紫(zǐ)菜(cài)不(bù)属于海(hǎi)鲜的。关(guān)于紫菜(cài)是不是海鲜(xiān)以及紫(zǐ)菜是不是发物，海(hǎi)带是不是海鲜(xiān)，海带紫(zǐ)菜是不(bù)是海鲜，紫菜(cài)是(shì)不是海鲜类(lèi)，紫菜是不是海(hǎi)鲜类(lèi)的食物等问(wèn)题(tí)，小(xiǎo)编将为你(nǐ)整理以下的知识答案：

紫菜是不是(shì)海鲜

　　是紫菜不属于海(hǎi)鲜的。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系(xì)统分(fēn)类(lè陈奕迅《是但求其爱》歌词是什么，陈奕迅《是但求其爱》歌词是什么歌i)学上隶属于红藻门(mén)（Rhodophyta），原(yuán)红(hóng)藻纲（Protoflorideae），红毛(máo)菜目(mù)（Bangiales），红毛菜科(kē)（Bangiaceae），是一类生(shēng)长在(zài)潮间带(dài)的海藻，其分布范(fàn)围涵盖了寒带、温带(dài)、亚热带和(hé)热(rè)带(dài)海域(yù)。

　　紫菜是世界(jiè)上产值(zhí)最高的(de)栽培海藻，在(zài)中国、日本和韩(hán)国(guó)被大规模栽培。

　　紫菜(cài)是(shì)我国海洋农业和出口创汇的主(zhǔ)导(dǎo)品种之一。

　　2016年我(wǒ)国(guó)紫菜产量约(yuē)13.53万吨(dūn)，产值超过100亿元(yuán)。

　　干紫菜中粗(cū)蛋(dàn)白含量达(dá)30%~50%，富(fù)含膳食纤维(wéi)、多种维生(shēng)素及钙(gài)、钾、镁等微量元素(sù)，还含藻类特有的藻胆蛋(dàn)白，具有很高的营养价值(zhí)，是一种(zhǒng)不可多(duō)得(dé)的海(hǎi)洋食材(cái)，也是(shì)我(wǒ)国东南沿(yán)海农村经济的支(zhī)柱产品(pǐn)。

形态特征

　　真(zhēn)紫菜亚属藻体的细胞层数为(wèi)1层(céng)，且(qiě)单个(gè)细胞(bāo)含1个星状色(sè)素体(tǐ)，中(zhōng)国的(de)紫菜属物种都属于该亚属。

　　藻类学家曾呈奎等根据藻体边缘(yuán)细胞的特征(zhēng)，将真紫菜亚属(shǔ)分为3组:

　　（1）全缘(yuán)紫菜组，叶片(piàn)边缘平滑，边缘细胞(bāo)形态与其他营养细(xì)胞无区别；

　　（2）刺缘(yuán)紫菜组，叶片边缘具明显的刺突，后者由(yóu)1个或几个细胞形成；

　　（3）边缘(yuán)紫菜组，叶片边缘(yuán)由几排退化(huà)细胞所组成(chéng)。

主(zhǔ)要价值

　　紫菜营养丰富、味道鲜美(měi)，富含蛋白质、无机化合物、不饱(bǎo)和脂肪酸、维生素(sù)和(hé)矿(kuàng)物质，其中蛋白(bái)质的成分(fēn)高达25%~50%，所(suǒ)以(yǐ)在食品和医药领域(yù)具(jù)有广阔(kuò)的(de)前景(jǐng)。

　　紫菜多(duō)糖和(hé)藻(zǎo)胆蛋白具有抗衰老(lǎo)、抗凝血(xuè)和降血脂作用。

　　紫菜具有较强的吸收氮磷和固定碳的能(néng)力，其栽培(péi)对浅海富营养化的修复(fù)和改(gǎi)善也有重要作用。

分布情况

　　紫菜属物种虽然在(zài)寒带、温带、亚热带和热带海域(yù)均有分(fēn)布，但(dàn)亚热带至温带海域的物(wù)种多样(yàng)性(xìng)丰富。

　　紫菜在中国的地理(lǐ)分布也遵(zūn)循这个规(guī)律，主要分布在黄渤海到(dào)东南沿海(hǎi)的潮(cháo)间带，另外，也有(yǒu)少数紫菜物种分(fēn)布在台湾和海南岛沿海，且它们的分(fēn)布具(jù)有区(qū)域性特(tè)征。

　　在黄(huáng)渤海自然分布的紫(zǐ)菜物种主要是条斑紫菜、甘紫菜和半叶(yè)紫菜(cài)，在东南沿海主(zhǔ)要是坛紫菜、皱紫菜和长紫菜等(děng)。

　　另外，圆紫(zǐ)菜在中陈奕迅《是但求其爱》歌词是什么，陈奕迅《是但求其爱》歌词是什么歌国沿海(hǎi)分布较广(guǎng)，从南到北均有其生长，是一个广温(wēn)性种类。

　　以自然类群和生(shēng)境(jìng)环境为基(jī)础，在中(zhōng)国形成了(le)长江以北(běi)的条斑紫菜和长江以南(nán)的(de)坛紫菜2大(dà)栽培区(qū)域(yù)。

　　坛紫(zǐ)菜是我国独有的暖温带(dài)紫(zǐ)菜栽培品种，产量约占全(quán)国(guó)紫菜总产(chǎn)量的75%左(zuǒ)右(yòu)，栽培(péi)区(qū)主(zhǔ)要分(fēn)布在福建、浙江(jiāng)、广东沿海，近年来随着坛紫(zǐ)菜价格(gé)的(de)攀升以及(jí)养殖技术的(de)提高(陈奕迅《是但求其爱》歌词是什么，陈奕迅《是但求其爱》歌词是什么歌gāo)，养(yǎng)殖(zhí)范围逐渐北(běi)移到(dào)江苏(sū)南通和连云港。

　　条斑紫(zǐ)菜养殖主(zhǔ)要(yào)集中在江苏和山东，产量和出口量占全国条斑紫菜(cài)行业95%以上。

紫菜是海(hǎi)鲜吗

　　紫(zǐ)菜不属于海鲜(xiān)类食物，其(qí)属于(yú)海产品(pǐn)，紫菜中(zhōng)含(hán)有丰富的蛋白(bái)质、维生(shēng)素、碳水化合物(wù)、矿(kuàng)物(wù)质以及不饱和脂肪酸，其可以起到延缓衰(shuāi)老、预防甲状腺疾病(bìng)、抗凝血以及降低血脂(zhī)等作用。

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