薯类都有哪(nǎ)些食物，薯类(lèi)都有(yǒu)哪些图片是薯类作物又称根茎类作物，主要包括甘薯、马铃薯、山药、芋类等的。

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薯类都有哪些(xiē)食物(wù)，薯(shǔ)类(lèi)都有哪些图片

　　薯类作物又称根茎类(lèi)作物(wù)，主(zhǔ)要包括甘薯、马铃薯、山(shān)药、芋类等。

　　这(zhè)类(lèi)作物(wù)的产品器官是块根和块茎，具有生长(zhǎng)前期和块(kuài)根膨大(dà)期两个(gè)生(shēng)理分期。

　　1、甘薯：又称番薯、山芋、红薯、地瓜等，中国的甘薯种植面积(jī)和姚笛为文章打过几次胎，文章和姚笛生孩子了嘛总产量(liàng)均占世(shì)界首位。

　　甘薯的根分为须根、柴根和块根，其中块根(gēn)是贮藏养分的器官，是供(gōng)食用的部分，有纺锤形、圆筒形、球形和块形等多种形状。

　　块根还(hái)具有(yǒu)根出芽(yá)的特性，是育苗繁殖的重(zhòng)要器官(guān)。

　　2、马(mǎ)铃薯：又(yòu)称(chēng)土豆、洋芋、山药蛋(dàn)等，其块茎可供食用，是重要的(de)粮食、蔬菜兼用(yòng)作物。

　　产量高，营养丰(fēng)富，对环境的适应性较强，现已遍(biàn)布世界各(gè)地(dì)，马铃薯鲜薯可烧煮，作(zuò)粮(liáng)食或蔬菜。

　　3、木薯：原产于美洲热带，全世界热带地(dì)区广为(wèi)栽(zāi)培。

　　其块根可食，可磨木薯(shǔ)粉、做(zuò)面(miàn)包、提供木薯淀粉(fěn)和浆洗用(yòng)淀粉(fěn)乃至酒精饮料。

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