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含盐(yán)率怎(zěn)么(me)求公式，含盐率怎么求百分比

　　含(hán)盐率=盐的数量除(chú)以(yǐ)盐水的数量乘100%。

　　食用盐是指以(yǐ)氯化钠为主要成(chéng)分，从地(dì)下岩盐(yán)沉积(jī)物和天然卤水中提取的加工(gōng)过的(de)食用盐，不(bù)含低钠盐，含(hán)有少量的水和杂(zá)质(zhì)以及其他元素。

　　盐在化学中，是指一类金属离(lí)子(zi)或铵根离子，属于化合物，溶(róng)于水(shuǐ)会离(lí)解出(chū)所有的离子。

　　复盐通常可由混(hùn)合这两种盐饱(bǎo)和溶液(yè)并结(jié)晶(jīng)而制得(dé)。

　　在(zài)自(zì)然界中广泛存在，如明矾就是天(tiān)然而有广(guǎng)泛应用的复(fù)盐。

含盐率怎么求(qiú)（公(gōng)式(shì)）

　　含盐率=盐的(de)数量除以盐水(shuǐ)的数量乘100%

　　1、食用盐(yán)是指(zhǐ)以氯(lǜ)化(huà)钠(nà)为主要成(chéng)分，从(cóng)海带冲水、地下岩（矿）盐沉积物和天然卤水（盐）水中提(tí)取的加工过的(de)食用盐，不含低钠盐。

　　食(shí)盐(yán)的主要成(chéng)分是氯化钠(nà)（NaCl），它含(hán)有少量的水和(hé)杂质以及其他元素，如铁、磷和碘。

　　2、盐在化学中，是指一类金属离子或铵根(gēn)离子(zi)（NH4，属于化(huà)合蠢颤歼物(wù)，溶于水会离解出所有的离子。

　　复(fù)盐通常可由(yóu)混合这两种盐饱和溶液并(bìng)结晶(jīng)而制得。

　　在自然界中(zhōng)广(guǎng)泛存在，如明矾(fán)就是(shì)天(tiān)然(rán)而有(yǒu)广泛应(yīng)用的复盐。

　　扩展资料：

　　1、盐(yán)有多种(zhǒng)颜色，不(bù)同颜(yán)色的盐对应不同(tóng)的种类：

　　（1）黄(huáng)色（例如铬酸钠）

　　（2）橙色(sè)（例(lì)如(rú)重铬酸钾）

　　（3）红(hóng)色（例如铁氰化钾(jiǎ)）

　　（4）淡紫(zǐ)色（例如(rú)氯化钴50g是几两 50g是一两吗(gǔ)）

　　（5）蓝色（例如硫酸铜、亚铁氰化铁）

　　（6）绿色（例如六水合氯(lǜ)化镍）

　　（7）无色（例如氯化钠(nà)、硫酸镁），粉末状时为白色

　　2、盐的物理性质：

　　（1）味道：

　　不同的盐可以(yǐ)激发不同的味(wèi)觉，例如咸(xián)味（氯(lǜ)化钠）、甜味（乙酸(suān)铅[2]，若食用会导致铅中毒(dú)）、酸味（酒石酸(suān)氢(qīng)钾）、苦(kǔ)味（硫酸镁）或鲜(xiān)味（谷氨酸钠）[3]。

　　（2）气味：

　　强酸或强碱盐（强盐）是不可挥发(fā)的，且没有气味。

　　而弱(ruò)酸或弱(ruò)碱盐(yán)（弱(ruò)盐）则会(huì)根据(jù)共(gòng)轭酸(suān)碱洞族对而产生不同的气味(wèi)（例如(rú)醋酸盐(yán)则(zé)会有醋酸的味道，氰(qíng)化氢则(zé)会有(yǒu)苦杏(xìng)仁味(wèi)等），此外弱(ruò)酸或弱碱盐(yán)还会(huì)挥发和(hé)分解，并且由于水解反应(yīng)和弱盐合成的(de)反应(yīng)是(shì)可逆反应，因此当有(yǒu)水(shuǐ)分存在时会加速弱盐的分(fēn)解。

　　（3）溶解度(dù)

　　许多离子化合物都可(kě)以溶解在水(shuǐ)或是类似(shì)的(de)溶(róng)剂中，化合物的溶解(jiě)度(dù)和组成的阴离子和阳(yáng)离子以(yǐ)及溶剂都有关，因此有一特定的关(guān)系。

　　阳离子当中，所有钠(nà)离子、钾离子及(jí)铵离(lí)子的盐均(jūn)可溶于水；而阴离(lí)子中，硝酸盐离子(zi)及(jí)碳酸氢盐离子的盐类可在水中溶解(jiě)。

　　除了硫酸钡(bèi)、硫酸钙及(jí)硫酸铅外，大部份的硫酸(suān)盐离子的(de)盐类也都可以溶于水(shuǐ)。

　　不过若离(lí)子(zi)之间(jiān)的键结很强，产(chǎn)生高度稳(wěn)定的固(50g是几两 50g是一两吗gù)体，在水中也就不易(yì)溶解，例(lì)如大部(bù)份的(de)碳酸盐(yán)就不溶于水，例如碳酸铅及碳(tàn)酸钡等。

　　参考(kǎo)资料来源：百(bǎi)度百科 - 盐(yán)

　　参考资料来源：百度百科 - 化学方程(chéng)式(shì)

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