铁观(guān)音(yīn)怎样分辩(biàn)好坏？观叶(yè)底：经沸水冲泡过的茶叶倒入(rù)盛有(yǒu)清水的(de)盘中(zhōng)，调查叶(yè)底，凡叶底柔软、黄亮、“青蒂绿腹红镶(xiāng)边(b苏州区号是多少iān)”显(xiǎn)着(zhe)的苏州区号是多少(de)均为上品，反之(zhī)为次(cì)品(pǐn)的(de)。关(guān)于铁观(guān)音怎样分辩好坏以及铁观音怎样分(fēn)辩(biàn)好坏，铁观音怎样分(fēn)辩好坏图(tú)片(piàn)，铁观(guān)音怎样辨别好(hǎo)坏，铁观音怎样分辩好(hǎo)坏的办法，怎样辨认铁观(guān)音的好坏等问题，农(nóng)商网将(jiāng)为你收拾(shí)以下的日子常识(shí)：

铁(tiě)观音(yīn)是红茶(chá)吗

　　不是的，铁观音不是红茶的。

　　铁观音是半发酵茶(chá)，介(jiè)于红茶和(hé)绿(lǜ)茶之间，归于乌龙茶种类(lèi)，

　　铁观音依发酵程(chéng)度能够(gòu)分为(wèi)清(qīng)香型、浓香型和陈香型，其间陈香型的(de)铁观音(yīn)口感特质(zhì)接(jiē)近于红茶中的普洱(ěr)，日(rì)常(cháng)饮(yǐn)用有提神、养颜(yán)和促消化的(de)成效(xiào)。

铁观音怎样分辩(biàn)好坏

　　1、观叶底(dǐ)：经沸水(shuǐ)冲泡过(guò)的茶叶倒入盛有清水的(de)盘中，调查叶底(dǐ)，凡叶底柔软、黄亮(liàng)、“青蒂绿腹红镶(xiāng)边”显(xiǎn)着的均(jūn)为上品(pǐn)，反之为次品。

　　2、看汤色：看茶(chá)汤的色彩深浅、明暗、清浊等，凡(fán)汤色橙(chéng)黄亮堂的（简称绿豆汤）的为上品，暗浊的为次品(pǐn)。

　　3、嗅香(xiāng)气：先嗅(xiù)香气是否杰出(chū)，再差异(yì)香(xiāng)气凹凸、长短、强弱、钝浊，嗅香时选用热嗅、温嗅(xiù)、冷嗅(xiù)相(xiāng)结合的(de)办法，凡香气杰出、香气(qì)狷(juàn)介(jiè)、馥韵悠长(zhǎng)的均(jūn)为(wèi)上品(pǐn)，反之为次品。

　　4、看外形：主要是调(diào)查铁(tiě)观音的外形、色泽、匀净(jìng)度和闻(wén)茶米(mǐ)的香气，凡外形肥胖、重(zhòng)实、色泽砂绿(lǜ)、干茶（茶米）香气纯洁的即(jí)观音(yīn)特(tè)征显(xiǎn)着均为上品茶，反(fǎn)之为(wèi)次品茶(chá)。

　　5、尝(cháng)味道(dào)：用茶匙舀取适量(liàng)的(de)茶(chá)汤进(jìn)口(kǒu)（必定(dìng)不(bù)要太(tài)多），经过(guò)舌(shé)头在口腔中作吸吮打转(zhuǎn)翻(fān)滚，使(shǐ)口(kǒu)腔各(gè)部位的味细胞作出(chū)归(guī)纳的味道感应，凡味道浑厚(hòu)、醇而带爽、厚而不(bù)涩(sè)、赋(fù)有(yǒu)种类“神韵”特(tè)征的均为上品，反之为次品。

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