意大利(lì)红烩是什么东(dōng)西？意大(dà)利红烩(huì)是(shì)一种烹饪方式，通常会用(yòng)到(dào)葡萄酒，是(shì)西方比(bǐ)较特(tè)别(bié)的烹饪方式(shì)的。关于意大利(lì)红烩是什么东(dōng)西以及(jí)意大利红烩(huì)是什(shén)么(me)东西，意大利红烩是(shì)什(shén)么味道，意大(dà)利红烩是(shì)什(shén)么(me)味(wèi)道(dào)好吃，意大(dà)利红烩是什么意思(sī)，意大利红(hóng)烩是什么做(zuò)的(de)等问题，农商网将(jiāng)为(wèi)你(nǐ)整理以下(xià)的生活(huó)知识：

意大利是发达国家吗(ma)

　　是的，意大(dà)利是发达国家(jiā)的。

　　意大利是(shì)发达国家(jiā)。意大利是(shì)一个(gè)高度发达的资本主义国家,欧洲四(sì)大经(jīng)济体之一,

　　也是欧盟和北约的创始会员国,还是申(shēn)根(gēn)公约、八国集团和(hé)联合(hé)国(guó)等重要国际组(zǔ)织的成员,意(yì)大利共拥有54个联合国教(jiào)科文组织世界遗产,是全球拥有世界遗产最多的欧(ōu)洲国家。

意大利红烩(huì)是什么东(dōng)西

　　意大利(lì)红烩是一种烹(pēng)饪方式，通常会用(yòng)到葡(pú)萄酒，是(shì)西方(fāng)比较水密码这个牌子靠谱吗，水密码这个牌子怎么样(jiào)特别(bié)的(de)烹(pēng)饪方式。

　　用红烩(huì)手法烹饪的菜肴带有番茄(jiā)的(de)清(qīng)新，以及葡萄酒醇厚的香味。

　　常(cháng)见的(de)红烩菜肴有(yǒu)：红烩牛肉(ròu)、红烩意面、红烩培根、红(hóng)烩鸡、红烩蔬(shū)菜汤等。

　　意大利(lì)红烩的(d水密码这个牌子靠谱吗，水密码这个牌子怎么样e)烹(pēng)饪方法：

　　1、将口蘑洗净(jìng)，去蒂切片(piàn)。

　　西红柿去皮。

　　芹菜、紫洋葱洗净，切成小块，备用。

　　2、锅中放油烧热，将蒜蓉放入锅中翻炒出香(xiāng)味(wèi)，之后放入切好的西(xī)红柿、芹菜(cài)、紫洋葱、口蘑炒熟(shú)，放入番(fān)茄酱(jiàng)加水(shuǐ)熬煮。<水密码这个牌子靠谱吗，水密码这个牌子怎么样/p>

　　3、待汤汁已差不多变少，将米饭(fàn)倒入锅中搅(jiǎo)拌均匀，开(kāi)小(xiǎo)火煮(zhǔ)到汤汁完全收(shōu)干，最(zuì)后撒上芝士碎、法香碎即可。

　　红烩意面的做(zuò)法：

　　1、意(yì)大利面放入沸水中(zhōng)，中(zhōng)火煮约15分钟，捞出沥干(gàn)水分，盛(shèng)盘待用。

　　2、热锅加油，放(fàng)入洋葱碎和蒜碎炒香后(hòu)，放(fàng)入火腿丝(sī)和番茄丁继(jì)续翻炒(chǎo)3分钟后(hòu)加水，烧(shāo)开后转小火，并加入掰(bāi)开的(de)好侍(shì)番(fān)茄红(hóng)烩调(diào)料(liào)块，搅拌均匀。

　　3、用(yòng)小火加热(rè)3分钟，待好(hǎo)侍番茄红烩调料块完全溶(róng)解，汁稍至(zhì)浓稠放入法香碎搅拌均(jūn)匀，然后(hòu)将汁浇在煮好的(de)意大利面上即可。

红烩是什么意识

　　红烩(huì)——是一种烹调(diào)方法

　　意大(dà)利红烩的做法

　　原料(liào)：牛(niú)肉200克，胡萝卜50克(kè)，土(tǔ)豆(dòu)50克，洋葱20克，红(hóng)葡萄(táo)酒40克，香叶(yè)1片，花生油50克，黄酒10克，精(jīng)盐4克(kè)，胡(hú)椒粉2克，牛肉清汤1000克。

　　制法：

　　1、将胡萝卜、土豆，洋葱洗净，去皮(pí)切块。

　　2、将牛肉(ròu)洗净，切成小块，加(jiā)精盐、胡椒粉和20克红葡(pú)萄(táo)酒，抓匀，腌渍1小(xiǎo)时。

　　3、煎锅上火，放花生油烧热，放入胡萝卜、洋葱块、土豆炸至金(jīn)黄色待用。

　　4、取平底锅上火，放花生油和黄(huáng)油(yóu)烧热(rè)，倒入(rù)牛(niú)肉块，香叶(yè)略炒，随(suí)即将(jiāng)剩下的(de)红葡萄酒和牛肉清汤一起用小(xiǎo)火(huǒ)烧至七八成热(rè)，然后放入炸(zhà)好的胡萝卜、土豆(dòu)、洋葱，加(jiā)精盐、胡椒粉焖之，焖时应不时翻动，待牛肉软烂后出锅。

　　5、装盘(pán)时，先将牛肉块放在盘(pán)内，再将锅里(lǐ)的原料汁(zhī)浇在牛肉上。

　　特(tè)点：颜色(sè)深(shēn)红光亮，味道浓厚醇香。

　　主料(liào)：牛金钱腱300克。

　　配料：洋(yáng)葱(cōng)，胡萝卜，匠(jiàng)芹菜，蘑菇丁，培根，胡(hú)萝(luó)卜丁(dīng)，西兰花(huā)，西芹，薯条。

　　调(diào)料：红酒，香叶，百里香，迷迭香，法香，黑胡椒，黄油，盐。

　　制(zhì)法：牛金钱腱用水煮(zhǔ)4个(gè)小时，在水里加洋葱，胡萝卜(bo)，芹(qín)菜；红(hóng)酒在火上煮(zhǔ)开，加入(rù)香叶(yè)、百里香、迷(mí)迭(dié)香、法香、黑胡(hú)椒熬制成红酒汁（快熬(áo)好时加盐） ；用黄油炒洋葱(cōng)丁、蘑(mó)菇丁、培(péi)根、胡萝卜丁，加入红酒汁煮(zhǔ)熟，最后(hòu)放入(rù)牛肉加盐一起煮；把煮好牛肉入在盘(pán)子里(lǐ)，拱配西芹、胡萝卜、西兰(lán)花、薯条。

　　特点：典型的法(fǎ)式乡村(cūn)菜，红酒味浓。

　　参考(kǎo)资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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