怎样样挑榴莲才甜呢？看形(xíng)状(zhuàng)，选择“母(mǔ)榴莲”的(de)。关于怎样样挑榴莲才(cái)甜呢以及(jí)怎样样挑(tiāo)榴莲才甜呢，怎样样挑榴莲才甜一(yī)点(diǎn)，怎样挑甜的榴莲，怎样挑的榴莲(lián)又好吃又甜，榴莲怎样选才甜等问题(tí)，农商网将为你收拾以下的日子(zi)常(cháng)识：

榴莲是热性仍(réng)是凉性

　　榴(liú)莲(lián)是热性的。

　　榴莲归于性(xìng)热的生(shēng)果。榴(liú)莲(lián)自身归于热(rè)带(dài)生(shēng)果(guǒ)，性热味甘，且(qiě)糖(táng)分含量(liàng)较高，多吃简单上(shàng)火。

　　榴(liú)莲的养分价值比(bǐ)较高(gāo)，榴莲中含有较为丰厚的膳食(shí)纤(xiān)维、蛋白质和维生(shēng)素等，有(yǒu)必定(dìng)的促(cù)进胃(wèi)肠活动(dòng)、缓解便秘的效果，

　　其间还含有较为丰厚的(de)脂(zhī)肪(fáng)、多种矿物(wù)质等(děng)，具有弥(mí)补人体养分的效果。适(shì)量的食用榴莲(lián)还(hái)能够影响胃液和唾液排泄(xiè)，具(jù)有开(kāi)胃、促进(jìn)胃口的成效;还(hái)有必定的散寒年下男是什么意思，年上男或者是年下男是什么意思成效，能够(gòu)在必(bì)定程度(dù)上缓解痛经(jīng)等症状。

怎样样挑榴莲才甜(tián)呢

　　1、看形状，选择“母(mǔ)榴(liú)莲”。

　　一般在行的买家在(zài)购买榴莲时(shí)会选择(zé)“母榴(liú)莲”，其通体比(bǐ)较(jiào)匀称(chēng)、丰满(mǎn)，乃至榴莲外表会呈现许多鼓包，并且(qiě)底部是平的，这样的榴莲它(tā)外皮薄，果肉多(duō)，并(bìng)且(qiě)滋味甜美(měi)，这是(shì)因为(wèi)它外(wài)壳里边包裹着厚厚的果肉(ròu)，果肉紧紧与壳紧紧的(de)贴合，所以其外表看上(shàng)去比较圆润。

　　而那些形(xíng)状较(jiào)长、比(bǐ)较小的榴莲便是咱们所说的“公榴莲(lián)”，其果肉较小，皮(pí)就(jiù)会厚一些(xiē)，并且“公榴莲”的(de)口感(gǎn)也(yě)不如“母榴莲(lián)”。

　　2、看榴莲的外壳。

　　在购买榴莲(lián)时，首先要调(diào)查榴(liú)莲外壳(ké)的色彩，假(jiǎ)如(rú)是(shì)青色的话，阐明榴莲并没(méi)有熟透，假如榴(liú)莲的色(sè)彩呈黄褐色(sè)的话，代表熟过头了，这两种色(sè)彩(cǎi)的榴莲(lián)都不(bù)要购买，因为(wèi)其口感(gǎn)都欠安。

　　榴莲壳色彩(cǎi)为黄(huáng)中带青为佳，并且在榴莲底部有轻轻裂口的(de)最好，可是也(yě)不要(yào)彻底裂开，悉(xī)数裂(liè)开不仅是熟过头口感欠好，并且果肉(ròu)很简单(dān)遭到污染。

　　也能(néng)够(gòu)经过(guò)捏榴莲外壳上(shàng)的刺来判别榴莲的口感(gǎn)，假如捏榴莲外(wài)壳上(shàng)相邻的两(liǎng)根(gēn)刺，能(néng)捏得动，代表(biǎo)其老(lǎo)练度高，能够购(gòu)买，假如(rú)刺又(yòu)尖又长(zhǎng)、还不(bù)简单捏(niē)得(dé)动(dòng)，阐明榴莲(lián)的果肉少皮厚，还有没(méi)熟透。

