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紫菜是不是海鲜

　　是紫菜不属于海鲜的。

　　紫菜(cài)（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统分类学上隶(lì)属于卧室放wifi有什么危害知乎，wifi放在卧室里有害吗红藻门（Rhodophyta），原红(hóng)藻纲（Protoflorideae），红毛菜目（Bangiales），红毛菜科（Bangiaceae），是一类(lèi)生(shēng)长在潮间(jiān)带的海藻，其分布范(fàn)围涵盖了寒(hán)带、温带(dài)、亚热带和热带(dài)海域。

　　紫(zǐ)菜是世界上产值最高的(de)栽培海藻，在中国、日本和韩(hán)国被(bèi)大规模栽(zāi)培。

　　紫菜是(shì)我国海洋农业(yè)和出口创汇(huì)的主导(dǎo)品种之一。

　　2016年我国(guó)紫菜产(chǎn)量(liàng)约13.53万吨(dūn)，产(chǎn)值(zhí)超过100亿(yì)元。

　　干(gàn)紫菜中(zhōng)粗蛋白含量达30%~50%，富含膳食纤维、多种维(wéi)生素及钙、钾、镁(měi)等(děng)微(wēi)量元素，还含藻类特有的藻胆蛋白，具有很高的营养价(jià)值，是一种不(bù)可多得(dé)的海洋食材，也是我国东南沿海农(nóng)村经济的支柱产品。

形(xíng)态特征

　　真紫(zǐ)菜(cài)亚(yà)属(shǔ)藻体的(de)细(xì)胞(bāo)层数为1层，且单个细胞含1个星状色素体(tǐ)，中国(guó)的紫菜属(shǔ)物种都属(shǔ)于该亚属。

　　藻类学家曾(céng)呈奎等根据藻体(tǐ)边(biān)缘细胞(bāo)的特征，将真紫(zǐ)菜亚(yà)属分(fēn)为3组:

　　（1）全(quán)缘紫菜组(zǔ)，叶片边缘平滑，边缘细胞形态与其他营养细胞无区别；

　　（2）刺缘紫菜组，叶片边缘具明卧室放wifi有什么危害知乎，wifi放在卧室里有害吗显的刺突，后者由1个或几个细胞(bāo)形成；

　　（3）边缘紫菜(cài)组，叶片边缘由几排退化细胞所组(zǔ)成。

主要(yào)价值

　　紫菜营养丰(fēng)富、味道鲜美，富含蛋白质、无机化合(hé)物、不饱和脂(zhī)肪(fáng)酸、维生素和矿物(wù)质，其中蛋白质的(de)成分高达25%~50%，所(suǒ)以在食(shí)品和(hé)医药领域(yù)具有广(guǎng)阔的前景。

　　紫菜多糖和藻胆蛋白(bái)具有抗衰老(lǎo)、抗凝血和降血脂作用。

　　紫(zǐ)菜(cài)具有(yǒu)较强的吸收氮(dàn)磷(lín)和固定(dìng)碳的能力，其栽培(péi)对浅海富(fù)营养化的修复和改善也有重要作用。

分(fēn)布(bù)情况

　　紫菜属物种虽然在寒带、温带、亚热(rè)带和热带海域均有分布，但亚(yà)热带至温带海域(yù)的物种多样性(xìng)丰富。

　　紫菜在中国的地理分布也(yě)遵循这(zhè)个规律，主要分(fēn)布(bù)在(zài)黄渤海到(dào)东(dōng)南沿海的潮间(jiān)带，另外，也有(yǒu)少(shǎo)数紫(zǐ)菜物种分布在台(tái)湾(wān)和海南岛(dǎo)沿海，且它们的分布具有区域性(xìng)特征。

　　在黄渤海自(zì)然(rán)分布的紫菜物种主要是条斑紫(zǐ)菜、甘紫菜(cài)和半叶紫菜，在(zài)东(dōng)南沿海(hǎi)主要是坛紫菜、皱紫菜(cài)和长(zhǎng)紫菜等。

　　另外，圆紫(zǐ)菜(cài)在(zài)中(zhōng)国沿海分(fēn)布较广(guǎng)，从南(nán)到北均有其生(shēng)长，是一个(gè)广温性种类。

　　以自然类群(qún)和生境环境(jìng)为(wèi)基础，在中国形成了(le)长江以北(běi)的(de)条斑(bān)紫菜和(hé)长江以南的坛紫菜(cài)2大栽培(péi)区(qū)域。

　　坛紫(zǐ)菜是我国独有的暖(nuǎn)温带紫菜栽培品种(zhǒng)，产量(liàng)约占全国紫菜总(zǒng)产量的(de)75%左右，栽培区主(zhǔ)要(yào)分布在福建、浙(卧室放wifi有什么危害知乎，wifi放在卧室里有害吗zhè)江、广东沿海，近年来随着坛紫菜价格的攀升(shēng)以及(jí)养殖技术的提(tí)高，养殖范围逐渐北移到江苏南通和连云港。

　　条斑紫菜养(yǎng)殖(zhí)主要集中在江苏和山东，产(chǎn)量和出(chū)口量占全国条斑紫菜行业95%以上(shàng)。

紫菜(cài)是海(hǎi)鲜吗

　　紫(zǐ)菜不属(shǔ)于海(hǎi)鲜类食物(wù)，其属于海产品，紫菜(cài)中含有丰富的(de)蛋白质(zhì)、维(wéi)生(shēng)素、碳水化合物、矿(kuàng)物质(zhì)以及不饱和(hé)脂肪(fáng)酸，其可(kě)以起到延缓衰老、预防甲状(zhuàng)腺疾病、抗凝血以(yǐ)及(jí)降(jiàng)低血脂等作用。

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