薯类都(dōu)有哪些食物，薯(shǔ)类(lèi)都有哪些图(tú)片是薯类作物又称根茎类作物，主(zhǔ)要包括甘薯、马铃薯、山药、芋(yù)类等(děng)的(de)。

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薯类都有哪些食(shí)物(wù)，薯类都有哪些图(tú)片

　　薯类(lèi)作物又(yòu)称根茎类作物(wù)，主要包括甘薯、马铃(l甜蜜惩罚类似的有哪些 推荐一下满是车的剧男女íng)薯(shǔ)、山药、芋(yù)类等。

　　这类作物(wù)的产(chǎn)品器官是块根和块茎，具有生长前期和块根膨大(dà)期(qī)两个(gè)生理(lǐ)分期。

　　1、甘薯：又称(chēng)番薯、山芋、红薯、地瓜等(děng)，中国的甘(gān)薯种植面积和总(zǒng)产量均占(zhàn)世(shì)界首位。

　　甘薯的根分为须根、柴根和块(kuài)根，其中块根(gēn)是(shì)贮藏养分的器官，是供(gōng)食用的(de)部分，有(yǒu)纺锤形(xíng)、圆筒形(xíng)、球形和块形(xíng)等多种形状。

　　块根还具(jù)有根出芽的特性(xìng)，是育苗繁殖(zhí)的重要器官。

　　2、马铃薯：又称(chēng)土豆(dòu)、洋芋、山药蛋(dàn)等，其块茎(jīng)可(kě)供食用，是重(zhòng)要的粮食、蔬(shū)菜兼用作物。

　　产量高，营养(yǎng)丰(fēng)富，对环境(jìng)的适(shì)应性较强，现(xiàn)已遍布世界(jiè)各(gè)地，马铃薯(shǔ)鲜薯(shǔ)可烧(shāo)煮，作(zuò)粮食或(huò)蔬菜。

　　3、木(mù)薯：原产于美洲热(rè)带，全世界热(rè)带地区广为栽培(péi)。

　　其块根可食(shí)，可磨木薯粉、做面包、提供木薯淀粉和浆洗用淀粉(fěn)乃至酒精饮料。

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