　　3、闻榴(liú)莲的(de)滋(zī)味。

　　在(zài)购买榴(liú)莲(lián)时，拿起一个轻(qīng)轻裂开的榴(liú年下男是什么意思，年上男或者是年下男是什么意思)莲，细心闻一下(xià)，假如闻到一丝生味，代(dài)表(biǎo)此榴莲还没有熟透，假(jiǎ)如闻着(zhe)有(yǒu)酒味，阐明(míng)这个榴莲老练过头(tóu)了，此榴莲不光滋味欠好，在口(kǒu)感上(shàng)还会稍微发苦。

　　闻到只要甜(tián)美味的(de)话，就阐明这个榴(liú)莲的老练度是(shì)刚刚好(hǎo)，能(néng)够定(dìng)心购买。

　　其实榴莲(lián)的口(kǒu)感(gǎn)和(hé)滋味仍是(shì)由其种类决议(yì)的，像(xiàng)猫山王榴(liú)莲、苏丹王榴莲、金凤榴莲等都是榴莲中的尖(jiān)端，而咱们常(cháng)吃的(de)榴(liú)莲是泰国(guó)金枕头榴(liú)莲(lián)，它只(zhǐ)能(néng)算是榴莲中入门等级，因为其(qí)产量大(dà)、口感(gǎn)清淡、价格适中(zhōng)简单被(bèi)老百姓(xìng)承受。

怎样(yàng)选择榴莲(lián)又香又甜

　　这样选(xuǎn)择榴莲又香(xiāng)又甜：

　　1、闻(wén)气味

　　好的榴(liú)莲是有香(xiāng)味(wèi)的，一(yī)种(zhǒng)浓郁(yù)又(yòu)不腻(nì)的(de)滋味，就好像是榴莲味的牛奶，醇(chún)醇的(de)感觉。

　　你也能够依据(jù)的(de)榴莲的气味判别它(tā)是不是熟(shú)了、有没有坏。

　　因(yīn)为不老练的(de)榴莲(lián)是有一股青、涩的(de)滋味的，便是刚刚修剪过(guò)的青草的滋味，而坏(huài)了的榴莲(lián)呢(ne)，就会有很浓的酒精味。

　　2、看巨细色彩

　　经过辨(biàn)识果(guǒ)实的巨细和外(wài)观色彩(cǎi)，也能够辨识榴莲的老(lǎo)练度，就(jiù)像挑西瓜相同。

　　一般来(lái)说体型比较(jiào)大的(de)榴莲(lián)老(lǎo)练(li年下男是什么意思，年上男或者是年下男是什么意思àn)度会好一(yī)些，从外壳色彩看，一般老练的好榴莲呈较通透的(de)黄色，假如(rú)青色比较(jiào)多则(zé)证(zhèng)明(míng)不行老(lǎo)练。

　　3、捏(niē)果刺

　　榴莲外表布满了密密的(de)尖刺，用手捏(niē)住尖(jiān)刺的顶端，假(jiǎ)如稍用力就能够让它们互相挨近(jìn)，阐明此榴莲较软，皮(pí)薄，老(lǎo)练度(dù)较(jiào)好(hǎo)，假如感(gǎn)觉(jué)手感十(shí)分(fēn)坚实(shí)，底子无(wú)法捏(niē)动，这样(yàng)的榴莲则较生或(huò)皮(pí)厚。

　　榴莲文明

　　明朝三宝宦官郑和(hé)率船队三下南洋，因为出海时(shí)刻太长，船员们思(sī)乡(xiāng)心(xīn)切，乡愁浓郁，归心似(shì)箭(jiàn)。

　　有一天，郑和在(zài)岸上发现一种奇(qí)特果(guǒ)子(zi)，就带(dài)回几个同(tóng)大伙(huǒ)一同品味，许多船员吃(chī)后(hòu)对(duì)这种(zhǒng)生果称赞不(bù)已，竟(jìng)把(bǎ)思乡的想法(fǎ)一时(shí)淡化了。

　　有人问郑(zhèng)和，“这(zhè)种(zhǒng)果子(zi)叫什么姓名？”，他随口(kǒu)答到：“流连”。

　　榴(liú)莲(lián)与流(liú)连(lián)同音，后来人们就(jiù)将(jiāng)它称为“榴莲(lián)”。

　　东南亚的华人吃了，对(duì)祖国大陆“流连（榴(liú)莲）忘返(fǎn)”，寄(jì)予(yǔ)一种思乡(xiāng)之情。

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