芹菜榨(zhà)汁(zhī)要开水焯一下(xià)吗，芹菜榨汁(zhī)用生的好(hǎo)还是熟的好芹菜榨汁要开水焯一(yī)下的。

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芹(qín)菜榨汁要开水焯(chāo)一下(xià)吗，芹菜榨汁用生的好还是熟的(de)好

　　1.芹(qín)菜榨汁要开水焯一下(xià)，因为在(zài)芹(qín)菜(cài)表(biǎo)面会(huì)有(yǒu)很多的细菌(jūn)，而(ér)且(qiě)在表面还会有(yǒu)很多的泥污(wū)，所以必(bì)须(xū)要(yào)进行(xíng)焯(chāo)水，这样(yàng)才能够保证青菜的新(xīn)鲜，同时也可以去除(chú)表面的(de)泥污，吃的时(shí)候就特别健(jiàn)康(kāng)卫生。

　　2.另外，芹菜(cài)榨汁用开水焯的具体方法为首先清洗干净，然后起锅烧(shāo)水，将青菜(cài)放入到锅里(lǐ)面煮5~10分钟(zhōng)之后捞出，就可以完成焯水，这样制作出来的味(wèi)道(dào)就比(bǐ)较好吃(chī)，而且也不会出现拉(lā)肚子的情(qíng)况。

芹菜(cài)榨汁用生(shēng)的好还是熟(shú)的好(hǎo)

　　榨芹菜汁的话不管是用生的还是熟的(de)都是可以(yǐ)的。

　　要(yào)是(shì)肠胃比较好喜(xǐ)欢吃(chī)些生(shēng)食(shí)的话，可以直接用生的榨汁，由于生的芹(qín)菜味道比较重所(suǒ)以很(hěn)多人都不(bù)能接(jiē)受。

　　要(yào)是不能接受(shòu)的话也可以用熟的(de)芹菜榨(zhà)汁的，效果(guǒ)是一样的。

芹菜榨汁用什么芹菜

　　西(xī)芹。

　　西芹(qín)和芹(qín)菜(cài)虽(suī)都(dōu)同属于芹菜，但(dàn)是西芹和芹菜含水量不一样且所(suǒ)含(hán)营养(yǎng)价值也(yě)不同。

　　芹菜中所(suǒ)含(hán)的粗纤维(wéi)成分比较(jiào)多，榨出来(lái)的汁水(shuǐ)所含的杂质比较多，难(nán)以下咽。

　　西芹水(shuǐ)分含量比(bǐ)较多，粗(cū)纤维较(jiào)少，所以(yǐ)西芹榨出来的汁水比较纤(xiān)细浓(nóng)稠，且不(bù)含太多杂质，比(bǐ)较容易(yì)吞咽(yàn)，所以(yǐ)选择(zé)榨芹菜汁时选用西芹较(jià50g是几两 50g是一两吗000; line-height: 24px;'>50g是几两 50g是一两吗o)好。

芹菜榨汁用芹菜叶吗(ma)

　　不用(yòng)把叶子去(qù)掉,叶子营(yíng)养很高。

　　 很多(duō)人吃芹(qín)菜会把芹菜叶丢(diū)掉(diào),这(zhè)种吃法是(shì)不(bù)科学的,因为(wèi)芹菜叶的营(yíng)养远(yuǎn)远(yuǎn)高于茎。

　　研究发(fā)现,芹(qín)菜叶中的胡萝卜素、维生素C、维生素B1、蛋白质(zhì)、钙物质的含量都(dōu)高(gāo)于(yú)芹(qín)菜茎(jīng),其中个别营养成分要高(gāo)出芹(qín)菜(cài)茎(jīng)几十倍。

　　芹菜叶中还含有维生素E,而芹(qín)菜(cài)茎中没有。

芹菜榨汁用热水还是凉水

　　都(dōu)可以(yǐ)，根(gēn)据口(kǒu)味来决(jué)定。

　　 芹菜(cài)是(shì)一种非常(cháng)好(hǎo)好的(de)药材(cái)蔬菜(cài)，它富含(hán)碳水化合物和蛋白质具有健胃、利尿(niào)、净血调经(jīng)、镇静等作用。

　　很多人都会用它来榨(zhà)汁喝(hē)，一般都是(sh50g是几两 50g是一两吗ì)直接切段榨(zhà)汁即可(kě)，不喜欢味道的(de)还可以添加白糖或者先(xiān)焯水榨熟(shú)的。

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