一起(qǐ)要用冷水(shuǐ)煮：冻好的(de)饺子直接放入热水中，会使饺子其他部分熟(shú)得快，而粘在(zài)一(yī)起的部分还没熟，煮太久(jiǔ)饺子易破(pò)，冷水下(xià)锅可让饺(jiǎo)子皮先吸收一定水分，有初步解(jiě)冻的效(xiào)果，这(zhè)样饺子(zi)既不会粘在(zài)一起(qǐ)也(yě)不会有部(bù)分煮不熟的情况。
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最新评论
非常不错
测试评论
是吗
真的吗
哇，还是漂亮呢，如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵，可以好好意淫了