切开的南瓜可以放冰(bīng)箱吗，南瓜切了一(yī)半放冰箱能留几天可以(yǐ)的。

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切开(kāi)的南瓜(guā)可以放(fàng)冰箱吗，南瓜(guā)切(qiè)了一半(bàn)放冰箱能留几天(tiān)

　　切(qiè)开(kāi)的南瓜是(shì)可以放冰(bīng)箱里面冷藏(cáng)的，也可以冷冻，只不过在存放之前需要先将南瓜里面(miàn)的瓜瓤个(gè)挖掉(diào)，这样的(de)做法的目的是(shì)为了防止水(shuǐ)分的流失，处理完瓜(guā)瓤之后(hòu)，只需要用保鲜袋把切好(hǎo)的(de)南瓜的(de)包好，就可(kě)以放冰箱了。

　　等后(hòu)面拿出来(lái)在吃的时候，就把(bǎ)保鲜(xiān)膜撕掉，再切掉南瓜切(qiè)面的一(yī)层就好了，这样(yàng)也(yě)不用担(dān)心变味。

切开的南瓜放冰箱(xiāng)可(kě)以放(fàng)多久(jiǔ)

　　南瓜如果放置(zhì)在干(gàn)燥(zào)的地方能够(gòu)保(bǎo)存一年左右的时间(jiān)，如果放置在潮湿的地方，可以保管三个月左右，南(nán)瓜是水果中比较(jiào)坚(jiān)固的食物，可(kě)以保存的时间长。

　　南瓜很容易保存，完整(zhěng)的(de)南(nán)瓜可以(yǐ)在常温下放(fàng)置1~2个月(yuè)，切开的南瓜容易变质，最多可以保存2~3天。

　　南(nán)瓜可以放入冰箱(xiāng)，但最好提高(gāo)冰箱内的温度，南瓜适合(hé)在十度(dù)以上的环境存放。

　　一般来说，冰箱冷(lěng)藏室的4~6℃不适合放(fàng)入南(nán乌蒙山在哪里属于哪个省，贵州乌蒙山在哪里)瓜，否则(zé)容(róng)易冻伤，南瓜在冰箱里(lǐ)放2~3个月没(méi)问题。

　　南瓜(guā)实际上可(kě)以在常温下储存很长时间，不需要特别用(yòng)到冰箱，放在冰箱里保存反而会加速其变质。

　　南瓜挑选方法：

　　1）看颜色

　　由(yóu)于南瓜的种类很多(duō)，因此在选择时(shí)也会有一定的差(chà)异，例如：金黄色的南瓜(guā)颜色暗黄，条纹清晰粗重，表明是成熟(shú)的南瓜；

　　绿色的南瓜则(zé)要选(xuǎn)择绿色的发黑，表明是成(chéng)熟的南瓜(guā)。

　　无论黄色还是(shì)绿(lǜ)色(sè)，只要是南瓜，它的(de)棱角越(yuè)深，瓜(guā)瓣就会越(yuè)鼓(gǔ)越成(chéng)熟。

　　2）看(kàn)瓜(g乌蒙山在哪里属于哪个省，贵州乌蒙山在哪里uā)瓤

　　南瓜切成小块，瓜皮很硬(yìng)，这样(yàng)的南瓜，煮熟后，吃起(qǐ)来又嫩又甜。

　　瓜皮颜(yán)色一般(bān)为金黄色，成熟时颜色较(jiào)深。

　　反之，如果颜色较浅，则证明没有成(chéng)熟。

　　此外(wài)，瓜子饱满也是南瓜成熟的标志之一。

　　3）看外(wài)皮

　　选择(zé)南瓜时(shí)，最好选(xuǎn)择外形完整无小疙瘩的(de)南瓜。

　　如果情况(kuàng)不(bù)佳，就不要购买(mǎi)。

　　但乡下的(de)南瓜，外皮上(shàng)会有一些小(xiǎo)斑(bān)点，这是因为，当南瓜在生(shēng)长(zhǎng)过程中，可能(néng)会被虫子咬(yǎo)或刮伤时，南(nán)瓜会(huì)分泌出(chū)黏液(yè)来(lái)保护伤口，经(jīng)过一段时间，这些黏液就凝固成硬块，表皮上也会有小斑点(diǎn)，但不影响食(shí)用。

　　另(lìng)外，挑(tiāo)南瓜和挑冬瓜是一样的，表面(miàn)涂上一层白霜会更好，这样的南(nán)瓜可以保存更久(jiǔ)，而且味道也更甜美。

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